Thương hiệu Brazil Tramontia đã được tạo ra cách đây hơn một thế kỷ và chiếm vị trí hàng đầu về doanh số, không chỉ ở nhà, mà còn ở nước ta. Công ty sản xuất nhiều loại dụng cụ nhà bếp - từ dao kéo đến các món ăn được bọc bằng tanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét những ưu và nhược điểm của dao Tramontia, các mẫu và đánh giá phổ biến nhất về các sản phẩm của công ty.
Các tính năng
Dao Tramontia được sản xuất tại Brazil. Họ có chất lượng cao và tuổi thọ dài. Các thiết bị hỗ trợ rất nhiều cho quá trình nấu ăn, biến nó thành một niềm vui thực sự. Ưu điểm không thể chối cãi của dao thương hiệu Brazil là một mức giá khá phải chăng - với 150 rúp300 cho một sản phẩm có thể nhanh chóng nghiền bất kỳ sản phẩm nào. Công ty giám sát chất lượng sản phẩm của mình ở mọi giai đoạn chuẩn bị và quan tâm đến độ tin cậy của các công cụ.
Thiết kế của tất cả các loại dao Tramontia rất bền, bất kể dòng nào, bao gồm các thiết bị: ngân sách hoặc cao cấp.
Công ty Tramontia cung cấp một loạt các sản phẩm có tay cầm của một bảng màu đa dạng và lưỡi dao được mài sắc đến độ sắc nét hoàn hảo. Dao được cố định hoàn hảo trong tay và nằm thoải mái do hình dạng tiện dụng của tay cầm.
Mô hình có kích thước khá nhỏ gọn, vì vậy không chiếm nhiều không gian trong ngăn kéo để dao kéo. Thương hiệu Brazil sản xuất bộ quà tặng đặc biệt gồm các loại dao có giá khác nhau, đây sẽ là một món quà tuyệt vời cho bất kỳ bà chủ nào. Nhiều phụ nữ sẽ rất vui khi có một bộ dao chất lượng sẽ tồn tại trong nhiều năm. Công cụ Tramontia có thể được mua ở hầu hết mọi đại siêu thị, trên thị trường, trong các cửa hàng và thậm chí trên Internet.
Điều quan trọng là! Trong các tính năng của các công cụ của công ty, cần phải mài lưỡi vài năm một lần.
Loài
Các sản phẩm của Tramontia được sản xuất tại Trung Quốc và tại ba nhà máy của Brazil: Kutelaria, Farrolih và Belem. Thương hiệu này sản xuất khá nhiều loại dao làm bếp làm bằng thép không gỉ và gốm sứ cao cấp, được chia thành nhiều nhóm.
- Kinh tế Đây là những công cụ có vẻ hấp dẫn với mức giá thấp tối đa 100 rúp, có thể được mua trong một thời gian, ví dụ, cho một chuyến đi dã ngoại hoặc nướng thịt. Họ sẽ hoàn toàn đối phó với bất kỳ nhiệm vụ và hoàn toàn biện minh cho chi phí.
- Tầng lớp trung lưu. Đây là những thiết bị thuộc loại giá trung bình, có thể được mua trong nhiều đại siêu thị. Chúng được làm từ nguyên liệu chất lượng cao, có tuổi thọ cao và cắt hoàn hảo rau, thịt, cá và bánh mì.
- Suite. Dao cao cấp ưu tú có thiết kế thời trang, lưỡi dao sắc bén và giá thành cao.
Công ty Brazil sản xuất dao các loại khác nhau và bao gồm một phạm vi rộng. Chúng khác nhau về hình dạng, kích thước, mục đích và vật liệu mà chúng được sản xuất. Trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy gấp, cắt với lưỡi cắt hẹp, đa chức năng, đa năng, thể thao và nhiều công cụ khác để cắt. Một số mô hình Tramontia chuyên nghiệp được chứng nhận NSF, cho thấy sản phẩm chất lượng cao nhất.
Dao để cắt rau và trái cây với lưỡi mỏng có đầu nhọn rất chất lượng và tiện lợi, chúng có thể dễ dàng đối phó ngay cả với cam quýt. Dao "hatchet" là tối ưu để cắt các sản phẩm thịt thành toàn bộ bít tết thịt bò hoặc khối gà cho pilaf.Đối với các loại rau và trái cây mềm, các thiết bị có tay cầm bằng nhựa màu xanh và lưỡi thép có cạnh răng cưa mỏng là lý tưởng.
