Colanders: chúng là gì và chúng là gì?

Để nấu chất lượng thực phẩm, mất ít thời gian nhất có thể, và cũng góp phần vào sự thoải mái của người nấu trong bếp, phải có rất nhiều thiết bị và dụng cụ gia đình. Ngoài nồi, chảo và các vật dụng tương tự khác, phòng ăn nên được trang bị một cái chao.

Chao được gọi là một vật dụng nhà bếp không thể thiếu, có hình dạng của một cái nồi lớn với các lỗ có kích cỡ khác nhau. Nó chủ yếu được sử dụng để lọc các món ăn. Mục đích chính của dụng cụ này là tách sản phẩm ra khỏi chất lỏng. Với nó, các nữ tiếp viên thực hiện các nhiệm vụ sau:

• rau rửa sạch, trái cây, quả mọng;
• thoát nước mì ống;
• Đổ thức ăn đóng hộp, như đậu Hà Lan, ngô.

Các công việc trên có thể được thực hiện mà không cần một cái chao, nhưng với nó, bạn có thể làm mọi thứ nhanh hơn, tốt hơn và an toàn hơn. Rửa mì ống mà không có dụng cụ này, bạn có thể bị bỏng tay. Chao được coi là vật dụng nhà bếp có thể làm giảm chấn thương trong phòng ăn.

Colander được coi là vô hình và đồng thời là một vật dụng không thể thiếu trong phòng ăn. Hiện nay, mọi bà nội trợ đều có thể chọn cho mình lựa chọn tốt nhất để nấu mì ống, gạo, ngũ cốc. Các mô hình được chia theo kích thước của các lỗ:

• có lỗ nhỏ tuyệt vời để rửa các loại quả mọng, bởi vì chúng không để cho dù là nhỏ nhất trong số chúng, cũng rây bột, sản phẩm lỏng, nước sốt lọc với sự trợ giúp của dụng cụ lưới;
• có lỗ lớn được sử dụng để rửa trái cây cỡ lớn, cũng như để thoát nước từ bánh bao, ravioli, và nhiều hơn nữa.

Giống phổ biến của colander có thể được gọi là các tùy chọn sau đây.

1. Gấp. Một cái chao như vậy có hình dạng của một bông hoa với những cánh hoa được đục lỗ, có xu hướng mở ra theo hình xoắn ốc, trong khi tạo thành một hình dạng tách.
2. Có tay cầmđược xếp chồng lên nhau.
3. Căn hộ. Loại chao này có dạng một tấm hình lưỡi liềm đục lỗ. Nó có thể tháo rời, vì nó có thể được đặt trên chậu và lon để thoát nước tiếp theo. Với sự giúp đỡ của colander rửa quả mọng, rau xanh. Mô hình này có một tay cầm, và sau đó nó biến thành một hộp.
4. Mô hình lưới treo có khả năng gắn chặt vào các cạnh của bồn rửa, nó được đặc trưng bởi sự hiện diện của chân cao su, góp phần vào sự ổn định của cấu trúc.
5. Colander - nắp được đặt trên lon hoặc chảo với compote. Những dụng cụ như vậy góp phần vào thực tế là chỉ có chất lỏng được đổ.

Giống như bất kỳ đồ gia dụng khác Các chao có thể được làm bằng các vật liệu khác nhau.

• Mạ kẽm. Phiên bản này của colander được coi là rẻ nhất và chất lượng không đặc biệt cao. Những dụng cụ như vậy trong một thời gian ngắn bị rỉ sét, cũng như sự tương tác với các chất khác giải phóng các chất độc hại.

• Tráng men. Đối tượng được làm bằng vật liệu này an toàn hơn mạ kẽm. Nếu chúng được sử dụng một cách bất cẩn, thì cái chao được phủ đầy chip và điều này rất nguy hiểm cho mọi người.

• Nhựa - lựa chọn phù hợp nhất để lọc sữa đông, rửa trái cây và rau quả. Nhược điểm của dụng cụ này là không thể thoát chất lỏng nóng qua nó, vì nhựa có xu hướng tan chảy và giải phóng các chất độc hại.

• Gạch Colander không thường được tìm thấy trên bán. Ưu điểm của nó có thể được gọi là an toàn, linh hoạt trong sử dụng và một điểm trừ - mong manh, không có khả năng sử dụng chất lỏng đun sôi để thoát nước.

• Nhômcũng như thép không gỉ được coi là lựa chọn tốt nhất. Đồ dùng bằng kim loại được sử dụng để xử lý nước nóng và nước lạnh. Loại trợ lý bếp này - an toàn nhất do thực tế là nó không bị ăn mòn.

• Đồng, sắt. Tùy chọn như vậy được bán không thường xuyên.

• Silicone Colander là một lựa chọn hợp lý cho các dụng cụ nhà bếp, nó thực tế và hoàn toàn an toàn.

Colanders có thể có kích cỡ và khối lượng khác nhau. Mẫu tiêu chuẩn của vật dụng nhà bếp này có thể tích 1 và 1,5 lít, trong khi có đường kính 0,15 - 0,25 m. Bạn có thể mua nhiều hơn một bát với một cái rây.

Khi bán, bạn có thể tìm thấy máy đánh bóng theo mẫu này:

• tròn, chúng được coi là một phiên bản cổ điển, vì vậy phổ biến nhất;
• hình chữ nhật, hình vuông không phổ biến như những cái trước, nhưng được coi là thuận tiện hơn để đổ các loại quả mọng và mì ống vào một món ăn, như một trợ lý trong nhà bếp được đặc trưng bởi sự ổn định và nhỏ gọn;
• hình bầu dục thường có chân cho phép bạn đặt một cái chao vào bồn rửa, không cầm nó;
• hình nón và hình nón.

Khi chọn một cái chao không chú ý đến vẻ ngoài của nó, tiêu chí này không đóng vai trò quan trọng khi sử dụng đối tượng. Trợ lý nhà bếp này được chọn cho một mục đích chức năng cụ thể, vì vậy trước hết nó phải an toàn và thuận tiện. Ngoài ra, nữ tiếp viên nên chú ý đến thực tế là tay cầm của dụng cụ nên được làm bằng vật liệu chịu nhiệt, để không bị cháy khi sử dụng.

Khi mua một cái chao, trước tiên bạn phải quyết định cho mục đích gì nó sẽ được sử dụng., sau đó, chú ý đến kích thước của các lỗ trên sàng. Biết khối lượng món ăn được chuẩn bị hàng ngày, bạn cần mua dụng cụ với khối lượng và kích thước phù hợp. Trợ lý bếp này không nên cồng kềnh và chiếm nhiều không gian.

Làm thế nào để sử dụng một cái chao biết mọi bà chủ. Mục bếp này đã được sử dụng rộng rãi trong các bà nội trợ:

• để rửa sản phẩm;
• để thoát chất lỏng sau khi đun sôi các món ăn bột;
• để sàng lọc các sản phẩm số lượng lớn;
• để hấp thức ăn;
• cho việc chuẩn bị rau và trái cây nghiền.

Đối tượng đa chức năng này, tùy thuộc vào hình dạng, buộc và sự hiện diện của chân, được cài đặt trong bồn rửa và được sử dụng như dự định. Dụng cụ nhà bếp này phải được làm sạch sau mỗi lần sử dụng với sự trợ giúp của các công cụ đặc biệt. Sau khi rửa, chao được rửa sạch dưới vòi nước.

Một đánh giá colander từ IKEA đang chờ bạn thêm.