Làm thế nào để chọn một nồi hơi đôi?

Những nguyên tắc ăn uống lành mạnh trở thành một xu hướng thực sự, ngày nay bạn có thể ăn để không gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, tôi muốn thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Máy hấp hoàn toàn đối phó với nó. Trên thị trường thiết bị nhà bếp, sự lựa chọn ngày nay là khá lớn. Để không bị nhầm lẫn và chọn tùy chọn tốt nhất, cần phải nghiên cứu tất cả các loại nồi hơi và tìm ra loại hoàn hảo cho chính mình.

Steamer - thiết bị khá đơn giản và không hoàn toàn mới. Nó hoạt động theo nguyên tắc của những người làm ra Liên Xô, đã từng có ở mọi nhà. Nước nóng lên bên dưới nhường hơi nước, xử lý các sản phẩm và đưa chúng đến trạng thái sẵn sàng. Trong máy hấp hiện đại, chức năng của lò sưởi được thực hiện bởi các yếu tố đặc biệt hoạt động từ mạng điện. Tác động lên sản phẩm là tối thiểu, nó giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng.

Các thiết bị rất phổ biến trong một số tầng, cho phép bạn nấu nhiều thực phẩm hoặc các sản phẩm khác nhau cùng một lúc. Đồng thời, bạn không nên quên rằng tầng dưới được xử lý mạnh hơn bằng hơi nước, do đó, thời gian nấu được giảm. Dòng nồi hơi hiện đại rất đa dạng. Chúng khác nhau về hình thức:

• hình bầu dục;
• tròn.

Theo vật liệu:

• nhựa nhẹ, rẻ tiền;
• kim loại bền hơn và thiết thực.

Ngoài ra, các thiết bị khác nhau về số lượng các nhánh. Có những thiết bị có số lượng ngăn tối thiểu, nhưng nhiều chức năng hơn với nhiều tầng. Họ cho phép bạn nấu trang trí và gia cầm, cá, thịt cùng một lúc. Tuy nhiên, trong trường hợp này cần phải chăm sóc bổ sung này - như pallet, nếu không các sản phẩm sẽ bị bão hòa với mùi và nước trái cây của nhau. Một cách khác để phân chia nồi hấp - di động. Hầu hết các thiết bị là máy tính để bàn, loại tự trị, nhưng cũng có các mô hình nhúng.

Số lượng các nhà sản xuất nồi hơi đôi cũng ấn tượng như loạt các thiết bị nhà bếp. Đánh giá được công bố thường xuyên, trong đó bạn có thể đánh giá giá trị của một mô hình cụ thể của hầu hết mọi công ty. Ngày nay, bạn có thể mua các thiết bị phong nha cả nước ngoài (Trung Quốc, Đức) và các thương hiệu trong nước.

Trong đầu các mô hình tốt nhất, bạn có thể bao gồm các tùy chọn sau.

Thiết bị này khá nhỏ, trang trí bất kỳ nội thất nhà bếp. Một nồi hơi đôi phù hợp cho một gia đình không quá 2-3 người, vì thể tích của nó (3,5 l) sẽ không cho phép nấu quá 2-3 phần của một món ăn. Tất nhiên, bạn sẽ phải nấu ăn mỗi ngày, nhưng bạn sẽ chỉ ăn thực phẩm tươi. Đặc điểm của mô hình:

• công suất không quá nghiêm trọng - 750 watt;
• số lượng container có thể tháo rời - 2 chiếc;
• Chất liệu để sản xuất bát là nhựa chịu nhiệt không có mùi khi đun nóng;
• điều khiển loại cơ học, rất đơn giản, có một chỉ báo mà bạn có thể theo dõi sự sẵn sàng;
• nước được đặt trong bể 700 ml;
• thời gian đun sôi không quá 10 phút;
• thiết bị được trang bị bộ hẹn giờ;
• sự an toàn của thiết bị được cho là rất tốt, nó sẽ không hoạt động trừ khi nắp được đóng hoặc bạn quên đổ nước;
• cách nhiệt của vật liệu nhựa của vỏ rất cao, nó không nóng lên trong quá trình hoạt động;
• chất lượng lắp ráp, mọi thứ đều hoạt động tốt, không kêu.

Trong số các ưu điểm:

• giá ngân sách;
• tuổi thọ dài;
• không gây ra tiếng động lớn trong quá trình làm việc;
• an toàn

Cũng có những nhược điểm:

• điều khiển cơ học;
• không có cách nào để trì hoãn việc ra mắt;
• không có bộ điều nhiệt;
• bạn không thể đổ nước nếu nó kết thúc.