Đặc biệt phổ biến là các dòng Onix, Universal, Athus và Tradicional. Các sản phẩm bộ sưu tập Apollo và Polywood cũng có nhu cầu cao. Chúng được làm bằng thép không gỉ cao cấp rắn chắc với một kết thúc mờ. Dòng cao cấp bao gồm bộ sưu tập Century, để sản xuất loại thép cao cấp nhất Gin-1 đang được thử nghiệm.
Điểm đặc biệt của vật liệu này là nó chứa một lượng carbon lớn hơn so với thép không gỉ thông thường, do đó nó có độ bền và khả năng chống gỉ cao hơn.
Duyệt các mô hình phổ biến
Trong phạm vi mô hình của công ty Brazil Tramontina, bạn có thể tìm thấy bất kỳ con dao nào, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Có sirloin, thiết bị boning, công cụ để cắt phô mai, thịt, bánh mì, rau, bít tết và nhiều mô hình khác. Hãy xem xét các dòng thương hiệu phổ biến nhất.
Thạc sĩ chuyên nghiệp
Đây là bộ hoàn hảo cho các đầu bếp hoặc những người yêu thích nấu các món ăn thú vị. Các mô hình của bộ sưu tập có thời hạn hoạt động dài, đạt tới mười lăm năm. Lưỡi dao bền được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao giúp có thể nhanh chóng và dễ dàng cắt nhỏ các sản phẩm có độ cứng. Tay cầm nhạc cụ được làm bằng polypropylen, nó có hình dáng công thái học, vì vậy nó được cố định một cách thuận tiện và an toàn trong lòng bàn tay của bạn.
Nhờ lớp phủ đặc biệt, dụng cụ không bị tuột khỏi tay và cho phép bạn xay thức ăn mà không dừng lại. Bề mặt của dao được xử lý bằng một lớp Microban đặc biệt, cung cấp khả năng kháng khuẩn tuyệt đối kéo dài suốt đời. Điều này có nghĩa là bạn có thể chắc chắn rằng nấm mốc hoặc vi khuẩn không thể hình thành trên bề mặt của thiết bị. Nhờ mài sắc hình chữ V Lưỡi dao không bị cùn trong một thời gian dài và bị cắt như mới, chính yếu tố này góp phần tạo ra sự cắt giảm sản phẩm chính xác và đồng đều hơn.
Thế kỷ
Ngoại hình độc đáo, chất lượng cao và nhiều thử nghiệm đã giúp biến những con dao của bộ sưu tập này thành một trong những dụng cụ nhà bếp đáng mua nhất.
Họ có thể cắt thức ăn trong nhiều giờ liên tục, bàn tay sẽ không bị mỏi và con dao sẽ không bị cùn ngay cả khi sử dụng hàng ngày.
Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ với độ dày 2 mm, điều này đảm bảo độ sắc nét cao, thậm chí có thể cắt một quả cà chua mềm. Vật liệu chất lượng cao ngăn ngừa rỉ sét và ăn mòn. Sức mạnh của lưỡi dao đạt được không chỉ thông qua việc sử dụng thép chất lượng, mà còn với sự trợ giúp của chế biến đặc biệt trong sản xuất dao. Để bắt đầu chúng được làm nguội bằng nhiệt, sau đó được làm lạnh, đông lạnh và sau đó được làm nóng bằng khí. Sau tất cả các giai đoạn, lưỡi kiếm trở nên vô cùng bền và sắc nét.
Các tay cầm tiện dụng chảy trơn tru vào lưỡi kiếm đáng được chú ý đặc biệt. Họ nằm thoải mái trong tay, hoàn thành với các phụ kiện đặc biệt gắn vào lưỡi kiếm. Lưỡi dao Matt-đánh bóng Thế kỷ có độ sắc nét hình nón dọc theo toàn bộ chiều dài, đảm bảo độ sắc bén tối đa của dao, có thể mài các sản phẩm với hiệu quả tương đương với toàn bộ mặt cắt. Các công cụ của dòng này có thể chịu được nhiệt độ lên tới hơn 200 độ.
Gỗ đa
Bộ sưu tập Pollywood không chỉ có đặc tính cắt cao mà còn có thiết kế tuyệt đẹp. Một tay cầm bằng gỗ gụ gọn gàng vừa vặn trong lòng bàn tay của bạn và không bị trượt ra ngoài, ngay cả khi nó được bôi bằng dầu.
