Tất cả về đĩa

Chiếc thuyền hấp dẫn không phải là một con tàu rất lớn, thường là nó là một thùng chứa hình thuôn dài với một tay cầm thu nhỏ và vòi nhỏ gọn, được sử dụng để lưu trữ và phục vụ các loại nước sốt hoặc nước thịt khác nhau. Cùng với một cái xoong trong bộ dụng cụ bạn thường có thể tìm thấy một cái khay - những giọt nước sốt còn sót lại trên mũi sẽ chảy vào nó. Nó được coi là một trong những yếu tố của thiết lập bàn, cần thiết để phục vụ cho các món ăn chính của các loại nước sốt khác nhau, nước sốt, kem chua, cũng như các loại dầu với các loại thảo mộc thơm.

Đối với nước sốt lỏng Một container được cung cấp dưới dạng một con tàu trông giống như một cái chai, một cái bình, một cái bình. Chúng thường được phục vụ trên bàn với giấm, nước tương cho sushi, các chất phụ gia thực phẩm phổ biến khác đã được chuẩn bị hoặc được làm tại nhà. Đối với họ, luôn có sẵn nắp, đôi khi ở dạng bộ phân phối để vận hành thuận tiện.

Máy rút cho dầu hoặc giấm có thể được mua cả riêng biệt và trong bộ đẹp. Thật thú vị khi xem xét các lựa chọn 2 trong 1, khi một tàu lớn được chia thành hai nửa, điều đó làm cho nó có thể lưu trữ hai chất lỏng cùng một lúc. Trong trường hợp này, các tàu sẽ được cách ly hoàn toàn với nhau. Nó trông thật đẹp nếu hộp đựng bên trong có hình dạng và làm bằng thủy tinh màu.

Sauceboats cho sushi hoàn toàn khác biệt với các thiết bị châu Âu. Chúng quá thấp và thường có dạng hình chữ nhật. Trong một thùng chứa như vậy, nước tương được phục vụ cho từng khách. Sushi hoặc cuộn được nhúng trong một cái chảo đầy nước sốt, nơi chúng được ngâm nhẹ với chúng, và sau đó ăn ngay lập tức. Khi bán, bạn có thể tìm thấy các bản sao đôi đầy phong cách - trong nửa đầu sẽ được phục vụ nước tương lỏng, và trong thứ hai - wasabi dày.

Trong một số trường hợp nhất định, thuyền nước sốt sẽ đóng vai trò là một chất tách chất lỏng đặc biệt, khi nội dung của hộp nước sốt dưới tác dụng của trọng lực sẽ được chia thành các phần nhẹ và nặng, và một ống đặc biệt đi đến vòi của tàu sẽ đưa các nội dung không phải từ bề mặt của bình chứa, mà từ đáy của nó.

Thể tích của chiếc chảo cổ điển dao động từ 50 ml đến 250 ml.

Hầu hết các sản phẩm có thể tìm thấy trong các cửa hàng sẽ khác nhau về khối lượng:

• xoong nồi 30 ml - có thể vận chuyển trong chúng lượng nước sốt, được tính cho 1-3 người;
• xoong 50 ml - hoàn hảo cho khối lượng sốt cà chua và mayonnaise đã dành cho 3-4 người;
• xoong từ 75 ml đến 80 ml sẽ chứa một lượng lớn gia vị, mù tạt, mayonnaise.
• xoong trong 250 ml hoặc 350 ml hoàn hảo cho một phần nước sốt thể tích, được tính trên tất cả những món có mặt, để bất kỳ vị khách nào cũng có thể xác định được bao nhiêu nước sốt cho một món ăn mà anh ta muốn từ tổng công suất cần đo.

Các đĩa nhỏ nhất được chọn để phục vụ mỗi khách và hoàn hảo cho nước sốt, nên được phục vụ với số lượng nhỏ. Theo nghi thức, bạn có thể nhúng các miếng thức ăn trực tiếp vào người làm nước sốt của bạn với mayonnaise, phô mai nóng, sốt cà chua hoặc sô cô la nóng.

