Khi mua thứ này hay thứ kia, mọi người đều chú ý đến tất cả các thành phần của mô hình được mua: sao cho phù hợp với kích thước, vật liệu, dễ sử dụng và quan trọng nhất là thiết thực. Điều tương tự cũng áp dụng cho chảo, hay đúng hơn là đối với tay cầm cho nó, bởi vì bạn cần chú ý không chỉ vật liệu được làm từ loại này hay loại khác, mà còn được sử dụng để làm tay cầm.
Nhiều yếu tố tiếp theo cũng sẽ phụ thuộc vào tay cầm, bởi vì nhờ chúng ta có được, di chuyển hoặc nhúng chảo. Tay cầm phải phù hợp với khái niệm của bạn về sự tiện lợi, cơ động và linh hoạt.
Và trước khi bạn mua mô hình yêu thích của bạn, hãy chú ý đến tay cầm, bởi vì nó có rất nhiều phẩm chất hữu ích.
Loài
Bất kỳ cây bút nào, như chảo rán, đều có hình dạng và kích thước cụ thể. Nhiều nhà sản xuất không chỉ sản xuất những mẫu chảo chắc chắn có tay cầm, mà cả những phiên bản có giá đỡ có thể tháo rời. Điều này, trước hết, thuận tiện cho người tiêu dùng, vì nó tiết kiệm đáng kể không gian nhà bếp đã nhỏ.
Gần đây, các nhà phát triển đang ngày càng chú ý đến một yếu tố quan trọng như sự tiện lợi - tay cầm phải vừa vặn tối ưu trong tay và không gây khó chịu trong quá trình sử dụng. Tất cả điều này được thực hiện với mục đích loại bỏ các rủi ro có thể bị bỏng hoặc nghiêng chảo nếu nó nặng.
Tay cầm đúc
Nhiều người nhớ đến chảo rán gang của Liên Xô tại nhà bà ngoại. Chúng chỉ có một tay cầm đúc, thường có hình dạng thuôn tròn và nằm ở một bên.
Đối với các mô hình nặng hơn, có tay cầm ở cả hai bên. Chúng là hình bán nguyệt và ngang tiêu chuẩn.
Bây giờ bút đúc được sử dụng trong nhiều mô hình của ngân sách và tầng lớp trung lưu. Đối với sự đa dạng, tay cầm được làm bằng nhựa chịu nhiệt hoặc silicone.
Đối với thiết kế đẹp bằng cách sử dụng một loạt các mẫu và các mẫu.
Điểm đặc biệt của các mô hình của những năm gần đây là Ngoài khả năng chịu nhiệt, người giữ đã được thêm một thuộc tính mới - nếu bạn cầm tay cầm bằng tay ướt hoặc ẩm, nó sẽ không trượt trên bề mặt.
Điều đáng chú ý là tính năng của chảo gang. Chúng được dự tính ban đầu là chảo không có giá đỡ hoặc có tay cầm đúc, vì một mô hình như vậy tự nó khá nặng. Nếu xảy ra việc người giữ được cố định không chính xác hoặc không hoàn toàn, thì có khả năng chảo có thể rơi ra khỏi tay, và vì trọng lượng khá lớn (trọng lượng tối thiểu bắt đầu từ 2,5 kg), cú đánh sẽ rất mạnh.
Mô hình di động đa năng
Khi chọn chảo, ngày càng có nhiều mẫu mua có tay cầm rời. Điều này giúp tiết kiệm không gian cả trong nhà bếp và trong lò nướng, và tải những món ăn như vậy vào máy rửa chén dễ dàng hơn nhiều. Nói tóm lại, dụng cụ nhà bếp đang trở nên nhỏ gọn hơn.
Cơ chế, thông qua đó chủ sở hữu được đính kèm, có thể được thay đổi.
Mô hình phổ biến nhất của cơ chế (có thể được tìm thấy trên mỗi 6 trên 10 chảo) được coi là nút ấn. Thật đơn giản: để tháo tay cầm, bạn chỉ cần nhấn nút hoặc kéo nó về phía bạn, sau đó nâng tay cầm lên 45 độ và tháo nó ra.
Sự phổ biến của cơ chế này nằm ở chỗ toàn bộ quá trình có thể được thực hiện bằng một tay.Và nó rất thuận tiện nếu, ví dụ, trong quá trình nấu một món ăn, bạn có một cái và miễn phí.
Một cơ chế phức tạp hơn được coi là tùy chọn khi nút phải bị chết đuối.. Thông thường việc di chuyển một nút như vậy là rất khó khăn, và bạn phải làm việc rất chăm chỉ để làm cho nó hoạt động như bình thường.
