Bộ dụng cụ nướng: các loại và sự lựa chọn

Một phần không thể thiếu của giải trí ngoài trời là nấu thịt và rau trên lửa. Điều gì có thể tốt hơn một chuyến dã ngoại trong không khí trong lành trong một công ty vui vẻ trên hồ hoặc thậm chí trong sân của bạn. Thèm ăn và tâm trạng tốt đảm bảo. Tuy nhiên, thịt nướng không chỉ là kỹ năng của đầu bếp, mà còn là chất lượng của các món ăn và phụ kiện.

Hôm nay bán là một loạt các bộ dụng cụ. Nhiều người sẽ tự hỏi về sự cần thiết của nó, bởi vì mọi người trong bếp đều có dao, dĩa, mái chèo, v.v., và bạn có thể mua riêng các thiết bị còn thiếu, tại sao lại lãng phí thêm tiền. Các nhà sản xuất tham gia vào việc sản xuất các công cụ để nấu ăn trên lửa, không chỉ cung cấp các món ăn, mà cả các bộ phụ kiện được thiết kế tốt và được lựa chọn để sử dụng thoải mái, vì trước hết chúng tôi đang đối phó với nhiệt độ cao. Nghỉ ngơi nên có một kết thúc dễ chịu, và không kết thúc bằng một vết bỏng tay.

Đó là giá trị xem xét chi tiết hơn những gì bộ bao gồm.

• Kinh tế không tốn kém bao gồm tất cả những thứ không thể thiếu: một vài xiên, vỉ, thìa, nĩa. Những bộ như vậy được đóng gói trong một hộp nhựa có tay cầm hoặc trong giỏ gỗ trông hữu cơ hơn.
• Bộ cao cấp Nó được thiết kế cho một số lượng từ 4 đến 12 người, trong đó có mọi thứ thích hợp để nấu ăn trong tự nhiên. Nó bao gồm danh sách các mặt hàng trước đó, được thêm vào các món ăn dùng một lần hoặc bằng gốm, dao kéo, kẹp để tháo vỉ nướng, đế lót ly, các dụng cụ nhà bếp khác nhau và plaidic. Tất cả điều này được hoàn thành trong một chiếc vali hoặc trường hợp. Để thoải mái hơn, nó có thể được treo trên vai.

Một bộ đồ nướng không chỉ là một thứ hữu ích trong nước, mà còn là một món quà tuyệt vời. Một bộ quà tặng như vậy luôn luôn phong cách và thiết thực.

Những người yêu thích giải trí ngoài trời biết rằng việc đi dã ngoại luôn gây rắc rối. Bất cứ ai không bắt mình suy nghĩ - để lấy tất cả những gì không thể thay đổi nhất, và khi đến nơi, hãy tìm hiểu rằng điều quan trọng này, hóa ra, lại bị bỏ lại ở nhà. Các trường hợp với một bộ thịt nướng đến để giải cứu. Chúng tôi sẽ hiểu ưu và nhược điểm của họ.

Ưu điểm của bộ dụng cụ như sau:

• trọng lượng thấp (lên đến 1,5 kg) - vali cho các bộ không cồng kềnh, được tạo ra để trong một không gian nhỏ càng nhiều thứ càng tốt;
• nhiều lựa chọn phụ kiện - từ các mặt hàng độc quyền tiêu chuẩn đến phổ quát;
• tiện lợi - tất cả các dụng cụ nướng luôn trong tầm tay;
• cuộc sống phục vụ lâu dài;
• giá cả phải chăng - Chi phí thay đổi từ số lượng vật phẩm trong bộ.

Đối với những thiếu sót, thực tế không có ai, nếu, tất nhiên, nếu bạn mua bộ dụng cụ được chứng nhận trong các cửa hàng lớn và từ các nhà cung cấp đáng tin cậy.

Hầu hết những người yêu thích các món ăn với một ánh sáng lấp lánh đều bị thuyết phục rằng các sản phẩm có tầm quan trọng lớn đối với việc nấu thịt nướng và thịt trên vỉ nướng, chứ không phải trên những gì chúng được nấu. Trên thực tế, đây là một sai lầm rất lớn. Phục vụ một món ăn ngon trong một thời gian ngắn và không có rủi ro chỉ có thể với việc sử dụng các món ăn và dụng cụ nhà bếp an toàn và chất lượng cao.