Phổ biến nhất là nồi gốm. Những sản phẩm như vậy là hoàn hảo cho nước sốt lạnh, ấm và thậm chí nóng, chúng rất dễ rửa, không sợ axit thực phẩm.Gốm sứ có nhiều loại và có thể khác nhau về chi phí. Điều này có thể được quy cho các món ăn từ sứ không trọng lượng tốt, tất cả có sẵn ở mức giá của fai, cũng như gốm tráng men.

Kính là một loại vật liệu thu hút các bà nội trợ dễ chăm sóc. Thông qua bề mặt trong suốt của ly, bạn có thể thấy rõ hộp đựng nước sốt chứa đầy gì. Nhưng trong một số trường hợp nhất định, thực tế này có thể trở thành một điểm tiêu cực và từ chối sử dụng nó. Trong trường hợp này, tốt hơn là chọn một loại kính dày.

Không sợ chấn động hay té ngã, đĩa kim loại thường sản xuất thép không gỉ và bạc. Sản phẩm thép không gỉ rất nhẹ và thiết thực, chúng rất thuận tiện để sử dụng cho việc thiết lập và sử dụng bàn hàng ngày trong nước.

Đồ dùng bằng thép và sắt thích hợp cho nước sốt với nhiệt độ thức ăn khác nhau.

Đối với các loại sự kiện khác nhau, đĩa nhựa dùng một lần nhỏ (50 ml) thường được mua nhiều nhất. Trong trường hợp này, mua hàng của họ có những lợi thế nhất định.

• Tính thực tiễn. Các loại món ăn dùng một lần sẽ không chiếm nhiều không gian và nặng một chút.
• Sẵn có Bạn có thể mua xoong dùng một lần ở bất kỳ cửa hàng nào và với số lượng bất kỳ.
• Tái chế. Sau khi sử dụng, xoong nồi được tái chế và bạn không cần rửa chén dơ.
• Chức năng rộng. Thuyền nước sốt có thể được sử dụng cho các món ăn khác nhau.

Công suất cho nước sốt có thể được thực hiện dưới dạng một con vật hoặc thậm chí là một hình hình học thời trang, một phụ kiện như vậy trong trường hợp này sẽ trở thành một nhân vật trung tâm trên bàn lễ. Tùy thuộc vào âm lượng, nồi có thể được đặt trực tiếp trên đĩa khách hoặc đặt cạnh bát salad hoặc gần với các món chính.

Nấu ăn có phân loại riêng của các phụ kiện để lưu trữ bổ sung kem. Sự xuất hiện của chúng sẽ phụ thuộc vào thành phần chính của nước sốt và loại món ăn sẽ được cung cấp.

Nước sốt bàn cổ điển - Đó là một chiếc cốc hình chữ nhật với vòi đúc nhỏ và tay cầm nhỏ. Được biết, những chiếc tàu như vậy xuất hiện trong cuộc sống hàng ngày ở thời cổ đại.

Lúc đầu, nó thực sự là đồ dùng bằng bạc xa xỉ, chỉ được sử dụng bởi giới thượng lưu quý tộc. Và chỉ đến cuối thế kỷ XIX, những sản phẩm này đã được đơn giản hóa đáng kể và bắt đầu được đưa vào các dịch vụ bữa tối thông thường. Chính từ đây, một loạt các thiết kế, vật liệu và mô hình nồi lớn như vậy đã đi - từ sự sang trọng tuyệt đẹp đến sự tối giản khô khan.

Nồi tròn khối lượng nhỏ được dự định để phục vụ hoặc phục vụ nước sốt dày. Vì các mô hình này không có vòi, các sản phẩm như vậy có một muỗng nhỏ trong bộ sản phẩm.

Các sản phẩm hình bầu dục không có vòi, giống như các tureens nhỏ, thường được coi là những cái nồi lớn. Thật thuận tiện để lưu trữ và phục vụ kem chua, adjika, nước sốt mì spaghetti hoặc món tráng miệng, lecho trong đó. Hầu hết các đĩa hiện đại đều có nắp, nhưng các mẫu không có nắp đậy có thể được tìm thấy trên thị trường.

Hình dạng có thể được chỉ định xoong có chân.Một chân nhỏ sẽ nâng chiếc thuyền nước sốt thấp, ngăn không cho nó bị lạc trên bàn giữa nhiều món ăn khác. Chân có thể được trang trí bằng tranh và các yếu tố trang trí khác. Có một dụng cụ chân và một chức năng thiết thực hơn - nó giúp cách ly hoàn toàn sản phẩm với các món ăn khác nóng, ướt hoặc lạnh.

