Ngân hàng cho các sản phẩm số lượng lớn: loại, nhãn hiệu, lựa chọn và hoạt động

Các bà nội trợ hiện đại, trong gia đình có thói quen ăn ở nhà, họ rất chú ý đến chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nhưng để thực phẩm làm tại nhà thực sự tốt cho sức khỏe, cần được chế biến từ các sản phẩm chất lượng cao. Để làm điều này, dự trữ thực phẩm phải được lưu trữ đúng cách. Vớisản phẩm lỏng lẻo - bột mì, đường cát, mì ống, ngũ cốc các loại - chiếm một phần đáng kể trong việc cung cấp thực phẩm của gia đình.

Thực tế trong mỗi nhà bếp hiện đại đều có những thùng chứa đặc biệt để lưu trữ các sản phẩm số lượng lớn để tuân thủ các điều kiện bảo quản. Bây giờ bạn có thể dễ dàng mua thực phẩm tại bất kỳ siêu thị nào, vì vậy bạn không cần phải giữ nó ở nhà với số lượng cổ phiếu chiến lược. Lưu trữ dự trữ, ngay cả với việc lưu trữ thích hợp vào cuối thời gian được khuyến nghị để lưu trữ, không thay đổi các đặc tính hương vị tốt hơn. Nhưng điều này không có nghĩa là trước khi nấu ăn, bạn phải chạy đến cửa hàng mỗi lần. Trong bếp, mỗi bà chủ nhà luôn có một nguồn cung cấp thực phẩm, tùy thuộc vào thành phần của gia đình.

Nó có thể là lon có nắp, hộp đựng, hộp có kích cỡ, hình dạng, màu sắc khác nhau, được làm bằng các vật liệu khác nhau. Lỗi và bướm đêm thường được đặt trong các sản phẩm trong túi thông thường, ẩm ướt và nấm mốc xuất hiện. Lưu trữ trong các thùng chứa đặc biệt cho phép bạn lưu các thuộc tính ban đầu của sản phẩm trong thời hạn sử dụng được đề xuất. Cần đặt các thùng chứa đầy trong tủ bếp, nơi tối và khô, vì ánh sáng mặt trời, hơi nước và các mùi nấu ăn khác nhau không góp phần bảo quản sản phẩm.

Sản phẩm số lượng lớn không chỉ là ngũ cốc và bột mì. Trà, cà phê, đường, gia vị và gia vị cũng cần lưu trữ thích hợp. Hầu như tất cả chúng đều có mùi đặc trưng. Khi lưu trữ chúng, điều quan trọng là phải đảm bảo độ kín để mùi không lan sang các sản phẩm khác.

Trong chuỗi bán lẻ, bạn có thể tìm thấy nhiều loại món ăn để lưu trữ thực phẩm. Đây là những thùng chứa nhỏ 0,1 lít, và lon cỡ trung 0,5 0,51,5 l, và thùng lớn 1,6 lít trở lên. Lọ nhỏ thích hợp để lưu trữ gia vị, khối lượng nhỏ được ưa thích bởi những người có mức tiêu thụ sản phẩm thấp, hộp đựng lớn được mua cho một gia đình lớn.

Hình dạng của các bờ là hình vuông, hình chữ nhật, hình bầu dục, hình trụ.

Có container hẹp và cao, có thấp và rộng. Nếu chiều cao của kệ cho phép, với các container cao hẹp, khu vực trong tủ quần áo được sử dụng hiệu quả hơn. Điều tương tự có thể được nói cho container hình chữ nhật. Chúng được đặt trên kệ chặt chẽ hơn, hầu như không có khoảng trống giữa chúng. Ở cùng một độ cao, nhiều hạt được đặt trong chúng hơn là trong hình trụ.

Trong sản xuất bát đĩa để lưu trữ các sản phẩm số lượng lớn tại nhà, các nhà sản xuất sử dụng nhựa, thủy tinh, gốm sứ, kim loại, gỗ. Từ nguyên liệu phụ thuộc vào chi phí của món ăn.

