Ấm trà: sự lựa chọn, ưu và nhược điểm

Ngày nay thật khó tưởng tượng việc uống trà mà không có ấm trà. Đây là một yếu tố quan trọng của dụng cụ nhà bếp. Và nhiều bà nội trợ đặc biệt chú ý đến mặt hàng này, cố gắng chọn một ấm đun nước đẹp và đáng tin cậy sẽ hoạt động tốt trong kinh doanh và trở thành một trang trí của nhà bếp.

Những món ăn như vậy được làm từ gốm sứ, thủy tinh, gang và sứ. Người hâm mộ của thẩm mỹ thích ấm trà thủy tinh. Trong đó, bạn có thể ngắm nhìn những dòng trà tràn đầy - từ màu vàng nhạt đến mật ong đậm đà, từ hơi xanh đến xanh đậm hơn.

Các món bia được làm từ thủy tinh chịu nhiệt. Ấm trà không hấp thụ mùi và không phát ra các chất có hại. Khi pha các loại trà khác nhau, bạn không thể sợ rằng thức uống sẽ mất đi tính chất, hương vị và mùi thơm.

Ngoại hình trong suốt thu hút sự chú ý.

Một ưu điểm khác của ấm thủy tinh là vẻ ngoài đơn giản của chúng. Kính phù hợp với bất kỳ nội thất và sẽ trở thành một thuộc tính súc tích phong cách của nhà bếp. Nó rất dễ dàng để rửa đồ thủy tinh, nó không hấp thụ ô nhiễm, và không có dấu vết của tiền gửi trà trên tường. Ngoài ra, những chiếc ấm này có thể được rửa trong máy rửa chén.

Mặc dù phần lớn các mặt tích cực, ấm trà thủy tinh có một số nhược điểm. Một trong số đó là đặc tính làm mát, mà kính sở hữu. Trà trong thủy tinh nguội nhanh. Ngoài ra, các mô hình thủy tinh không phù hợp cho các nghi lễ trà dài, vì trà làm mát có xu hướng mờ dần, mất độ tinh khiết và minh bạch. Một nhược điểm khác: không dung nạp với thay đổi nhiệt độ.

Phạm vi của ấm từ kính chịu nhiệt rất đa dạng.

Do đó, ấm trà cũng được sử dụng cho nước sôi. Thể tích tiêu chuẩn của các mô hình - 0,5-1 lít. Để chọn một ấm trà thủy tinh, bạn cần biết loại trà này được dự định để làm gì, và quá trình sản xuất bia sẽ diễn ra như thế nào.

Ví dụ về các sản phẩm và tính năng của các loài được trình bày trong danh sách dưới đây.

Đây là lựa chọn dễ nhất để pha trà lỏng. Bằng một thức uống bình được lọc từ lá và lá trà nhỏ. Trà được lọc rõ ràng và có mùi thơm phong phú.. Đối với những người sành đồ uống cũng thích hợp các món ăn với bộ lọc. Bộ lọc rót ở dạng bộ lọc được đặt trên vòi của ấm, làm cho quá trình sản xuất bia trở nên hấp dẫn, và thức uống trở nên trong suốt mà không có các hạt lá trà. Pha theo cách này cho thấy toàn bộ bó hoa thơm và sự phong phú của trà.

Thuận tiện và thiết thực để sử dụng. Thiết kế của mô hình có sự xuất hiện của một bình với một máy ép bên trong, giữ lá trà và ngăn chúng rò rỉ vào thức uống. Một báo chí Pháp cũng thích hợp để làm cà phê. Các mô hình mạnh mẽ và bền được làm từ thủy tinh chịu nhiệt và thép không gỉ. Điểm trừ: trong bình thủy tinh, thức uống nguội đi nhanh chóng.

Một cấu trúc phức tạp được phân biệt bởi chức năng và tính thực tế của nó. Mô hình bao gồm một lưới để sản xuất bia, ấm trà và bánh kếp. Quá trình sản xuất bia rất thú vị. Có thể pha trà trong mọi điều kiện và không có điện. Sau khi nước sôi vào bên trong ấm, thức uống được pha dần và thu được sắc thái mong muốn của pháo đài. Để lá trà chìm xuống đáy, bạn phải sử dụng một nút nhấn.

