Tất cả về sứ Séc

Đồ sứ Séc xứng đáng được biết đến trên toàn thế giới, và được người dân Nga đặc biệt yêu thích. Tuy nhiên, để không nhận được hàng giả tại thời điểm mua, điều quan trọng là phải hiểu các đặc tính của các món ăn đó và để biết ai sản xuất chúng.

Lịch sử của sứ Séc bắt đầu từ cuối thế kỷ XVIII, và chính xác hơn là vào những năm 90 của thế kỷ. Mẫu vật đầu tiên của sứ Tiệp Khắc đã được trình bày gần Karlovy Vary, trong đó, ngay trước đó, một mỏ cao lanh hoặc đất sét trắng đã được phát hiện. Do nguyên liệu chính cần thiết cho sản xuất sứ hóa ra là chất lượng cao, nên khu vực này nhanh chóng trở thành trung tâm chính để sản xuất loại dụng cụ nấu nướng này tại Cộng hòa Séc. Hơn nữa, đất sét Séc đã được vận chuyển đến các nước khác tham gia sản xuất sứ.

Vì vào thời điểm đó lãnh thổ này nằm dưới sự kiểm soát của người Đức, không có gì đáng ngạc nhiên khi công nghệ sản xuất của Đức được chọn. Ngoài ra, hầu hết các nhà máy chịu trách nhiệm sản xuất sứ Séc đều thuộc sở hữu của các nhà công nghiệp Đức. Tuy nhiên, giá thành của bộ đồ ăn Séc vẫn thấp hơn, có cùng chất lượng với đồ sứ Anh hoặc Đức. Trên thực tế, bí mật về sự phổ biến của sứ Séc là ở sự kết hợp các lợi thế của cả hai nước. Từ phía Séc, nó là một nguồn nguyên liệu chất lượng cao và đáng tin cậy, và từ phía Đức, nó là một công thức được thử nghiệm thời gian để làm các món ăn, kinh nghiệm của các nghệ nhân và thành thạo kỹ thuật vẽ tranh trang nhã.

Đồ nấu nướng từ Cộng hòa Séc có một số lợi thế đáng kể, điều này giải thích sự phổ biến của nó trên toàn thế giới. Sản phẩm có độ bền cao và trong quá trình hoạt động, bạn không nên lo lắng vì chip - chúng không có khả năng xuất hiện. Men chất lượng cao không sợ bức xạ vi sóng, cho phép bạn rửa sản phẩm trong máy rửa chén, cũng như sử dụng chúng ở nhiệt độ cao. Tác động của dao kéo không gây ra vết bẩn trên bề mặt của các tấm, đó cũng là một điểm cộng. Mặc dù giá của sứ Séc không thể được gọi là nhỏ, nhưng nó thấp hơn đáng kể so với các bản sao tiếng Đức hoặc tiếng Anh.

Nhược điểm là thiết kế, điều mà không phải người mua nào cũng thích. Một số sơ đồ thô sơ và đơn điệu thường trở thành nhược điểm của loại dụng cụ nấu này. Giá của sứ Séc, đúng hơn, đề cập đến phân khúc trung bình. Ví dụ, một chiếc bánh Leander sẽ được mua với giá một nghìn rúp, và một bộ bàn cho sáu người từ cùng một công ty sẽ có giá khoảng 23 nghìn rúp.

Đồ sứ Séc thường được mua dưới dạng bộ trà hoặc bộ bàn, kết hợp số lượng đồ vật tối đa, và không chỉ là đĩa và cốc với cốc. Ví dụ, một bộ trà cho 6 người có thể bao gồm 15 món, bao gồm một ấm trà, một bát đường, một bình sữa và một bộ đĩa với cốc. Một bộ bàn điển hình cho 6 người bao gồm 24 món. Trong sáu trường hợp trong trường hợp này, các tấm khác nhau được trình bày: sâu, nông và tráng miệng. Ngoài ra, gói bao gồm một món ăn hình bầu dục, một món ăn tròn, một cặp bát salad, một cái lắc muối và một chảo nước sốt tròn trên một giá đỡ. Trong số các món ăn khác thường liên quan đến đồ sứ Séc, nên đề cập đến hộp bánh mì, bát đựng xương, đĩa bơ, bộ gia vị, hộp đựng dầu, sả, vòng khăn ăn và nhiều thứ khác.

Sứ Séc được sản xuất bởi các nhà máy khác nhau kết hợp việc sử dụng cùng một đối tượng phổ biến. Ví dụ, khá thường xuyên trên các tấm có một bông hoa cánh đồng, hay đúng hơn là các biến thể của yếu tố thực vật giống như một củ hành. Hoa thường được vẽ trong một màu xanh lam truyền thống. Phổ biến không kém là các bộ với những cảnh và bản phác thảo trong Kinh Thánh được lấy cảm hứng từ phong cách Phục hưng. Tất cả đều hợp nhất dưới cái tên duy nhất "Madonna".

Sứ hồng hồng được trang trí với lá vàng và cắm hoa. Tuy nhiên, khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới mang cốc và đĩa về nhà với ngỗng Séc, được trang trí với những chiếc nơ màu xanh và sắp xếp theo cặp.

Bản chất của công nghệ sứ Séc là bản thân hỗn hợp này có màu hồng nhạt dễ chịu. Nếu bạn nhìn vào các mảnh của sản phẩm, bạn có thể tìm thấy một tông màu hồng ngay cả từ bên trong. Điều này, bằng cách này, làm cho nó có thể phân biệt sứ Séc với tiếng Anh, tiếng Đức và tiếng Pháp thông thường, sẽ có màu trắng tại các giờ nghỉ. Các nhà sản xuất châu Âu gắn màu cho sản phẩm của họ bằng cách áp dụng thêm màu men. Tuy nhiên, hầu hết các sứ Séc thường có màu trắng sữa.