Lọ thủy tinh đẹp là phổ biến nhất trong số những người khác. Chúng không có mùi riêng và không hấp thụ những thứ bên ngoài, chúng an toàn, dễ lau chùi, hài hòa với bất kỳ thiết kế nhà bếp nào, và khá kín gió. Cả kính trong suốt và màu được sử dụng. Hầu như tất cả các sản phẩm số lượng lớn có thể được lưu trữ trong các thùng chứa thủy tinh. (bột, đường, ngũ cốc, mì ống, vv). Không thích hợp để lưu trữ trái cây khô do thiếu thông gió. Một nhược điểm đáng kể là sự dễ vỡ của vật liệu, cần phải xử lý các món ăn như vậy hết sức thận trọng để không làm vỡ chúng. Các món ăn hiện được sản xuất từ ​​thủy tinh chống va đập, nhưng các sản phẩm như vậy đắt hơn.

Một loạt các hình dạng và kích cỡ của hộp nhựa, thiết kế đầy màu sắc, màu sắc đa dạng, giá cả phải chăng, nhẹ và gọn cho phép bạn chọn một lựa chọn hợp lý cho bất kỳ nhà bếp. Để thuận tiện, nhiều mẫu có bộ phân phối trong nắp để nhẹ nhàng đổ ra sản phẩm.

Các thùng chứa chất lượng cao mới có mùi tinh tế nhanh chóng biến mất khi sử dụng, nhưng các sản phẩm rẻ tiền có mùi mạnh hơn và không biến mất lâu hơn. Sản phẩm được chứng minh tốt nhất làm bằng polypropylen.

Các loại ngũ cốc được lưu trữ trong các hộp thiếc bằng kim loại vào thời của bà ngoại chúng ta. Nhưng hộp sắt đơn giản nhanh chóng bị rỉ sét bên trong và bên ngoài dưới ảnh hưởng của môi trường nhà bếp. Không an toàn để lưu trữ thực phẩm trong các ngân hàng như vậy. Ngày nay, bộ lon kim loại thời trang được làm từ thép không gỉ hoặc từ nhôm thực phẩm.

Bạn có thể sắp xếp trong nhà bếp trên kệ mở. Đó là vật liệu nhẹ, bền, bền. Cần lưu ý rằng lon kim loại làm từ thép thông thường có thể mang lại cho sản phẩm một hương vị kim loại đặc trưng trong quá trình bảo quản.

Bình gốm được làm từ nguyên liệu thân thiện với môi trường, không mùi, dễ rửa. Sản phẩm được trang trí đẹp mắt, trang trí bằng tranh hoặc đồng bằng. Hình dạng và kích thước là khác nhau. Bao che Thích hợp để bảo quản trái cây sấy khô, thảo mộc khô, muối.

Các nội dung không thể nhìn thấy trong nồi gốm mờ, do đó hình ảnh của sản phẩm sẽ được lưu trữ thường được áp dụng trên các lọ. Nếu không có hình ảnh, nhãn dán có hình ảnh và dòng chữ được áp dụng.

Đồ dùng bằng gỗ là kinh điển tự nhiên vượt thời gian, luôn luôn trong thời trang và được đánh giá cao về tính tự nhiên của chúng. Đây không phải là sản phẩm giá rẻ. Nhưng chỉ có gia vị, trà, cà phê, thảo mộc khô cay, lá nguyệt quế, trái cây khô và muối có thể được lưu trữ trong đó. Cần phải sử dụng liên tục chỉ một loại sản phẩm số lượng lớn. Cây hấp thụ chắc chắn mùi của sản phẩm được lưu trữ, rất khó để loại bỏ trong vài năm. Nếu bạn đổ thứ gì khác vào thùng rỗng, sản phẩm có khả năng thu được mùi trước đó. Nên sử dụng các món ăn bằng gỗ đẹp cho mục đích trang trí để trang trí nội thất nhà bếp, và không lưu trữ thực phẩm.