Ngoài ra còn có mô hình ấm trà. với những bức tường đôi. Nhờ vỏ thiết bị như vậy, trà trong một thời gian dài giữ nhiệt độ và mùi thơm, có được hương vị phong phú.

Đơn giản và thoải mái là những mô hình với bộ lọc trên vỏ gỗ. Một bộ lọc nhỏ được gắn vào bên trong nắp dưới dạng khóa fob. Móc chìa khóa được làm bằng thép hoặc silicone, tùy thuộc vào loại ấm.

Một mô hình ấm trà thủy tinh thú vị khác được trình bày sản phẩm có chân đế. Giá đỡ phục vụ để làm nóng các món ăn từ ngọn lửa của một ngọn nến. Cây nến làm nóng ấm và đồng thời tạo ra một bầu không khí lãng mạn.

Có mẫu kính với bộ lọc bằng thép không gỉ và có tay cầm và nắp sứ. Bìa và bút có thể được trang trí bằng vẽ tay, mang lại vẻ ngoài của phong cách và thẩm mỹ. Những mô hình như vậy là phù hợp cho một thiết lập bàn lễ hội và nâng cao.

Mô hình phong cách của một ấm trà với chân gỗ sẽ trở thành một thuộc tính thiết yếu của trà đạo. Ấm không cần có chân đế, vì chân gỗ bảo vệ bề mặt bàn khỏi tiếp xúc với kính nóng.

Đối với những người yêu thích sự sang trọng, các nhà sản xuất sản xuất mô hình thủy tinh với chèn kim loại trang trí màu vàng. Đi kèm với chân đế để bảo vệ bàn khỏi nhiệt và giọt nước.

Theo quy định, ấm trà thủy tinh có hình dạng hình cầu. Loại vỏ này mở ra bó hoa trà một cách chính xác và mang lại cho thức uống một hương vị và hương vị phong phú. Hình vuông hoặc hình khối nên lớn để lá trà có nhiều không gian hơn.

Những nơi khó tiếp cận của bát đĩa phải được giữ sạch sẽ và không có các hạt của lá trà. Do đó, nếu bát đĩa không rửa ngay lập tức, bạn cần mua những mẫu có thể rửa trong máy rửa chén.

Nó dễ dàng hơn nhiều để vận hành ấm thủy tinh hình trụ bằng vật liệu chịu nhiệt. Mô hình có một vòi nhỏ thoát nước. Mũi không dài, vì vậy rất dễ dàng để làm sạch nó từ tàn dư của lá trà và nở hoa. Những sản phẩm như vậy nhìn tốt khi kết hợp với cốc thủy tinh.

Sự đa dạng của ấm trà thủy tinh là lớn, nhưng có một số đã chứng minh bản thân trong thị trường tiêu dùng từ phía tốt nhất.