Ngày nay, các cửa hàng phần cứng và cửa hàng có thương hiệu cung cấp nhiều kiểu dáng và kiểu dáng xiên, vỉ nướng, kẹp cho bít tết và hơn thế nữa. Nhưng việc tìm kiếm bộ dụng cụ phù hợp không phải là quá dễ dàng. Chúng tôi sẽ hiểu các thương hiệu phổ biến của bộ thịt nướng.

Nhà sản xuất Đức cung cấp cho người tiêu dùng một loạt thiết bị nhà bếp khá lớn. Một dòng đặc biệt được đại diện bởi các bộ cho thịt nướng, nướng và thịt nướng, có chất lượng cao, độc đáo và thiết kế khác thường.

Công ty Gipfel khuyến nghị gói gói cổ điển từ 3 món đến lớn cho 6 người. Đó là các vỉ nướng khác nhau, bàn chải làm sạch, xiên, lưỡi quay, chảo đục lỗ, nĩa đinh ba, que dệt và silicone và nhiều hơn nữa. Phạm vi khá phong phú. Các mặt hàng được đặt trong vỏ nhôm để lưu trữ có trật tự và thuận tiện. Tất cả các vật liệu được tạo ra từ các nguyên liệu thô thân thiện với môi trường - thép carbon, thép không gỉ, silicone và gỗ. Mỗi sản phẩm được chứng nhận.

Đây là một nhà sản xuất trong nước của thiết bị nướng. Phương châm chính của công ty là các chi tiết trong các chi tiết, đó là lý do tại sao sản phẩm của công ty này được đặc trưng bởi sự dễ sử dụng tối đa về mặt thoải mái. Đồng thời, Forester không ngại thử nghiệm trong việc phát triển các mặt hàng và các yếu tố mới trong dòng sản phẩm thịt nướng. Thương hiệu Nga được đại diện bởi 3 bộ sưu tập: Expert, Mobil, Kids, có tính đến nhu cầu của những người yêu thích nghỉ ngơi ở đất nước.

Công ty cung cấp các bộ tuyệt vời được tạo ra từ thép không gỉ cường độ cao, khác biệt bởi ngoại hình khác thường và tính thực tế. Mỗi bộ được trang bị trong một chiếc vali bằng nhôm có tay cầm, có tất cả mọi thứ cho một chuyến dã ngoại thành công: xiên, mái chèo, dĩa, máy lắc muối, v.v. Nó nhẹ và trông ấn tượng, rõ ràng nó thậm chí không giống như một bộ dã ngoại, nhưng trông giống như một trường hợp kinh doanh. Cắt, chiên, lấy, chụp bằng các công cụ như vậy rất tiện lợi và đơn giản.

Thương hiệu quốc tế tham gia vào việc tạo ra các dụng cụ nhà bếp và phụ kiện chất lượng cao nhất, rất được ưa chuộng bởi cả các chuyên gia và người tiêu dùng thông thường. Một nơi đặc biệt xứng đáng với dây chuyền sản xuất các bộ đồ nướng, được trao giải thưởng quốc tế.

Bít tết nướng, phi lê cá, đĩa rau được nhiều người yêu thích. Để thực phẩm được nấu không chỉ ngon mà còn hữu ích, bạn cần tạo điều kiện phù hợp và chọn các phụ kiện cần thiết. Để làm điều này, có rất nhiều bộ quà tặng và đồ nướng hàng ngày và đồ nướng có thể đáp ứng nhu cầu của mọi người. Một cách tượng trưng, ​​các món nướng có thể được chia thành ba nhóm như:

• đơn giản hóa quá trình nấu ăn;
• tạo điều kiện đánh lửa;
• tính cho thực phẩm đã chuẩn bị.

Khi chọn các bộ dụng cụ này, hãy xem xét các khuyến nghị sau:

