Mẹo chọn ấm trà bằng đất sét

Không ai có thể biết khi nào ấm trà đầu tiên xuất hiện. Kể từ đó, sự phổ biến của thiết bị nhà bếp này đã tăng lên rất nhiều. Ấm trà là khác nhau về hình dạng, khối lượng, mục đích, và tất nhiên, chúng được tạo ra từ các vật liệu khác nhau. Trong số toàn bộ phạm vi là mô hình đất sét. Từ vật liệu đặc biệt này, các sản phẩm tuyệt vời được tạo ra có thể biến bất kỳ việc uống trà nào thành một buổi trà đạo thực sự.

Những ấm trà đất sét đầu tiên được sản xuất tại Trung Quốc. Đối với việc sản xuất chỉ đất sét Isinskaya đã qua sử dụng, có đặc tính cho phép thời gian lâu hơn để giữ hương vị tươi của trà. Ngay cả bây giờ, những chiếc ấm này rất phổ biến trên toàn thế giới và không có chất tương tự.

Ấm đất sét tím Chúng được coi là hữu ích nhất vì chúng không cho phép lá trà bài tiết độc tố.

Bây giờ đất sét Isinskaya đã trở thành một thương hiệu phổ biến được sử dụng ở khắp mọi nơi. Do đó, ấm đun nước có thể không phải là của Trung Quốc và vật liệu cho nó được sử dụng là khác nhau, nhưng nó vẫn được gọi là Isinsky. Trong những trường hợp như vậy, các bậc thầy lấy công nghệ cũ làm cơ sở và lặp lại thiết kế của những ấm trà nổi tiếng.

Tại sao ấm đất sét rất phổ biến? Hãy xem bí mật và lợi thế của họ là gì.

• Các bức tường của ấm trà đất sét có cấu trúc xốp, cho phép dầu lá trà được hấp thụ vào vật liệu và tạo thành một bộ phim đặc biệt với hương vị độc đáo. Theo thời gian, các chất được tích lũy bởi ấm bắt đầu ảnh hưởng đến trà, làm cho hương vị của nó bão hòa và tinh chế hơn. Do đó, ngay cả khi thiết bị sau này được sử dụng để đun sôi nước, hương vị của trà vẫn sẽ được cảm nhận.
• Mỗi ấm đun nước sét Yinsky hoặc bất kỳ loại vật liệu tự nhiên nào khác là nguyên bản và duy nhất. Mỗi mô hình sử dụng các bậc thầy gốm, người đưa một lịch sử đặc biệt và ý nghĩa bí mật vào sáng tạo của họ.
• Đất sét là một vật liệu tự nhiên. Trong quá trình chuẩn bị chế phẩm cho công việc tiếp theo, việc bổ sung các thành phần nhân tạo được loại trừ. Thành phần của đất sét nên được kiểm tra bởi nhà sản xuất và được kiểm soát bởi các cơ quan chính phủ.
• Một nhà sản xuất quan tâm đến danh tiếng của nó không cho phép bản thân sản xuất ấm đun nước chất lượng thấp. Nhiều bậc thầy đặt dấu ấn đặc biệt cho những sáng tạo của họ rất khó để giả mạo. Những nhãn này giúp dễ dàng phân biệt một thiết bị chất lượng với hàng giả cấp thấp.
• Ấm trà bằng đất sét rất dễ dàng để làm sạch. Sau khi sử dụng, nó phải được rửa sạch mà không sử dụng các dụng cụ đặc biệt và sấy khô.
• Đất sét, không giống như các vật liệu khác, tương tác với trà, tiết lộ đầy đủ hương vị của nó và làm cho hương vị tinh tế. Không có sự tương tự với vật liệu này.

Chọn một ấm trà không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, đặc biệt là khi nói đến các sản phẩm đất sét. Để chọn ấm trà hoàn hảo, bạn phải dành thời gian, xem xét rất nhiều lựa chọn và thể hiện sự chăm sóc tối đa. Ấm đun nước mà bạn thích sẽ trang trí nhà bếp và làm cho mỗi lần uống trà trở thành một quá trình thư giãn, dễ chịu.

Để chọn đúng ấm đun nước sét, bạn cần làm theo một số lời khuyên quan trọng.