Các nhà sản xuất sứ Bohemian rất nổi tiếng trên toàn thế giới, vì họ đã hoạt động trong nhiều năm và là một người bảo đảm chất lượng sản phẩm. Nhà máy Klasterec-Thunhoạt động từ năm 2009, được coi là lớn nhất tại Cộng hòa Séc. Sản xuất bao gồm sứ cho nhà, nhà hàng và các cơ sở phục vụ khác. Trước đây, công ty hoạt động dưới tên thương hiệu Thun, bắt đầu hoạt động vào năm 1794. Một trong những tác phẩm nổi tiếng thời bấy giờ là Dịch vụ sứ "Tunsky"được tạo ra cho Tòa án Hoàng gia Vienna.

Những sáng tạo khác của Thun bao gồm đặt "Nicole", "Clea", "Constance" và "Opal". Hiện tại, nhà sản xuất đang ngày càng sửa đổi thiết kế cổ điển theo xu hướng hiện đại, ví dụ, thêm các ghi chú tiên phong. Dịch vụ trẻ em đặc biệt cũng rất phổ biến.

Sứ sứ Nó được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1907, tại Karlovy Vary. Vào cuối Thế chiến thứ hai, công ty đã nhận được sự bảo trợ của nhà nước và các món ăn của nhà máy bắt đầu được trưng bày tại các hội chợ quốc tế. Hiện tại, công ty sản xuất một số dòng sản phẩm: để sử dụng chung, cho khách sạn và nhà hàng, cũng như các mặt hàng sang trọng được trang trí bằng tay. Các dịch vụ phổ biến nhất của thương hiệu này bao gồm Windsor, Sonata, Sabina và Victoria. Một trong những thiết kế nổi tiếng nhất của sứ Séc - ngỗng, được thực hiện tại đây.

Nhà máy Concordia Lesov được thành lập vào năm 1888. Chuyên môn chính của anh là sứ bernadotte. Một tính năng đặc trưng của công nghệ được sử dụng là những bức phù điêu nhỏ, rất rõ ràng và gọn gàng. Sản phẩm được làm bằng màu trắng hoặc ngà. Bernadotte được trình bày trong các biến thể khác nhau: từ slide trái cây đến giá đỡ khăn ăn và thìa cho bánh. Người mua có thể tìm và quan tài, gạt tàn, và các bộ phận khác nhau để trang trí nhà.

Nhà máy thương hiệu Haas Czjzek Nó được thành lập vào năm 1792, và do đó được coi là một trong những lâu đời nhất. Các sản phẩm của công ty là một bộ bát đĩa để phục vụ bàn, được trang trí bằng các vật đúc. Thương hiệu nổi tiếng nhất được xem xét bộ "Simon". Ngoài vẽ tay, các đồ vật được trang trí với việc sử dụng khắc axit và các công nghệ khác. Đồ nấu nướng có chất lượng và độ bền cao, khả năng rửa trong máy rửa chén và dễ dàng đặt trong lò vi sóng. Cuối cùng, không thể không nhắc đến các món ăn thương hiệu sứ sứ - một trong những công ty lâu đời nhất của Séc.

Khi chọn đồ sứ được sản xuất tại Tiệp Khắc, điều quan trọng là phải xem xét cẩn thận và chạm vào các sản phẩm được chọn. Đồ sứ này rất dễ chịu khi chạm vào, vì nó hoàn toàn trơn tru, không có bất kỳ vết lõm hay rãnh nào. Nếu bạn kiểm tra, ví dụ, một chiếc cốc sử dụng nguồn sáng chói, bạn sẽ thấy rằng nó hơi mờ. Ở mặt sau của các món ăn, bạn luôn có thể tìm thấy một loại nhãn hiệu - một vòng tròn còn lại sau khi bắn. Đôi khi một số điểm được để lại bên cạnh, được để lại từ kim, trên đó các món ăn được treo.

Trong tư thế đứng, các món ăn không xoay, nhưng biểu hiện đều đặn. Trong trường hợp khi một sản phẩm sứ là sản phẩm của một nhà máy nhất định, biểu tượng của sản phẩm sau được áp dụng dưới lớp men và trên mỗi sản phẩm không có ngoại lệ. Các bản vẽ khác được vẽ rất cẩn thận và đồng đều, không có chip. Nói chung, điều đáng nhớ là sứ thật của Séc không quá rẻ, nhưng hàng giả của nó có giá thấp hơn rất nhiều.

Không nên rửa sứ Séc bằng chất tẩy rửa thông thường, vì trong hầu hết các trường hợp, các hạt mài mòn thô ảnh hưởng xấu đến tình trạng của bề mặt - nó bị phủ bởi các vết nứt và mất màu ban đầu. Sẽ tốt hơn nhiều khi sử dụng xà phòng trẻ em và một ít nước nóng trong một hộp đựng riêng biệt. Trạng thái của các món ăn sẽ bị ảnh hưởng bất lợi bởi cả nước áp lực đến từ van chảy và ngâm mẫu vật riêng lẻ.

Sau khi hoàn thành việc rửa, chén và đĩa phải được lau sạch ngay lập tức bằng vải mềm hoặc giẻ để tránh vệt.

Bạn có thể tìm hiểu làm thế nào sứ Séc được làm bằng cách xem video dưới đây.