Ngoài ra còn có một loại bút gắn, khi nút phải được nhấn và dịch chuyển ra khỏi chính nó, sau đó nhẹ nhàng kéo và tháo tay cầm. Loại tệp đính kèm này dễ sử dụng và dễ hiểu với mọi người. Để gắn tay cầm trở lại, mọi thứ nên được thực hiện theo thứ tự ngược lại, chỉ cần bạn đợi một cú nhấp chuột, nó sẽ thông báo cho bạn rằng tay cầm và chảo được giữ với nhau. Chảo có thể di chuyển sang một bên, vì vậy bạn phải cầm nó bằng tay miễn phí, điều này có thể gây ra một số bất tiện nếu, ví dụ, nó nằm trong lò nướng.
Giá đỡ có thể gập lại
Loại tay cầm này không hoàn toàn liên quan đến tháo lắp, mặc dù nó được cho là, rất có thể, như vậy. Họ thống nhất chỉ bởi thực tế là họ nhằm mục đích tiết kiệm không gian.
Tay cầm có một đầu gối nhỏ ở giữa, có thể gập ở một góc nhất định. Đó là Nếu bạn cần tháo chảo, bạn nên uốn cong đầu gối này và tay cầm sẽ gập làm đôi.
Nhược điểm, mà nhiều người dùng chỉ ra, đó là các mẫu chất lượng thấp trong đầu gối này rất cứng có chứa các yếu tố nhựa không chịu được nhiệt độ cao. Do đó, không nên sử dụng mô hình này trong lò nướng hoặc trong lò nướng.
Mô hình xoắn
Có những mô hình trong đó tay cầm được tháo ra khỏi chảo bằng cách tháo gỡ cơ cấu kẹp được tích hợp trong nó. Phương pháp đính kèm này cho phép bạn có được sự phù hợp và cố định tốt nhất.
Nhược điểm là thời gian cần thiết để gắn tay cầm vào chảo. Quá trình vặn vít chỉ có thể được thực hiện trong trường hợp khi bạn cầm chảo bằng một tay và vặn cơ chế bằng tay kia. Hóa ra chảo ở thời điểm này nên, nếu không lạnh thì không quá nóng.
Vật liệu sản xuất
Bút bây giờ được làm từ giá cả phải chăng và nổi tiếng nguyên liệu rẻ tiền, nhưng đồng thời cho phép các món ăn phục vụ lâu hơn nhiều.
- Bakelite - vật liệu thường được sử dụng để sản xuất chảo chảo, nồi và nắp đậy. Đây là một vật liệu được làm bằng nhựa chịu nhiệt. Những cây bút này rất dễ cầm, chúng không tuột khỏi tay. Loại nhựa này có thể chịu được nhiệt độ từ 260 độ C, mặc dù nhà sản xuất có thể đặt giới hạn nhiệt độ theo quyết định của mình, ví dụ, đến 140-170 độ, do đó, trước khi mua một cái gì đó có tay cầm như vậy, bạn nên làm quen với các đặc điểm của mô hình.
Biến dạng do tiếp xúc với nhiệt độ mạnh xuất hiện ngay lập tức - nhựa bị nóng chảy, hoặc phồng lên đầu tiên, sau đó lắng xuống và hóa rắn ở dạng bất tiện để sử dụng tiếp.
- Kim loại Thuận tiện, nhưng không phải là lựa chọn tốt cho chảo, vì kim loại nóng lên rất nhanh. Không có đinh hoặc khăn, hoàn toàn không thể gỡ vỉ nướng ra khỏi chảo, vì bạn có thể bị bỏng.
- Silicone chịu nhiệt. Nó thường được sử dụng để chèn vào tay cầm kim loại, nhưng cũng có những tay cầm như vậy được đóng khung hoàn toàn bởi nó. Silicone không nóng lên, xúc giác đẹp. Nhiệt độ tối đa mà vật liệu này có thể chịu được cao tới 220 độ C. Nhưng có những mô hình mà khả năng chịu nhiệt thấp hơn nhiều.
- Thép không gỉ. Chiếm một hốc riêng trong số các vật liệu cho bút. Thông thường tay cầm bằng thép được làm toàn bộ với một vỉ nướng, khá dài và nhô ra. Chúng được làm rỗng để đảm bảo làm nóng tối thiểu bề mặt của tay cầm.
Duyệt các nhà trồng trọt với một tay cầm có thể tháo rời đang chờ bạn hơn nữa.