Thép không gỉ AISI 420 chất lượng cao với độ dày 2,5 mm làm nền cho lưỡi dao và cung cấp độ sắc nét tối đa, khả năng chống gỉ và chịu được độ cao.
Logo thương hiệu được khắc trên tất cả các dụng cụ của bộ. Tay cầm và lưỡi dao được xử lý bằng một lớp phủ đặc biệt cho phép bạn rửa dao Pollywood trong máy rửa chén. Độ bền cao của một cạnh và tay cầm cung cấp thời gian sử dụng lâu dài của các công cụ. Chúng sẽ là một sự mua lại tuyệt vời không chỉ cho các đầu bếp chuyên nghiệp, mà còn cho các bà nội trợ yêu thích và biết nấu ăn ngon.
Prochef
Bộ truyện này được sản xuất với số lượng hạn chế, vì vậy nó sẽ là một món quà tuyệt vời cho một người phụ nữ yêu thích độc quyền. Theo đặc điểm, những con dao của dòng ProChef tương tự như các thiết bị của bộ sưu tập Thế kỷ, nhưng chúng có một số lợi thế so với chúng. Họ có một tay cầm thậm chí còn thoải mái hơn và trông bóng bẩy hơn. Thật vui khi làm việc với những con dao như vậy, bởi vì chúng tăng tốc đáng kể quá trình nấu và cho phép các sản phẩm cắt nhỏ tốt hơn.
Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao lớp cao cấp KRUPP 1.4110. Tay cầm kết hợp hai vật liệu: polycarbonate và sợi thủy tinh cô đặc. Những công cụ này được thực hiện bằng cách rèn trong tem. Độ cứng của chúng được đo trên thang đo Rockwell và là 55/58 HRC, làm dao hoàn hảo cho người bán thịt. Mỗi thiết bị được bán trong một gói riêng biệt với vỏ nhung.
Ái chà
Các sản phẩm của bộ truyện sẽ phục vụ chủ sở hữu của họ trong một thời gian dài và sẽ giữ được vẻ ngoài và độ rực rỡ của lưỡi kiếm trong nhiều năm. Thép không gỉ AISI 420 có độ bền 18/10 không bị xỉn màu và đóng vai trò là vật liệu tuyệt vời cho lưỡi cắt. Độ sắc nét của dao cho phép cắt ngay lập tức rau xanh, rau, thịt và các sản phẩm khác.
Tay cầm công thái học làm bằng polypropylen, cố định thuận tiện trong tay và giúp bạn dễ dàng làm việc trong thời gian dài.
Mọi chi tiết của dao Affilata đều là đỉnh cao, vì vậy với các công cụ của một người cai trị cả các bà nội trợ, và các đầu bếp chuyên nghiệp chuẩn bị với số lượng lớn sẽ được thỏa mãn.
Onix
Đây là một trong những tập phim phổ biến nhất. Lưỡi dao được chế tạo thép không gỉ có hàm lượng carbon cao DIN 1.4110 dày 2 mm. Không dính Lớp phủ cao cấp Starflon cung cấp dễ cắt và dễ sử dụng. Tay cầm bọc cao su được cố định chắc chắn trong tay, và lớp phủ kháng khuẩn Microban ngăn ngừa ăn mòn. Sản phẩm là tối ưu để sử dụng nhà.
Năng động
Đây là những con dao làm bếp cổ điển luôn được ưa chuộng. Blade hoàn thành từ thép không gỉ chất lượng cao AISI 420. Tay cầm bằng gỗ có hình dáng tiện dụng, chúng nằm thoải mái trong tay bạn và cho phép bạn nhanh chóng xay thức ăn. Việc xử lý nhiệt của lưỡi dao làm tăng tuổi thọ công cụ ngay cả khi sử dụng hàng ngày.
Các thiết bị không nên được rửa trong máy rửa chén, vì chúng có thể bị xỉn màu. Chúng là tối ưu để nấu ăn tại nhà.
COR & COR
Bộ sưu tập thiết bị cung cấp cho bất kỳ công việc. Họ có thể cắt bánh mì, phô mai, thịt, rau và salad trái cây. Một số sử dụng chúng như dao để bôi mỡ bánh mì với bơ. Tay cầm được cố định chắc chắn trong lòng bàn tay và không bị trượt, ngay cả khi chúng bị ướt. Nhờ sự nhỏ gọn, họ cũng có thể tin tưởng vào trẻ em.