Bảo quản không đúng cách dẫn đến hư hỏng và thải bỏ thực phẩm, vì chúng trở nên nguy hiểm cho sức khỏe. Lưu trữ thực phẩm trong các hộp kín đặc biệt cho phép bạn lưu chúng khỏi bị hư hại, ngăn chặn sự xâm nhập của côn trùng, bảo quản hương vị và các đặc tính hữu ích, tăng thêm sự thoải mái và thuận tiện cho quá trình nấu nướng.

Tuy nhiên, ngay cả một phụ kiện nhà bếp đơn giản như vậy cũng có nhược điểm: dễ vỡ và trọng lực của các bình thủy tinh và gốm, không ổn định biến dạng của các sản phẩm nhựa, không đủ độ kín, hấp thụ mùi và độ ẩm của hộp gỗ, làm rỉ nhanh các hộp kim loại làm bằng thép hoặc thiếc.

Khi chọn container để lưu trữ sản phẩm số lượng lớn Nên xem xét các yếu tố sau:

• an toàn của vật liệu sản xuất là tiêu chí lựa chọn chính;
• có tính đến thành phần của gia đình khi chọn một tập;
• trọng lượng của sản phẩm (những sản phẩm nhẹ hơn thuận tiện hơn, những sản phẩm đồ sộ khó lấy hơn từ kệ);
• độ kín của container (kiểm tra trong cửa hàng);
• sự ổn định của mẫu được áp dụng (sơn không được để lại vết trên da tay);
• hộp nhựa phải có màu đồng nhất, không có vết nứt và vụn, không có mùi mạnh;
• Chiều cao của các container nên càng gần càng tốt với chiều cao của các kệ trong tủ, để không phải đặt các ngân hàng lên nhau - điều này bất tiện;
• tốt nhất là chọn các thùng chứa hình chữ nhật hoặc hình vuông để sử dụng hiệu quả không gian kệ;
• Không mua các mẫu quá rẻ với chất lượng đáng ngờ, vì các phụ kiện này được cho là sẽ được sử dụng trong hơn một năm và các sản phẩm chất lượng thấp nhanh chóng mất đi vẻ ngoài và các đặc tính chức năng.

Cần chú ý đặc biệt khi lựa chọn trang bìa. Chúng có 3 loại:

• nắp vặn trên chỉ, kim loại hoặc nhựa - chặt chẽ, thoải mái, nhưng hao mòn theo thời gian;
• nắp đậy có khóa chốt - dễ dàng mở và đóng, cho phép bạn ngay lập tức chuyển hộp chứa từ kín sang thông gió;
• nắp liền kề không kín, thường với những vỏ gỗ và gốm sứ được đóng lại.

Bạn có thể chọn riêng số lượng lon cần thiết và bạn có thể mua một bộ container làm sẵn.

Trong số các nhà sản xuất nổi tiếng của dụng cụ nhà bếp và phụ kiện là sau đây.

• Công ty Fissman sản xuất nhiều loại dụng cụ nhà bếp, bao gồm cả phụ kiện nhà bếp, chỉ được làm từ vật liệu thân thiện với môi trường mà không có cadmium và chì. Trước khi được phát hành vào thị trường đại chúng, các món ăn được kiểm tra nghiêm túc. Thiết kế thẩm mỹ nhẹ với màu sắc tươi sáng, cửa hàng thương hiệu, khả năng đặt hàng qua Internet, nhận thức về thương hiệu và tính sẵn có của một bảo đảm thu hút khách hàng. Trong số các nhược điểm cần lưu ý cực kỳ tượng trưng của nhà sản xuất, sự không ổn định của phản hồi của người tiêu dùng, có những trường hợp có sự khác biệt về giá cả và chất lượng.

