Thớt tre: mô tả, lựa chọn và chăm sóc

Thớt nên có trong mỗi nhà bếp hiện đại. Có người chọn sản phẩm nhựa, có người thích sản phẩm làm từ thủy tinh hoặc gỗ. Gần đây, thớt tre đang có nhu cầu lớn. Đặc điểm của một sản phẩm như vậy là gì và làm thế nào để chăm sóc nó đúng cách? Tất cả các câu trả lời đã có trong tài liệu của chúng tôi.

Trong bất kỳ bộ phận kinh tế nào của cửa hàng, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại thớt, trong số đó là các sản phẩm làm từ tre. Có những bộ lớn bao gồm thớt cho thịt, rau, cá và bánh mì. Nhưng bạn có thể chọn một ví dụ riêng biệt. Không có gì bí mật rằng tre không phải là một cây và do đó các sản phẩm được làm từ nó theo một cách đặc biệt.

Thông thường các tấm như vậy được thực hiện theo cách dọc hoặc ngang. Hầu hết người tiêu dùng hiện đại thích các tùy chọn ngang, vì những chiếc thớt như vậy trông rất hấp dẫn và nguyên bản. Nhưng bền hơn là bảng được làm bằng cách sử dụng ép dọc.

Sản phẩm hoàn thiện, thường bao gồm hai hoặc ba lớp tấm ép, nhất thiết phải được xử lý bằng cách ngâm tẩm đặc biệt, có đặc tính chống thấm nước và chống vi khuẩn. Việc ngâm tẩm như vậy là hoàn toàn an toàn cho sức khỏe con người.

Thớt tre là tuyệt vời để cắt nhiều loại sản phẩm. Nó có thể là thịt sống, cá, rau, thực phẩm làm sẵn. Ngoài ra, những sản phẩm làm từ tre này có thể được coi là đa chức năng, vì bạn có thể đặt nồi lẩu và chảo một cách an toàn và sử dụng chúng như một giá đỡ.

• Trước khi chọn một phụ kiện nhà bếp, bạn nên tìm hiểu về nó càng nhiều càng tốt. Cần phải xem xét tất cả các ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm, điều này sẽ giúp đưa ra lựa chọn đúng đắn. Nhiều bà nội trợ hiện đại, những người đã sử dụng thớt làm từ chất liệu như tre, đã đánh giá cao phẩm chất tích cực của họ trong nhiều năm. Vậy, ưu điểm của sản phẩm này là gì?
• Thớt tre này rất thuận tiện để sử dụng, nó nhẹ, mịn, bền và có giá thấp.
• Một điểm cộng nữa là bạn có thể chọn một sản phẩm có hình dạng và kích thước bất kỳ. Ví dụ, có những lựa chọn trang trí thậm chí có thể trở thành một trang trí của nội thất nhà bếp, và không chỉ là một phụ kiện thiết thực.
• Một tính năng khác của phụ kiện này là bảng hoàn toàn không sợ độ ẩm. Nó sẽ không phồng lên và biến dạng theo thời gian, như thường thấy với các sản phẩm gỗ.
• Do thực tế là nó là vật liệu khá bền và chống mài mòn, một tấm ván như vậy trong một thời gian dài sẽ không mất đi vẻ ngoài ban đầu của nó. Trên đó trong một thời gian dài thậm chí sẽ không còn dấu vết, vết trầy xước từ một con dao sắc.
• Phụ kiện nhà bếp này hoàn toàn an toàn để sử dụng. Nó không hấp thụ mùi, chắc chắn là một điểm cộng.
• Sản phẩm dễ dàng để làm sạch và khô rất nhanh.

Nếu chúng ta nói về những thiếu sót, vẫn còn một số nhược điểm nhỏ. Do độ cứng cao của sản phẩm như vậy, dao rất cùn. Ngoài ra, bạn không thể đánh bật những miếng thịt trên một tấm ván như vậy.Nếu bạn sử dụng búa hoặc rìu để đập thịt, thì khả năng cao là cấu trúc của sản phẩm sẽ bị phá vỡ. Sau một thời gian, kể cả do sử dụng không đúng cách, sản phẩm tre có thể bắt đầu bị loại bỏ.

Một nhược điểm khác của sản phẩm này là nó dễ dàng hấp thụ các chất tạo màu. Do đó, sau khi cắt, ví dụ, củ cải đường có thể vẫn còn vết bẩn trên bảng.

Chọn một sản phẩm tre, hãy chắc chắn chú ý đến hình dạng của nó. Theo quy định, thớt có hình chữ nhật, tròn hoặc hình bầu dục. Nó cũng có thể là các tùy chọn trang trí, ở dạng cá hoặc chim. Đối với cá, tốt nhất là chọn hình bầu dục hoặc hình chữ nhật kéo dài. Một bảng hình chữ nhật là hoàn hảo cho thịt, và một bảng tròn phù hợp cho rau và trái cây. Đối với bánh mì, bạn có thể chọn một tùy chọn trang trí.

Chọn sản phẩm của các thương hiệu đã được chứng minh có trang web chính thức, nơi bạn có thể tìm thấy tất cả các thông tin cần thiết về sản phẩm. Thông tin đáng tin cậy sẽ giúp bạn tìm hiểu xem keo formaldehyd chưa được sử dụng để sản xuất sản phẩm này. Các nhà sản xuất siêng năng không sử dụng các hóa chất khác nhau để làm thớt. Thông thường họ sử dụng keo an toàn, ví dụ, từ nhựa epoxy hoặc nước ép hevea.

Bề mặt của nhiều phụ kiện nhà bếp được trang bị một rãnh nông xung quanh các cạnh. Nó được làm đặc biệt để nước trái cây trong quá trình cắt của bất kỳ sản phẩm nào không chảy ra bàn. Nó rất thực tế và thuận tiện.

Cũng lưu ý sự hiện diện của một cây bút. Có các tùy chọn của kim loại bền và không gỉ. Nhờ tay cầm tiện dụng, bảng sẽ thoải mái khi treo. Nếu bạn lưu trữ thớt trong tủ bếp, tốt hơn là chọn bản sao mà không có tay cầm.

Nếu bạn muốn phụ kiện nhà bếp đã chọn của bạn phục vụ càng lâu càng tốt, thì nên nhớ một vài quy tắc cho việc chăm sóc thớt như vậy.

• Bề mặt của một sản phẩm như vậy rất dễ dàng để làm sạch, vì vậy nên làm sạch nó và rửa sạch bất kỳ dư lượng thực phẩm ngay sau khi sử dụng. Điều này được thực hiện tốt nhất bằng tay sử dụng một miếng vải mềm hoặc miếng bọt biển. Bạn không nên rửa sản phẩm này trong máy rửa chén, nếu không bảng sẽ bắt đầu phân tầng rất nhanh.
• Để loại bỏ vết bẩn, ví dụ, sau khi cắt củ cải, bạn có thể sử dụng muối. Cần phải cho một lượng nhỏ muối vào vết bẩn, sau đó rửa sạch với nước trong mười đến mười lăm phút.
• Không sử dụng một thớt cho tất cả các sản phẩm, nếu không vi khuẩn và các sinh vật sống khác có trong thịt hoặc cá sống có thể xâm nhập vào thực phẩm đã chuẩn bị và gây hại cho sức khỏe của bạn.

Trong video này, bạn có thể xem quy trình sản xuất thớt tre.