• Một trong những nhà sản xuất ấm trà thủy tinh phổ biến nhất để hàn là một công ty của Đức. Gipfel. Các loại của công ty trình bày một loạt các mô hình trong các loại giá khác nhau. Vì vậy, trong bộ sưu tập bộ đồ ăn Gipfel có các mẫu của dòng Glacier với pít-tông hoặc máy ép có thể tích 350 ml trở lên. Sản phẩm được làm từ vật liệu chịu nhiệt và chịu được nhiệt độ cao. Sự kết hợp phong cách của kính với kim loại sẽ hoàn toàn phù hợp với nội thất của bất kỳ nhà bếp. Đối với những người sành về thẩm mỹ, có một loạt những chiếc ấm Claris với một ấn, được trình bày với màu "vàng hồng".
• Đồ nấu nướng với bộ sưu tập lưới lọc Anh là nhu cầu lớn, bởi vì ấm trà trong loạt này là thuận tiện và dễ sử dụng. Thủy tinh chịu nhiệt chịu được nhiệt độ nước sôi, và lưới lọc mịn không bỏ sót một loại trà nào. Những mô hình như vậy có thể được rửa trong máy rửa chén.
• Công ty Cao hơn cũng tham gia vào việc phát hành một loạt ấm thủy tinh để sản xuất bia. Sê-ri Gregory được đại diện bởi báo chí Pháp về trang trí và màu sắc khác nhau. Các mô hình được lọc được sản xuất theo loạt Dunlyr. Chúng có hình dạng tròn và bộ lọc, được làm bằng thép không gỉ. Khối lượng sản phẩm 350, 600 và 800 ml.
• Một công ty thủy tinh khác Mayer & boch. Nhà sản xuất Đức sản xuất các sản phẩm thời trang từ vật liệu chất lượng cao. Tất cả các mô hình được làm bằng kính chịu nhiệt và thép không gỉ. Trong dòng sản phẩm là các sản phẩm đơn giản, các sản phẩm có bộ lọc và bình, có vòi rót và nhiều thứ khác. Điều đáng chú ý là mô hình nhựa chịu nhiệt và kính chịu nhiệt. Màu sắc của các sản phẩm có màu sắc tươi sáng và màu sắc thú vị, chắc chắn sẽ nâng cao tâm trạng trong khi uống trà.
• Công ty Đức Becker sản xuất một loạt ấm làm bằng thủy tinh và nhựa, chịu được nhiệt độ cao. Phạm vi bao gồm các mô hình ban đầu của màu sắc và hình dạng khác nhau. Mô hình của một hình tròn cổ điển trông giống như một sản phẩm với một bình để pha và một vòi nhỏ để rót đồ uống thuận tiện.

Khi chọn đồ thủy tinh, trước tiên bạn phải hiểu các loại kính và tính năng của chúng. Ấm của vật liệu chịu nhiệt hoàn toàn chịu được sự thay đổi nhiệt độ. Kính chịu nhiệt cũng được sử dụng trong sản xuất trà và bộ đồ ăn.

Nhưng việc thiếu một ấm trà từ một vật liệu như vậy là Nó không dành cho các loại bếp và lò nướng khác nhau. Đối với sản xuất các sản phẩm thủy tinh sử dụng vật liệu chịu lửa. Các mô hình như vậy được sử dụng trên lửa mở, nhưng chúng có thể bị biến dạng hoặc nứt với nhiệt độ giảm mạnh.

Vật liệu chịu nhiệt được sử dụng trong sản xuất cả ấm và chảo cho các bề mặt nấu và lò nướng khác nhau. Kính có khả năng chịu nhiệt và lửa mở. Thông thường nhất đối với các sản phẩm làm bằng vật liệu chịu nhiệt sử dụng thủy tinh, thành phần của nó bao gồm oxit boron (thủy tinh borosilicate).

Ấm trà cũng được vẽ với nhiều đồ trang trí, hoa văn và hình vẽ đẹp. Do đó Bạn có thể chọn ấm đun nước để sử dụng hàng ngày và uống trà, cũng như cho các nghi lễ trà và làm quà tặng.

Bằng cách chọn một ấm đun nước để sản xuất bia nên được tiếp cận cẩn thận. Nó cũng đáng để xem xét các chi tiết, cụ thể là chất lượng và vật liệu của tay cầm, vị trí của vòi của ấm, các tính năng của nắp và bộ lọc.

Trong quá trình sản xuất bia, tay cầm của sản phẩm nóng lên, điều này mang đến sự bất tiện đáng kể khi rót đồ uống vào cốc. Để tránh những cảm giác khó chịu, bạn cần mua một sản phẩm trong đó bình pha chế được đặt trong một cái cốc bằng kim loại, giống như máy ép kiểu Pháp.

Tay cầm ấm được làm trong các phiên bản khác nhau. Tay cầm làm bằng thủy tinh thường có sự xuất hiện của một vòng lặp. Tay cầm bằng nhựa có dạng khung kéo dài. Khi chọn ấm đun nước có tay cầm, điều chính là sự tiện lợi và thiết thực.

