Ấm trà cho bếp gas: các loại và sự tinh tế của sự lựa chọn

Một ấm đun nước cho bếp, theo quy luật, được đặc trưng bởi độ bền, an toàn cho một người, nước trong ấm vẫn ấm trong một thời gian dài. Ngày nay, các nhà sản xuất sản xuất một số lượng lớn các mô hình. Làm thế nào để đưa ra lựa chọn và mua một sản phẩm chất lượng?

Ấm có thể khác nhau về vật liệu sản xuất, thiết kế, thể tích, sự hiện diện của chức năng bổ sung. Cái sau bao gồm, ví dụ, một tiếng huýt sáo.

Huýt sáo tạo ra âm thanh khi nước sôi. Điều này xảy ra do hơi nước thoát ra qua lỗ còi. Nhờ sản phẩm này, bạn không thể "bảo vệ" khi chất lỏng sôi. Ấm này đặc biệt thuận tiện cho người bận rộn và người già.

Các tính năng bổ sung bao gồm sự sẵn có của cảm biến nhiệtvới một số mô hình được trang bị. Đối với nhiều loại trà ưu tú, nhiệt độ của chất lỏng là rất quan trọng, vì vậy một ấm đun nước có nhiệt kế trong những trường hợp như vậy là một điều không thể thiếu.

Thể tích của ấm đun nước phụ thuộc vào gia đình lớn như thế nào, cũng như truyền thống uống trà. Thể tích tối thiểu thường là 300 ml, tối đa - 6 lít. Đối với một hoặc hai người sẽ là khối lượng sản phẩm tối ưu 0,5-1,5 lít. Đối với một gia đình từ 5 người trở xuống, một sản phẩm 2,5-3 lít là đủ.

Mô hình hiện đại có đáy nhiều lớp do nó được làm nóng đều. Có một lựa chọn khác với đáy hình nón - đáy ba lớp, lớp thứ nhất là thép không gỉ, lớp thứ hai là nhôm dày đặc, lớp thứ ba là một lớp thép không gỉ khác.

Ấm đun nước cho bếp gas có thể được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau.

Thép không gỉ nhanh chóng và nóng lên, và cũng khác Tuổi thọ lâu dài. Trong quá trình đun sôi nước không tương tác với lớp phủ của ấm và khi pha các loại thảo mộc, thức uống không thu được mùi vị kim loại.

Trong số các nhược điểm - chia tỷ lệ trên các bức tường bên trong của ấm, cũng như các vết trầy xước trên bề mặt khi tiếp xúc với các vật sắc nhọn hoặc mài mòn.

Thiết bị sẽ trang trí nhà bếp, nhưng để sử dụng hàng ngày là không đủ. Lớp phủ bắt đầu xuống cấp do thay đổi nhiệt độ mạnh, và cặn carbon xuất hiện trên men dưới tác động của lửa. Để loại bỏ nó, người ta phải sử dụng chất tẩy rửa mài mòn, từ đó phá hủy lớp men.

Ấm trà bằng gốm là một sản phẩm của đất sét tự nhiên, chịu được nhiệt độ cao và bị biến đổi bên ngoài. Ấm trà được cung cấp trong các loại giá khác nhau, tuy nhiên mô hình chi phí thấp - nặng và dễ vỡ - có thể vỡ dưới lửa. Một ấm đun nước tốt hơn không thể rẻ.

Kiểu dáng thời trang và hiện đại phù hợp hài hòa với nội thất của một studio hiện đại.

Nhược điểm rõ ràng - tăng độ giòn và tuổi thọ ngắn.

Những chiếc ấm này ít phổ biến hơn trong cuộc sống hàng ngày, vì nhôm bị oxy hóa bởi nước. Người ta tin rằng chỉ có nhôm bị oxy hóa ở dạng nguyên chất.

Ấm từ gang nhanh chóng và ấm đều, giữ nhiệt lâu.Tuổi thọ của sản phẩm cũng làm hài lòng - ấm đun nước sẽ kéo dài tới 10 - 15 năm.

Tuy nhiên, ấm đun nước bằng gang có trọng lượng lớn và chi phí khá cao. Khi mua nên chú ý đến tay cầm - nó không nên là nhựa, bởi vì tiếp xúc với kim loại nóng, nhựa sẽ sớm tan chảy.

Ấm đun nước bằng đồng trông rất thanh lịch, luôn thu hút sự chú ý. Vật liệu này có độ dẫn nhiệt cao (đáng để ghi nhớ các samovar và Turks nổi tiếng của Nga), nước trong một ấm đun nước như vậy nhanh chóng nóng lên và sôi lên. Ngoài ra, đồng không bị oxy hóa và hơn nữa – có tính chất sát trùng. Nhược điểm - khó khăn trong chăm sóc, chi phí cao.