• Thương hiệu Pháp Luminarc Nó nổi tiếng với bộ đồ ăn thủy tinh làm bằng thủy tinh chống va đập - rõ ràng, mờ hoặc màu. Trong các loại có sản phẩm sứ chất lượng cao nhất. Các phòng thí nghiệm chất lượng độc đáo của phòng thí nghiệm không chỉ kiểm soát các sản phẩm thành phẩm mà còn cả các giai đoạn sản xuất. Hộp đựng thủy tinh kín Luminarc có nút chân không có thể được sử dụng để lưu trữ cả sản phẩm số lượng lớn và chất lỏng. Bộ đồ ăn Luminarc không rẻ, nhưng tính chất độc đáo của những sản phẩm này là một niềm vui thực sự để sử dụng.

• Sản phẩm thương hiệu Valiant (Trung Quốc) Bắt đầu thâm nhập thị trường Nga từ năm 2005. Một phạm vi rộng bao gồm một số loại, một trong số đó là dụng cụ nhà bếp. Ngân hàng lưu trữ có sẵn trong các kích cỡ khác nhau, có giá cả hợp lý và thiết kế hiện đại đẹp.

• IDEA (nhựa M) chuyên sản xuất các sản phẩm nhựa cho gia đình (Nga). Công ty được thành lập vào năm 1997. Các loại bao gồm hơn 450 mặt hàng của các mặt hàng gia dụng chức năng hiện đại. Hộp nhựa IDEA được làm từ nguyên liệu chất lượng cao. Thiết kế sáng sủa của gam màu vàng đỏ chủ yếu và dấu hiệu ban đầu phân biệt chúng trên các kệ hàng. Giá cả hợp lý, chất lượng cao, dễ nhận biết của các loại đã thu hút nhiều người tiêu dùng.

Sau khi mua, các món ăn phải được rửa sạch và sấy khô. Nếu không có hình ảnh trên các thùng chứa, bạn có thể dán nhãn dán đặc biệt với chữ khắc. Trước khi đổ các sản phẩm lưu trữ ra khỏi túi, bạn nên xem xét cẩn thận xem có cục, nấm mốc, ấu trùng côn trùng hay không. Tất nhiên, các biện pháp hiệu quả được thực hiện trong sản xuất để ngăn chặn sự nhiễm côn trùng của sản phẩm, nhưng những khoảnh khắc khó chịu vẫn có thể xảy ra.

Trong nhà bếp, những điều kiện như vậy khó có thể chịu được, nhưng bên trong tủ thì tối, khô và vẫn mát hơn trong phòng, vì vậy một chiếc tủ kín là lựa chọn tốt nhất để đặt lon các sản phẩm số lượng lớn.

Bạn không nên lấp đầy ngũ cốc trong ngân hàng, nơi mà ngũ cốc từ lần mua trước không kết thúc, để không có dư lượng cũ hình thành ở phía dưới. Các thùng chứa không nên được đặt gần bếp nấu hoặc bếp ga, trong khi nấu, hơi ẩm bốc hơi và nhiệt độ tăng. Các lọ gia vị và hộp đựng ngũ cốc tốt nhất nên được đặt trong các tủ riêng biệt để các sản phẩm không bị bão hòa với mùi của gia vị.

Ít nhất hai lần một năm, bạn nên cố gắng thực hiện kiểm toán trong nhà bếp: Kiểm tra nội dung của tất cả các lon, lần lượt đổ nó vào một cái bát thích hợp. Các sản phẩm có thời hạn sử dụng đã hết hạn nên được vứt đi không hối tiếc, và để làm điều này hiếm khi có thể, bạn không nên mua thêm sản phẩm cho tương lai, tốt hơn là nên bổ sung hàng dự trữ khi cần. Sau khi kiểm toán, tất cả các món ăn nên được rửa kỹ bằng baking soda và sấy khô, sau đó các sản phẩm tươi nên được lấp đầy và lưu trữ.

Tổng quan về lon lưu trữ số lượng lớn được cung cấp dưới đây.