Lớp phủ lưỡi đặc biệt ngăn ngừa sự ăn mòn và trầy xước, vì vậy các sản phẩm của dòng COR & COR có thể được rửa trong máy rửa chén.
Làm thế nào để phân biệt với giả?
Thật không may, rất nhiều hàng giả của các thương hiệu nổi tiếng, bao gồm cả Tramontina, đã ly dị ở thị trường nội địa hiện đại. Chất lượng của chúng thấp hơn nhiều so với bản gốc, tương ứng, những con dao như vậy xuống cấp nhanh hơn, không thể không đánh vào danh tiếng của công ty. Để tránh những sai lầm khi mua các công cụ cao cấp mua chúng từ các đại diện chính thức hoặc cửa hàng trực tuyến Tramontina. Nếu bạn chọn một sản phẩm trong đại siêu thị, bạn có thể yêu cầu chứng nhận sản phẩm.
Hãy chú ý đến bao bì, các thiết bị nguyên bản có logo Tramontina và mã vạch bắt buộc ở mặt sau, cũng như mô tả về sản phẩm.
Trong hàng giả, thép rất mỏng và đôi khi ở mặt sau của lưỡi dao bạn có thể nhận ra logo được khắc ở mặt trước. Nhìn vào tay cầm, bản gốc được làm gọn gàng, không có vết khía. Răng trên lưỡi giả nhỏ hơn nhiều so với ban đầu.
Khuyến nghị sử dụng
Để giữ cho lưỡi sắc nét trong một thời gian dài, Điều quan trọng là sử dụng đúng cách và lưu trữ các thiết bị. Dao chuyên nghiệp của thương hiệu Brazil rất sợ độ ẩm, vì vậy sau khi lau chùi, chúng phải được lau bằng khăn bếp khô và cho vào hộp đựng dao kéo.
Không nên rửa dụng cụ Tramontina trong máy rửa chén, vì chúng nhanh chóng bị xỉn màu và sẽ không thể đối phó ngay cả khi cắt dưa chuột.
Lưu trữ có thể được thực hiện trong vỏ nhựa hoặc silicone đặc biệt, sẽ ngăn chặn sự xâm nhập của độ ẩm và thiệt hại cơ học.
Khi rửa dụng cụ nấu, không nên bật nước nóng, nên để nguội, nên dùng dung dịch xà phòng và miếng bọt biển mềm, kim loại cứng có thể để lại vết xước. Để lau, bạn không chỉ sử dụng một miếng vải mà còn dùng khăn giấy, Điều chính là lưỡi dao nên khô, điều này sẽ ngăn chặn sự xuất hiện của vết bẩn và đốm trắng.
Trong mọi trường hợp, các sản phẩm không nên tự khô, vì quá trình oxy hóa và thay đổi màu sắc của lưỡi dao có thể bắt đầu.
Nếu thiết bị không được sử dụng thường xuyên, có thể bảo vệ thiết bị khỏi bị ăn mòn bằng cách bôi nhẹ bằng dầu. Giữ các vật sắc nhọn xa tầm tay trẻ em.
Nhận xét
Đánh giá sản phẩm của Tramontina chủ yếu là tích cực. Trong số rất nhiều mẫu mã đa dạng, mỗi nữ tiếp viên có thể chọn thiết bị cần thiết và với chi phí dân chủ. Tay cầm tiện lợi được cố định chắc chắn ở đế lưỡi dao và được cố định tốt, tay không bị mỏi ngay cả khi làm việc lâu. Những con dao của công ty Brazil rất nhỏ gọn, dễ dàng cất giữ và rửa sạch.
Người tiêu dùng nói tích cực về vòng đời sản phẩm, với sự chăm sóc thích hợp, đạt đến mười lăm năm.
Có một độ sắc nét của lưỡi dao, rất chậm cùn. Với việc sử dụng hàng ngày để mài dao sẽ có tối đa vài lần một năm.
Thiết bị Tramontina làm một công việc tuyệt vời trong nhà bếp. - từ cắt vòng dưa chuột mỏng đến lát bánh mì phẳng. Một số cố gắng ngay lập tức mua một bộ lớn bao gồm các sản phẩm cho bất kỳ công việc. Bạn có thể độc lập chọn một bộ hoàn chỉnh. Theo quy định, bộ bao gồm dao để cắt thịt, cắt cá, cắt rau, bánh mì và nhiều thứ khác.
Xem tổng quan về những con dao làm bếp của Tramontina trong video dưới đây.