Có một số lượng lớn các thương hiệu trên thị trường hiện nay. trong bộ các món ăn mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy một cái đẹp và phù hợp cho bạn nồi.

• Nhà sản xuất sứ RAK từ UAE cung cấp tiệc Trung Quốc, kết hợp chức năng, độ bền và sang trọng. Do độ bền và khả năng chống va đập đặc biệt, xoong từ bộ này đặc biệt phổ biến với người tiêu dùng.
• Công ty Churchill - Đây là nhà sản xuất hàng đầu của Trung Quốc tại Anh. Thuyền gravy Churchill nổi bật bởi vẻ ngoài tinh tế của chúng và sẽ là một trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc ngày lễ nhờ trang trí thiết kế.
• Công ty Hà Lan Hendi được thành lập vào năm 1933 và là một nhà lãnh đạo trong thị trường châu Âu về thiết bị chuyên nghiệp để phục vụ ăn uống. Sự lựa chọn của người mua được cung cấp nồi bằng các vật liệu khác nhau và hình thức ban đầu.
• Kunstwerk - Nhà sản xuất các món ăn Trung Quốc, nơi sẽ cung cấp cho bạn những chiếc nồi sáng tạo nhất từ ​​màu đen phong phú đến màu trắng tinh khiết.
• Nếu bạn muốn mua một bộ đầy đủ các món ăn thanh lịch với một nồi nước sốt thời trang, thì bạn nên chú ý đến công ty. Anna Lafarg Emily và bộ "Bùa mê" của cô xương Trung Quốc.

Để chọn đúng chiếc đĩa, trước tiên bạn nên chú ý đến vật liệu được chế tạo - để nó có độ dẫn nhiệt cao, có khả năng chống lại các ảnh hưởng khác nhau, lý tưởng nhất, để nó có lớp phủ đặc biệt để chống oxy hóa có thể.

Đĩa thể tích được trang bị hai tay cầm và đáy ổn định nhất để ngăn ngừa các tình huống khó chịu trong khi nấu.

Đáy của sản phẩm kim loại có thể là đồng hoặc nhôm - những vật liệu này được đặc trưng bởi tính dẫn nhiệt cao (chúng sẽ giữ nhiệt trong một thời gian dài), nhưng các bức tường của tàu có thể được làm bằng vật liệu bền hơn nhiều - thép.

Những chiếc xoong tốt sẽ có đáy phẳng hoàn toàn và tay cầm bền, luôn lạnh, để không bị bỏng khi sử dụng sản phẩm. Quá mỏng, được sản xuất từ ​​các sản phẩm vật liệu nhẹ, có thể dễ dàng bị biến dạng, sẽ được làm nóng không đều, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của nước sốt.

Nhiều chiếc chảo sẽ có nắp, nhưng có những mẫu không có yếu tố quan trọng này. Tuy nhiên, khi chọn chúng, bạn nên tính đến việc tương tác liên tục với oxy sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hương vị của nước sốt. Khi mua nó đáng để xem xét chất lượng của vỏ và đặc biệt là chất lượng của tay cầm. Nó nên được sử dụng thuận tiện nhất có thể, tốt hơn để có sự xuất hiện của một vòng lặp.

Đối với các sản phẩm thuôn dài, tay cầm sẽ ở số ít. Nó có thể nằm hơi phía trên mép của món ăn hoặc ngay dưới vành trên cùng. Trong những chiếc chảo tròn thường có hai chiếc bút hoặc chúng có thể không có gì cả. Chọn một cái chảo kiểu truyền thống, đánh giá cao hình dạng của vòi. Một vòi rộng là phù hợp nhất cho nước sốt rất dày, cho kem chua và sốt mayonnaise, berry hoặc nước sốt phô mai. Thu hẹp chỉ là hoàn hảo cho nước sốt lỏng và sốt cà chua.

Đặt trên một giá đỡ (khay) sẽ cho phép bạn giữ cho bề mặt của bàn trong suốt bữa tiệc.

Trong bài đánh giá video tiếp theo, bạn sẽ có thể gặp những chiếc đĩa Monbento.