Trong số các mô hình được khách hàng ưa chuộng và tin tưởng, có cả người Phần Lan, người Đức và một số lựa chọn trong nước. Trong mọi trường hợp, nên nhớ rằng chất lượng và chi phí chủ yếu phụ thuộc vào vật liệu sản xuất. Và kim loại tốt, gốm sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt không thể rẻ.

• Một trong những nhà sản xuất các món ăn uy tín và phổ biến nhất được gọi là thương hiệu Tefal. Đối với các nhà sản xuất bếp gas cung cấp một mô hình bằng thép không gỉ Tefal C7921014. Bên ngoài, ấm đun nước rất hấp dẫn do hình dạng gọn gàng, thiết kế thời trang và bề mặt mờ. Thể tích của sản phẩm là 2,5 lít.

Tay cầm ở một khoảng cách từ ấm, được làm bằng vật liệu chịu nhiệt. Nắp của ấm được giữ bởi một thiết bị đặc biệt, để nó không bị trượt ra khỏi sản phẩmnhưng dễ mở khi cần. Các món ăn được trang bị còi, âm thanh của nó rất to.

Ấm đủ nhẹ (trọng lượng 800 g), nhưng bền. Vòi và tay cầm được cố định chắc chắn, khi đổ nước sôi nó không tràn ra ngoài. Người dùng lưu ý rằng, mặc dù có sự đảm bảo của nhà sản xuất, tay cầm của ấm là một chút, nhưng nó nóng lên.

Ngoài ra, có những phàn nàn về độ kín quá mức của nắp: để đổ nước vào bình chứa, bạn phải nỗ lực rất nhiều. Cuối cùng, ấm phải được chăm sóc cẩn thận - dấu vân tay nhanh chóng được in trên bề mặt mờ.

• Một mô hình khác của thép không gỉ, đã giành được sự phổ biến của người dùng - Rondell RDS-088. Sản phẩm 4 lít có hình tam giác cắt và trông sành điệu, hiện đại. Được trang bị một vòi mở ra bằng cách nhấn một nút đặc biệt. Cái sau nằm trên tay cầm bakelite, không nóng lên.

Trên bề mặt gương hầu như không có dấu vết thay thế và bản in. Do đáy dày, chất lỏng trong ấm sôi nhanh hơn và bản thân bình giữ nhiệt trong một thời gian dài. Bản thân ấm là nặng (trọng lượng 2280 g), và khi chứa đầy chất lỏng, nó trở nên không phù hợp với một số người dùng.

• Ấm siêu tốc Vinzer Symphonia 89003 - Đây là một ví dụ về chất lượng cao của Thụy Sĩ. Sản phẩm thép không gỉ được trang bị đáy đôi và còi, không chỉ phù hợp với gas mà còn cho các loại bếp khác, bao gồm cả cảm ứng. Thể tích - 2,5 lít, ấm đun nước phù hợp cho người trong gia đình.

Do đặc điểm thiết kế và vật liệu, đáy và tường nóng lên nhanh chóng và đồng đều, do đó đun sôi xảy ra nhanh hơn 10%. Tay cầm được gắn vào sản phẩm bằng một tay và do đó có hình lưỡi liềm. Không nóng lên, trên đó có cơ chế ấn nút để mở mũi.

• Mẫu phổ thông và hiện đại - ấm đun nước từ thương hiệu Trung Quốc Maestro mr 1337. Đáy đôi, không làm nóng tay cầm, tồn tại một chiếc còi làm cho mô hình này thuận tiện và an toàn. Một vẻ ngoài phong cách, một vài màu sắc của ấm đun nước sẽ làm cho nó trở thành một trang trí của nhà bếp. Thích hợp cho tất cả các loại tấm, mô hình này có thể được rửa trong máy rửa chén.

• Vitross Maestro là một mô hình thủy tinh từ một thương hiệu trong nước. Mặc dù sẽ đúng hơn khi nói rằng đây là mô hình của loại kết hợp - từ thép tráng men và kính cường lực.Thể tích - 2 lít, trọng lượng - khoảng 1200 g. Tay cầm được gắn ở một bên, nó không nóng lên.

Nước sôi nhanh chóng. Ấm có thể được rửa trong máy rửa chén. Nhưng đồng thời nó không quá thuận tiện để mở.

• Sự kết hợp giữa ngoại hình và chức năng thời trang là mẫu Jasmine từ công ty Silampos của Bồ Đào Nha. Đáy ba lớp, sự hiện diện của còi, vòi hàn và tay cầm - đảm bảo tính thực tế và an toàn của sản phẩm. Nó có một hình dạng tinh tế thanh lịch và một bề mặt mịn màng. Khối lượng bát đĩa - 2 lít, trọng lượng khá đáng chú ý - khoảng 1200 g.

Ấm đun sôi nhanh chóng, anh Được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Không có gì đáng ngạc nhiên khi giá thành của sản phẩm khá cao. Tuy nhiên, bất chấp thực tế này, "Jasmine" có nhược điểm, trong số đó - một tay cầm nóng và không có khả năng rửa ấm trong máy rửa chén.