• Thiết kế và hình dạng của ấm trà sẽ làm hài lòng bạn, và kích thước của nó phải tuân thủ các yêu cầu và định mức tiêu thụ trà. Thật vô nghĩa khi mua một món đồ nhỏ cho một gia đình lớn. Nhưng một ấm đun nước lớn cũng không cần thiết cho một người. Người Trung Quốc tin rằng đồ uống được ủ không nên quá một ngày. Sau đó, nó có hại cho con người.
• Đối tượng quan tâm phải được thực hiện trong tay để có thể đánh giá tỷ lệ của nó. Tay cầm không nên quá mỏng hoặc dày. Các bộ phận trung tâm của tay cầm và mũi trong thiết bị chính xác được đặt trong cùng một mặt phẳng thẳng đứng. Khu vực phía trước của ấm đun nước (nơi có vòi) được làm ngắn hơn so với mặt sau có tay cầm.
• Trong hầu hết các trường hợp, ấm đất sét được sản xuất với một tay cầm, không cần nhiều hơn, vì thiết kế này là thuận tiện nhất. Khi mua một thiết bị, bạn cần cầm nó trên tay, để bút thuận tiện khi sử dụng.
• Chiều cao đủ của nắp sẽ cho phép nó giữ nguyên vị trí khi nghiêng bình. Trong hầu hết các trường hợp, mũ có hoa văn và đường chỉ có hình dạng lõm hơn các tùy chọn đơn giản.
• Trong thiết bị phù hợp để pha trà, nắp đậy vừa khít với ấm theo suốt chiều dài chu vi của nó. Trong trường hợp này, trà sẽ được ủ tốt hơn, nhiệt độ bên trong sẽ được giữ lâu hơn và hoạt động của ấm sẽ dễ chịu. Để kiểm tra độ kín của nắp, bạn cần lắc thiết bị và vặn nó. Trong trường hợp đầu tiên, không nên có âm thanh và khi cuộn ấm, âm thanh phải mượt mà, không bị rè.
• Cần chú ý chi tiết đến viền trên của thiết bị. Không thể có chip, khoảng trống và những thiếu sót khác. Độ dày dọc theo toàn bộ chiều dài của vành không nên thay đổi, cũng như màu sắc của vật liệu.
• Bộ lọc, được đặt bên trong thiết bị, có thể được đặt bên ngoài hoặc bên trong cổ. Tùy chọn đầu tiên thành công hơn, vì lá trà sẽ không làm tắc bình và ngăn đồ uống có mùi thơm vào cốc. Để pha trà nhỏ, bạn cần chọn một thiết bị có bộ lọc phù hợp. Kích thước của các lỗ nên ít trà.
• Không thể tập trung vào chi phí, vì giá của ấm đất sét hoàn toàn sai lệch. Một mô hình đắt tiền có thể là một mặt hàng khó chịu và hoàn toàn vô dụng. Ấm đun nước rẻ hơn nhiều lần trong tất cả các thông số của nó sẽ vượt trội so với đồng loại thân yêu của nó. Do đó, chỉ cần tập trung vào các đặc điểm bên ngoài và cảm xúc của riêng bạn.
• Để kiểm tra chất lượng của thiết bị, cần phải đổ nước vào thiết bị. Khi đầy, không có nước chảy qua vòi và qua nắp. Khi nghiêng, nước nên được đổ trong một dòng ổn định, không bị bắn tung tóe và gián đoạn.
• Nếu bạn đặt thiết bị lộn ngược, thì nó nên đứng vững trên bàn, không để lảo đảo và không lăn qua.

Thật không dễ dàng để chọn một ấm đun nước tốt, nó phải hoàn hảo ở tất cả các khía cạnh. Bất kỳ sai lệch về hình dạng sẽ làm hỏng đồ uống.

Không thể mô tả tất cả các loại ấm đất sét hiện có, bởi vì có rất nhiều trong số chúng và việc phân loại dựa trên một loạt các tính năng. Ví dụ, ở dạng một thiết bị để pha một loại đồ uống thơm có thể là hình tròn, hình vuông và có gân.

Tùy chọn thiết kế là không giới hạn. Chữ tượng hình và đồ trang trí của Trung Quốc đặc biệt phổ biến. Cũng như một yếu tố trang trí của một khuôn đúc, bột nhão, thậm chí kim loại quý và đá có thể được sử dụng.

Thiết bị đất sét để pha trà được sản xuất không chỉ ở Trung Quốc. Người mẫu Nhật Bản cũng nổi bật bởi chất lượng tuyệt vời, đó là lý do tại sao chúng được đánh giá cao trên thế giới.. Nhiều quốc gia đang tham gia vào việc sản xuất ấm trà bằng đất sét, nhưng tốt nhất được tạo ra ở Trung Quốc từ các nghệ sĩ nổi tiếng.

Nó không đủ để chọn một ấm trà đất sét chất lượng. Nó phải được sử dụng đúng cách. Chỉ trong trường hợp này, nó sẽ là lợi ích tối đa. Vì vậy, bạn trở thành chủ sở hữu tự hào của một ấm trà đất sét mới. Chúng tôi sẽ cho bạn biết phải làm gì tiếp theo.

• Trên thiết bị "còn trinh" có thể là cát. Điều này là bình thường. Bạn chỉ cần thổi nó đi hoặc rửa sạch. Trong mọi trường hợp, ấm đun nước mới sẽ phải được rửa sạch. Tại đây bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa và thậm chí cho phép bạn lấy một bàn chải mềm. Trong tương lai, để làm sạch thiết bị sau khi sử dụng, chỉ được phép sử dụng nước.

• Một số chuyên gia đề nghị đun sôi ấm trên lửa chậm nhất trong 40 phút.. Trong quá trình đun sôi, bạn có thể thêm muối hoặc soda. Thủ tục này sẽ loại bỏ mùi vị và mùi của đất sét. Làm hay không là tùy bạn. Ấm nên nguội từ từ, không nên nhúng nước lạnh, vì nó có thể vỡ hoặc nứt.

• Thiết bị một lần nữa được đặt trong nước và đun sôi ở nhiệt độ thấp. Bất kỳ loại bia nào cũng được thêm vào, ngay cả đơn giản nhất và rẻ nhất (3-4 muỗng canh), và ấm đun nước trong khoảng 40 phút.

• Sau khi ấm đun sôi thứ hai được và đặt lên một chiếc khăn. Anh ta phải "nghỉ ngơi" trong một giờ.

Do đó, ấm được đưa lên và chuẩn bị trước khi pha đầu tiên.

Xem bên dưới để biết cách chọn ấm đun nước bằng đất nung.