Vòi ấm hoàn hảo nên ngang tầm với cổ của sản phẩm. Góc của vòi với cơ thể không được vượt quá 35 độ. Tại một địa điểm khác, vòi sẽ không thể dừng chất lỏng sau khi tràn, làm rơi phần còn lại của thức uống dưới dạng giọt trên bề mặt bàn.

Vỏ được làm từ thủy tinh, nhựa và kim loại. Trong các mô hình giá rẻ sử dụng nhựa. Vỏ nhựa được tìm thấy trong các món ăn làm bằng vật liệu chịu nhiệt, nhưng thiết kế cũng bao gồm một bộ lọc chèn làm bằng thép. Vỏ từ nhựa được trang bị nút trên vỏ. Hệ thống như vậy của cơ chế được kết hợp với tay cầm. Tay cầm bằng kim loại và thủy tinh có kiểu dáng cổ điển với giá đỡ ở trên, như trong những chiếc ấm thông thường.

Bộ lọc là thuộc tính chính của ấm trà thủy tinh để pha chế. Trong các mô hình thủy tinh sử dụng bình lưới bằng kim loại, dựa vào cổ của ấm.Một bộ lọc giúp lọc đồ uống và làm cho nó trong suốt và ngon. Một số sản phẩm được trang bị bộ lọc trên dây chuyền dưới dạng bùa mê.

Ngoài ra còn có các sản phẩm với một bình. Bình lọc trông giống như một chiếc cốc thông thường, nhưng nó có nhiều ưu điểm hơn so với bộ lọc đơn giản:

• ủ lá trong bình có thể di chuyển tự do, điều này góp phần lưu thông và tiết lộ đầy đủ hương vị của thức uống;
• Ngay khi đồ uống đạt đến mức độ mạnh như mong muốn, ly có thể được rút ra ngay lập tức, trong khi trà nguyên chất, bão hòa sẽ vẫn còn trong hộp;
• Bình lọc phù hợp với bất kỳ loại trà nào: từ loại nhỏ và hạt nhỏ đến loại có lá lớn, trà berry và thảo dược truyền.

Gốm và sứ màu trắng mang lại cho ấm đun nước tính thẩm mỹ và tinh tế. Nhưng khi chọn chèn gốm hoặc sứ, nên nhớ rằng các lỗ trong bình lớn hơn trong cốc inox. Các lỗ mở như vậy có khả năng đi qua các hạt nhỏ của lá trà.

Khi mua ấm trà thủy tinh, bạn cũng nên kiểm tra sản phẩm xem có bị sứt mẻ, nứt vỡ và các khuyết tật khác nhau không.

Sử dụng và chăm sóc đúng cách có thể kéo dài tuổi thọ của ấm trà thủy tinh.

Để sử dụng bình đun đúng cách, bạn phải tính đến một số chi tiết hoạt động.

1. Với mỗi lần ủ nên chú ý đến độ sạch của bát đĩa. Nó sẽ không có mảng bám và tàn dư của lá trà.
2. Ấm nên được làm nóng vừa phải.
3. Nước nên được sử dụng mềm, tinh khiết từ tạp chất. Nên rót bia, phân phối lá trà dưới đáy.
4. Cần phải rót trà theo nhiều giai đoạn: rót nước làm đôi, để cho nó pha, sau một lúc thêm nước, chừa một khoảng trống giữa nắp và đồ uống.
5. Sau khi ủ, đóng vòi và nắp bằng khăn ăn. Điều này sẽ giữ được mùi thơm của trà và sẽ không để nó ra ngoài.
6. Sau khi sử dụng, rửa ấm ngay lập tức. Đừng để phần còn lại của đồ uống cho đến sáng.
7. Giữ đồ thủy tinh tốt hơn ở nơi tối, khô. Không để sản phẩm gần các sản phẩm và đồ vật có mùi mạnh.
8. Khi vệ sinh ấm không được khuyến khích chà mạnh bề mặt bên trong. Để làm sạch ấm, đủ để rửa chén bằng nước mà không cần sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa và chất mài mòn nào.

Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu về quy trình pha trà bằng cách sử dụng ấm trà thủy tinh có nút (TeaPot).