• Nếu bạn không thể quyết định nguyên liệu mà ấm đun nước nên được chế tạo, hãy chú ý đến các sản phẩm của thương hiệu Carl Schmidt Sohn Aqu. Trong dòng sản phẩm của công ty Đức này có hai loại ấm cho bếp gas - từ thép đánh bóng, và cũng có lớp tráng men. Mẫu đầu tiên có màu thép tự nhiên, trong trường hợp thứ hai, bạn có thể chọn ấm đun nước có màu đỏ, đen hoặc màu be.

Nhược điểm có thể được gọi là trọng lượng khá lớn - hơn 1,5 kg.

• Nếu bạn đang tìm kiếm một ấm đun nước thời trang, hãy chú ý đến các sản phẩm không gỉ từ thương hiệu Kitchenaid. Hình dạng được sắp xếp hợp lý, 4 màu sắc, lớp tráng men có khả năng chống hư hại và thể tích 1,9 lít giúp mô hình trở nên tối ưu cho một gia đình nhỏ.

Chọn ấm đun nước khối lượng phù hợp. Đối với một gia đình nhỏ, 3 lít là đủ. Với một lượng nước sôi nhỏ hơn có thể không đủ, tàu quá rộng sẽ sôi trong một thời gian dài. Ở phía dưới, cũng như trong các hướng dẫn đi kèm, nhất thiết phải có nhãn chứng minh rằng ấm có thể được sử dụng cho bếp gas.

Sản phẩm phải chặt, nếu là kim loại thì không nên uốn cong. Hãy chú ý đến đáy của ấm, nó phải dày. Đường kính của đáy phải sao cho tương ứng với kích thước của đầu đốt. Tuy nhiên đáy càng rộng, nước sẽ càng sôi nhanh hơn trong ấm. Tỷ lệ đường kính của đáy và lỗ thoát nước là 2: 1.

Bề mặt bên trong không được có chip và vết nứt, nếu không nó sẽ sớm vỡ vụn và các hạt phủ - rơi xuống nước. Nắp của ấm không chỉ chồng lên nhau mà phải vừa khít, đi vào lỗ thông qua đó nước chảy qua. Mặt khác, dưới ảnh hưởng của không khí nóng, nó có thể thoát ra một cách đơn giản, gây ra nhiều vết bỏng.

Vòi của ấm đun nước lý tưởng nên được đặt ở giữa mô hình. Nếu vòi được đặt thấp hơn, nó có thể dẫn đến nước bắn vào thời điểm sôi. Nếu vòi cao, thì ấm sẽ phải nghiêng quá nhiều để đổ chất lỏng vào cốc. Một điểm quan trọng khác - vòi phải được hàn vào sản phẩm.

Các mô hình an toàn nhất là loại người Thổ Nhĩ Kỳ, có tay cầm nằm ở bên cạnh. Chúng có thể nghiêng ở mọi góc độ, giảm thiểu nguy cơ bị bỏng bởi hơi nước nóng. Một điều kiện tiên quyết - tay cầm của sản phẩm phải được hoàn thiện bằng vật liệu chịu nhiệt. Không làm nóng tay cầm bằng silicon hoặc nhựa chịu nhiệt đặc biệt - bakelite.

Sản phẩm có đáy đôi sẽ bền và bền hơn, đồng thời cho phép chất lỏng sôi nhanh hơn. Một ấm đun nước an toàn không nên có đường nối và vòi nên được trang bị một cửa thoát hơi nhỏ.

Vì mô hình phổ biến nhất là ấm đun nước bằng thép không gỉ, nên tìm hiểu mức độ an toàn của nó.

Ở nhà, bạn có thể kiểm tra sản phẩm theo cách khác - một phần nhỏ của sản phẩm phải được đặt trong dung dịch acetic 2%. Một sản phẩm chất lượng sẽ không thay đổi diện mạo của nó, trong khi một sản phẩm có chất lượng không phù hợp sẽ tối đi tại điểm tiếp xúc với giấm.

Nếu nước trong khu vực của bạn tạo thành cặn bã, thì nên mua mô hình với bộ lọc. Một bộ lọc đặc biệt sẽ ngăn chặn quy mô vào cốc.

Màu đen, giống như một ấm trà trắng, sẽ là thương hiệu, cũng như các sản phẩm có bề mặt mờ. Sản phẩm có màu thép tự nhiên, và cả gương tương tự sẽ thực tế hơn. Một ấm đun nước men đẹp với hoa và hoa văn cũng gần như không giữ được hình in trên bề mặt.

Nếu bạn pha chế đồ ngọt và đồ uống khác trong các món ăn, tốt hơn là mua một món đặc biệt đồng ấm đun nước. Đó là lý tưởng để đun sôi và đun sôi xi-rô ngọt - chúng không cháy.

Video sau đây sẽ cho bạn biết những gì cần tìm khi chọn ấm đun nước.