Mẫu mã hiện đại, tiện nghi, thoải mái với hai chiếc bát có thể tháo rời để nấu nướng. Ngoài ra, bộ sản phẩm bao gồm:

• khay nhỏ giọt nơi ngưng tụ dòng chảy;
• cốc hai lít đặc biệt cho các sản phẩm số lượng lớn;
• một tách riêng cho các sản phẩm tạo màu - củ cải, cà rốt;
• hai tầng hơn 6 lít.

Máy hấp được trang bị đồng hồ bấm giờ, hệ thống tự động tắt, một chỉ báo theo dõi quá trình. Cảm biến hành trình sẽ hoạt động nếu mực nước dưới mức yêu cầu.

Ưu điểm của mô hình:

• xây dựng tuyệt vời, nồi hơi đôi có tuổi thọ cao;
• thiết kế đẹp;
• thiết bị an toàn, đặc biệt là khi sự cố cho tín hiệu đặc biệt;
• khối lượng tốt;
• bảng điều khiển thoải mái;
• công suất cao.

Nhược điểm:

• không có thiết bị bổ sung, ví dụ, để luộc trứng;
• Không thêm nước trong quá trình;
• Không có nút khởi động chậm.

Mô hình là thiết thực và thoải mái trong hoạt động. Hộp đựng nấu ăn làm bằng nhựa trong suốt, cho phép bạn theo dõi việc chuẩn bị thức ăn. Thiết bị của nồi hơi đôi hiện đại và mang đến cơ hội thưởng thức quản lý:

• loại điều khiển điện tử;
• Có một màn hình của loại tinh thể lỏng;
• chỉ số hiệu suất;
• ba tầng có ngăn kéo rời;
• công suất - 700 watt;
• vỏ thép không gỉ;
• chất lượng xây dựng cao, đảm bảo độ bền;
• không ồn ào;
• Có một khả năng cho ngũ cốc và một mạng, được loại bỏ.

Những ưu điểm của mô hình này:

• điều khiển điện tử;
• việc xây dựng rất đáng tin cậy;
• đủ giá;
• một cuốn sách với công thức nấu ăn trong một nồi hơi đôi;
• điểm tốt

Một đơn vị tốt, cả nhỏ và rộng rãi. Có ba tầng trong đó bạn có thể nấu ăn, bạn có thể đặt bát vào pallet hoặc lưới. Mất rất ít không gian lưu trữ. Quản lý nồi hấp tự động, có hẹn giờ, khả năng duy trì nhiệt độ của thực phẩm. Lắp ráp chất lượng cao, có thể rửa trong máy rửa chén. Nếu hết nước, thiết bị sẽ đưa ra tín hiệu thích hợp.

Ưu điểm:

• hoạt động ồn ào;
• container và pallet khá mạnh;
• thiết kế đẹp;
• không có nhiều nơi lưu trữ;
• thức ăn được nấu rất nhanh

Trong số các đơn vị được trang bị điều khiển loại điện tử, đây là một trong những mô hình tốt nhất. Ngoài ra, Một điểm cộng đáng kể là kích thước thu nhỏ và thiết kế hiện đại ngoạn mục. Lò hơi đôi nặng hơn 2 kg một chút, mặc dù ba tầng và bát có thể tháo rời thuộc loại trong suốt. Có một đáy có thể tháo rời, một thiết bị để luộc trứng, một hộp đựng gia vị. Trong nồi hơi đôi có chức năng phân phối các gia vị đều khắp thùng chứa, tạo cho món ăn một hương vị đặc biệt và mùi thơm.

Hệ thống an ninh được chu đáo, sử dụng thoải mái. Khi nấu, một tín hiệu tương ứng sẽ thu hút bạn vào nồi hấp, bảng điều khiển rất tiện lợi, có chế độ tự động và điều chỉnh thủ công.

Trong quá trình nấu, bạn có thể thêm nước hoặc pha chế để ngay cả sau khi nấu vẫn nóng và không cho phép món ăn nguội. Bạn không thể sợ rằng thiết bị sẽ quá nóng. Công suất - 900 watt.

Trong số các lợi ích lưu ý:

• sự hiện diện của một bộ điều chỉnh nhiệt, màn hình hiển thị thuận tiện;
• chiều dài của dây cho phép bạn cài đặt thiết bị ở nơi bạn thấy thoải mái;
• Có vỉ nướng cho các sản phẩm;
• Thiết bị rất nhẹ;
• chức năng tuyệt vời.