• Điều quan trọng là xác định mục đích mua hàng và tần suất sử dụng - nếu bạn là một người chuyên nghiệp, thì thích độ tin cậy; nếu đây là một lựa chọn quà tặng, sau đó chọn một thiết kế phụ kiện khác thường;
• như một quy luật, bộ dụng cụ được cung cấp trong bao bì: vỏ, vali, vỏ, phù hợp và thiết thực; mỗi công cụ đều có vị trí của nó (không có gì bị lẫn lộn, không bị mất, bạn đã giành được Tìm kiếm những thứ cần thiết khi bạn nấu ăn);
• vì các món ăn được nấu trên lửa bằng than, nên xẻng và dĩa phải được xử lý lâu để không bị nóng lên; Ngoài ra, vật liệu mà chúng được tạo ra phải có khả năng chịu nhiệt; kim loại kém chất lượng sẽ nhanh chóng biến thành màu đen và biến dạng;
• Bạn không nên mua một bộ có quá nhiều công cụ; 3 phụ kiện của4 sẽ đủ cho một kebab trên vỉ nướng;
• thuộc tính thịt nướng không phải là rẻ nhất - bạn sẽ tiết kiệm tiền nếu bạn mua một bộ trong đó mọi thứ là, thay vì trả tiền cho mỗi công cụ riêng lẻ;
• Hãy chú ý đến vật liệu của các vật phẩm được làm từ vật liệu nào - tất cả các yếu tố kim loại phải được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, như vậy sẽ không bị rỉ và sẽ không bị dính vết bẩn trong quá trình sử dụng; các bộ phận bằng nhựa, silicone hoặc gỗ phải được làm từ nguyên liệu thô an toàn, không độc hại;
• tiện dụng - một bộ đồ nướng nên dễ sử dụng để bạn có thể có được nhiều niềm vui hơn từ quá trình nấu nướng;
• Thịt nướng, nướng và thịt nướng nên dễ dàng để làm sạch.

Đã mua một bộ dã ngoại mới, mọi người đều trông chờ vào nhiều năm chạy hàng tồn kho mà không gặp rắc rối. Xuất hiện đẹp và rực rỡ của các mặt hàng mới chỉ làm hài lòng. Ứng dụng đầu tiên chỉ gây ra cảm xúc tích cực và mong muốn nấu những món ăn ngon hơn nữa. Để một bộ đồ nướng giữ được các đặc tính vô nhiễm của nó, cần phải chăm sóc nó, tuân theo các quy tắc chăm sóc và lưu trữ cơ bản như:

• giữ các dụng cụ như vậy ở nơi khô ráo, theo quy định, chúng được bán trong các hộp đựng bằng da hoặc dệt, vỏ kim loại và vali;
• giữ các dụng cụ nướng có tay cầm bằng gỗ, găng tay lò nướng và tạp dề tránh xa ngọn lửa;
• trong khi nấu không chạm vào các bộ phận kim loại của thìa, nĩa, kẹp, vì vỉ nướng nóng lên trong quá trình nấu;
• trong quá trình giặt, không để đồ vật bằng kim loại và gỗ trong một thời gian dài trong nước, vì điều này làm giảm đáng kể tuổi thọ của chúng;
• sau mỗi lần sử dụng, hãy nhớ rửa từng phần tử - chỉ cần rửa sạch bằng nước ấm bằng chất tẩy lỏng;
• Không bao giờ sử dụng bàn chải kim loại để tránh làm hỏng lớp trên cùng của sản phẩm.

Nấu ăn là một nghệ thuật thực sự không chịu được sự vội vàng. Toàn bộ quá trình rất thú vị và tốn thời gian, vì vậy bạn có thể liên quan đến tất cả các thành viên trong gia đình. Tất nhiên, tất cả chúng ta không thể chờ đợi để thử chỉ chiên thịt hoặc cá, chỉ cần loại bỏ khỏi lửa. Sử dụng một bộ thịt nướng sẽ làm cho tất cả các giai đoạn an toàn và thực sự thú vị. Cần lưu ý các thủ thuật nhỏ sau đây:

• khi chiên thức ăn, hãy giữ một chai nước bên cạnh bạn để dập tắt ngọn lửa bất ngờ xuất hiện;
• không lắc ướp quá mức trên lửa, vì điều này nó có thể bắt lửa;
• nếu bạn sử dụng vỉ nướng cổ điển trên than, hãy đợi cho đến khi chúng cháy hết - bạn có thể chiên trong 30 phút60, trong trường hợp nướng thịt bằng gas - trong 15 phút;
• Không xiết chặt thịt trên xiên, vì nó nên được nướng và không được hấp; nguyên tắc tương tự áp dụng cho vỉ nướng;
• Khi sử dụng xiên bằng gỗ, trước tiên hãy làm ẩm chúng bằng nước để chúng không bị cháy;
• chiên các sản phẩm thịt trên vỉ nướng, đừng ngạc nhiên nếu chúng dính vào bề mặt gần như ngay lập tức; chờ cho đến khi một lớp vỏ hình thành, sau đó bạn có thể lật chúng một cách an toàn.

Trong video tiếp theo, hãy xem đánh giá về bộ đồ nướng.