Dao là một vật dụng bắt buộc phải có trong bất kỳ nhà bếp nào. Thị trường hiện đại có thể dễ dàng đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng. Trong số các phong phú của các thương hiệu nhất định là rất phổ biến. Dao nhà bếp Nhật Bản toàn cầu giữ vị trí dẫn đầu và cạnh tranh thành công với các nhà sản xuất khác. Các sản phẩm của thương hiệu này đã được trao nhiều lần về độ tin cậy, tính thực tế và thiết kế thời trang. Cả hai phiên bản cá nhân của dao và bộ đều có nhu cầu.
Tính năng sản xuất
Chìa khóa để cắt chất lượng là thép. Các nhà sản xuất sử dụng một vật liệu đặc biệt vẫn giữ được tính thực tế, ngay cả với hoạt động kéo dài và liên tục. Chúng ta đang nói về bức tranh thép rắn. Đây là một vật liệu không gỉ thuộc đẳng cấp cao nhất của thương hiệu Cromova. Các chuyên gia đã chọn cát đặc biệt để lấp đầy tay cầm. Nó là cần thiết cho sự cân bằng hoàn hảo của lưỡi dao và tay cầm. Do đó, sử dụng dao rất tiện lợi và dễ dàng. Thông số này rất quan trọng trong việc sản xuất bất kỳ loại sản phẩm nào.
Tính năng tiếp theo mà dao sản xuất tại Nhật Bản chiếm vị trí hàng đầu là trong sắc nét tuyệt vời. Lưỡi dao sắc nét giữ lại các tính chất này trong một thời gian dài sử dụng.
Dao, được phát hành dưới thương hiệu Toàn cầu, vì lý do chính đáng được coi là một trong những đặc tính cắt tốt nhất.
Đổi mới
Trong lĩnh vực sản xuất, các chuyên gia sử dụng các kỹ thuật hiện đại để chế tạo dao có chất lượng cao nhất. Chúng tôi lưu ý hai sáng kiến phân biệt sản phẩm Nhật Bản với sản phẩm từ các nhà sản xuất khác.
- Cấu trúc và hình dạng của cạnh cắt. Mục đầu tiên là một phần quan trọng của bất kỳ con dao nào, và trong các sản phẩm của Nhật Bản, yếu tố này là duy nhất. Hình thức mài sắc khác với phiên bản tiêu chuẩn châu Âu. Nó rộng hơn và kích thước của nó có thể đạt tới 4 inch. Một góc nhọn dễ dàng đối phó với nhiều loại thực phẩm được hình thành từ các dải cắt mỏng.
- Bảng cân đối kế toán Như đã lưu ý, tay cầm rỗng chứa đầy cát. Nhờ một phương pháp độc đáo, các nhà sản xuất đã đạt được kết quả tuyệt vời. Số lượng vật liệu để điền được tính toán chính xác.
Do không có một viên đạn, quá trình cắt và mài dao dễ dàng đến mức đáng kinh ngạc. Vệ sinh tối đa đã đạt được nhờ các hợp kim không gỉ. Khi phát triển giao diện của sản phẩm, các chuyên gia ưa thích hình dạng mịn và mịn.
Giống
Sản phẩm được chia thành các lớp theo nhiều tiêu chí, bao gồm chi phí, nguyên liệu sản xuất và các thông số khác, nhưng đặc điểm cơ bản nhất là đích đến. Để đạt được kết quả xuất sắc khi làm việc, bạn cần chọn đúng mẫu dao. Hãy xem xét các loại dao nhà bếp cơ bản nhất. Các thông tin được trình bày về các mô hình sẽ giúp mọi người quyết định một loại phong phú.
- Con dao của đầu bếp. Một sản phẩm như vậy nên có trong bất kỳ nhà bếp. Đây là một mô hình phổ quát được sử dụng cho các sản phẩm ẩm thực khác nhau.
- Cho bánh mì. Một tính năng đặc biệt của các bản sao cho các sản phẩm bánh là răng nằm dọc theo đường viền.
- Sirloin. Các mô hình như vậy có lưỡi mỏng và linh hoạt, cho cắt thoải mái và tốt. Chiều dài lưỡi lý tưởng thay đổi từ 20 đến 30 cm.
- Rìu. Loại này được chọn để cắt những miếng thịt lớn và làm thịt nhanh.
- Đối với phô mai. Con dao với một lưỡi dao nhỏ gọn và một cái nĩa ở cuối.Điều đáng chú ý là một ví dụ như vậy chỉ được chọn cho một số loại sản phẩm nhất định.
- Cưa. Để cắt thực phẩm đông lạnh, một con dao là hữu ích.
- Cho rau. Nó được sử dụng để gọt vỏ rau hoặc làm cho các lát xoăn dễ dàng.
- Santoku. Một lựa chọn phổ quát hơn đáng chú ý là phù hợp để nghiền và cắt sản phẩm.
Các loại dao khác
Ngoài ra còn có dao để cắt dưa, tách thịt từ xương, gọt nấm tươi, cắt thành dải mỏng, vỏ cam quýt, cắt bưởi, bơ, pizza và bánh ngọt, cà chua và các loại rau có vỏ mỏng khác.
Chúng ta cũng nên lưu ý những con dao được sử dụng để làm sạch trái cây và rau quả, cũng như việc mở hàu và vỏ. Mỗi năm, các nhà sản xuất phát triển các mô hình sáng tạo để sử dụng thực tế và thuận tiện hơn.
Quy tắc lựa chọn
Để đưa ra lựa chọn đúng đắn, bạn cần tuân thủ các khuyến nghị sau.
- Sản phẩm phải có chất lượng cao. Kiểm tra cẩn thận lưỡi và xử lý. Sản phẩm không được nứt, trầy xước và các khuyết tật khác.
- Màu sắc và kết cấu của lưỡi dao phải đồng nhất. Nếu có thể, hãy kiểm tra con dao trong tay như thế nào. Ngoài hình dạng tay cầm thuận tiện, con dao lý tưởng có trọng lượng vừa phải.
- Tham số tiếp theo, đáng chú ý - gắn lưỡi dao. Các chuyên gia khuyên bạn nên chọn sản phẩm mà lưỡi dao đi dọc theo tay cầm. Ngoài ra kiểm tra ốc vít. Chúng phải được giữ an toàn.
- Một yếu tố quan trọng khác khi lựa chọn là chất lượng của lưỡi cắt. Yếu tố này với thực hiện đúng trông giống như một đường trơn tru và sáng bóng mà không có khuyết điểm.
Nhận xét khách hàng
Cuối bài viết, chúng tôi biểu thị những người mua thực sự nghĩ gì về các sản phẩm thương hiệu từ Nhật Bản. Rất nhiều đánh giá có thể được tìm thấy cả trên các diễn đàn chuyên đề và trong các bình luận của các cửa hàng trực tuyến. Hầu hết các khách hàng nói tích cực về các sản phẩm của Xứ sở mặt trời mọc. Trong số các lợi thế là chất lượng, thuận tiện và độ tin cậy. Nhiều người đã xác định một loạt các sản phẩm.
Trong số các thiếu sót lưu ý chi phí sản phẩm cao, đặc biệt là so với sản xuất trung bình.
Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy một đánh giá về con dao Nhật Bản Global G4.