Cũng có những nhược điểm:

• không có khả năng đưa thiết bị vào trạng thái khởi động chậm;
• mỡ chảy vào khay ở phía dưới, một pallet đặc biệt không được cung cấp.

Có ba hộp đựng nấu ăn độc lập. Thiết bị này hiện đại và chu đáo đến mức chính nồi hơi có thể quyết định sản phẩm nào cần được xử lý lâu hơn. Có thể đặt một khởi đầu chậm trễ, và các món ăn sẽ được nấu cùng một lúc. Nhiều lựa chọn chương trình và chế độ nấu, màn hình điện tử rất thoải mái. Sau khi món ăn được nấu chín, nó sẽ tự động được làm nóng cho đến khi bạn quyết định phục vụ. Thiết bị này càng an toàn càng tốt.

Đức hạnh:

• thiết kế đẹp
• an toàn thiết bị;
• công thái học;
• Có một cơ hội để làm nóng thức ăn.

Giá của thiết bị này khá ngân sách, lắp ráp rất đáng tin cậy, có nhiều lựa chọn chức năng. Thể tích - 2,5 lít, 2 hộp đựng có thể được loại bỏ. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho một gia đình nhỏ. Điều khiển loại tự động, có bộ hẹn giờ, nhờ đó bạn không thể lo lắng về việc bạn quên tắt nồi hơi đôi. Một tính năng hơi nước nhanh rất hữu ích cho phép bạn làm nóng nước trong vài giây.

Thiết bị không quá lớn, bát trong suốt, nhựa cao cấp. Có thể luộc trứng, nấu ngũ cốc trong các thiết bị đặc biệt.

Ưu điểm:

• trọng lượng nhỏ;
• thi công chắc chắn;
• thiết kế đẹp;
• công thái học;
• giá cả hợp lý.

Cấp trong nồi hơi đôi này chỉ có một, nó được điều khiển bằng loại điện tử, có đèn báo nguồn, cảm biến lớn, đối lưu, đảm bảo sưởi ấm đồng đều. Mặc dù kích thước nhỏ của nó, khối lượng là tuyệt vời - 15 lít. Nước sôi ngay lập tức, có khả năng khử trùng.

Ưu điểm:

• xây dựng tuyệt vời;
• năng lực tốt;
• đối lưu.

Để chọn nồi hấp phù hợp cho ngôi nhà của bạn, bạn cần xem xét một số khuyến nghị. Trước hết, xác định các tiêu chí quan trọng đối với bạn và được hướng dẫn bởi chúng khi lựa chọn. Thường chú ý đến các yếu tố sau.

1. Các bậc. Chính xác hơn, số lượng của họ là một sắc thái rất quan trọng. Xác định tầm quan trọng của việc bạn nấu 2-3 món ăn cùng một lúc, dựa trên điều này, đưa ra lựa chọn. Hãy nhớ rằng việc nấu đồng thời các sản phẩm khác nhau giúp tiết kiệm thời gian, nhưng cũng đòi hỏi một thời gian xử lý khác nhau. Làm thế nào để bạn quản lý nó để kết hợp mà không mất hương vị?
2. Quyền lực. Một tiêu chí rất nghiêm túc mà bạn có thể đánh giá chức năng và hiệu suất của nồi hơi đôi. Công suất có thể thay đổi từ 400 watt đến 5 kilowatt. Công suất càng ít, các sản phẩm được chuẩn bị càng lâu. Có nguy cơ chúng sẽ sụp đổ trong một quá trình dài. Hãy chắc chắn liên quan đến các khả năng hệ thống dây điện trong nhà của bạn.
3. Đa chức năng và dễ quản lý. Nó không quan trọng cho dù điều khiển là cơ hay điện tử, điều chính là nó đơn giản và thoải mái cho bạn. Cơ điện tử đáng tin cậy hơn thuận tiện hơn. Đối với các chức năng, sở thích cá nhân đóng một vai trò lớn ở đây. Cuộc sống của nữ tiếp viên được tạo điều kiện thuận lợi: hẹn giờ, khởi động chậm, tắt nguồn tự động, điều khiển nguồn và chỉ báo điều khiển.

Chủ yếu là đánh giá tích cực về nồi hấp. Đây là những thiết bị khá đáng tin cậy, bền, không đòi hỏi sự phát triển lâu dài. Nhiều người dùng đã lưu ý rằng phễu để thêm nước vào quá trình nấu ăn giúp ích rất nhiều. Ít thường xuyên hơn, máy hấp cơ bị hỏng.

Cách chọn nồi hơi đôi, xem video tiếp theo.