Máy cắt trứng: các loại, nhà sản xuất xem xét và quy tắc sử dụng

Máy cắt trứng là một vật cố nhà bếp phục vụ để cắt trứng nhanh chóng và chính xác thành món salad, các món ăn lạnh khác nhau, cho bánh sandwich. Người ta tin rằng thiết bị này được phát minh bởi doanh nhân người Đức Willy Abel vào năm 1909, và vào năm 1911, ông đã nhận được bằng sáng chế cho sự đổi mới này.

Thiết bị này để cắt trứng bao gồm hai phần. Phần dưới cùng được thiết kế để đẻ trứng, phải được luộc chín và làm sạch. Nó có thể là nhựa, nhôm hoặc làm bằng thép không gỉ. Phần trên bao gồm một loạt các dây mỏng được kéo dài song song với nhau. Với sự giúp đỡ của họ, và thực hiện quá trình cắt.

Sử dụng máy cắt trứng đúng cách là một snap. Để làm điều này, mở nó và đặt trứng luộc trong một hốc đặc biệt ở dưới cùng của thiết bị. Sau đó, bạn nên cẩn thận đóng máy cắt trứng, để không di chuyển trứng. Sau đó mở và xoay quả trứng để có thể cắt nó ra, sau đó nhẹ nhàng đóng lại máy cắt trứng. Kết quả là, bạn nhận được một sản phẩm thái hạt lựu cho bất kỳ món salad sử dụng trứng.

Thông thường, thiết kế của máy cắt trứng có vỏ nhựa, dao để làm trứng bằng thép không gỉ, đế nhựa có hốc và nắp. Thường cũng có máy cắt trứng cầm tay dưới dạng lưới kim loại, được gắn vào vòng.

Cấu trúc kim loại kép cho phép bạn tạo ra hình cắt và có được nhiều hình thức: nhẫn, phân đoạn, hình bầu dục. Máy thái trứng điện, cái gọi là máy thái, là thiết bị chuyên nghiệp, chúng hiếm khi được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Hiện nay, các thương hiệu máy cắt trứng sau đây được phân phối rộng rãi.

• Cặp đôi Gefu 12350. Cơ chế này được sản xuất tại Đức từ nhựa cao cấp và thép không gỉ. Anh ta cắt trứng bằng lát hoặc đĩa. Nó cũng đối phó tốt với khoai tây luộc nhỏ. Khi rửa thiết kế này, bạn có thể sử dụng máy rửa chén.
• Zyliss E46220. Mô hình được sản xuất tại Anh từ nhựa và thép không gỉ. Nó có dao kim loại kép và được làm trong màu trắng và đỏ.
• Tescoma. Nhà sản xuất - Cộng hòa Séc. Đây là những dụng cụ cắt trứng bằng thép không gỉ và nhựa rẻ tiền với dây đơn. Có màu trắng, vàng và xanh.
• Fackelmann. Máy cắt trứng của Đức, có cấu trúc đơn giản ở dạng lưới đơn trên vòng kim loại. Nó có một chi phí không đắt.
• Đá phiến ikea. Cơ chế của thương hiệu nổi tiếng Thụy Điển được làm bằng màu vàng sáng. Nó được làm bằng nhựa và thép không gỉ. Khung thép có thể được gỡ bỏ để rửa máy cắt trứng. Nó cũng được phép rửa trong máy rửa chén. Đây là một ngân sách, nhưng lựa chọn rất hiệu quả giúp cắt giảm không chỉ trứng, mà cả khoai tây.
• Ototo Humphrey. Máy cắt trứng do Israel sản xuất nổi bật với thiết kế khác thường. Nó được làm theo hình dạng của một con cá voi với nắp nhựa màu ngọc lam ở trên và phần dưới là thân nơi đặt một cơ chế thép không gỉ, và thậm chí còn có một cái đuôi nhựa nhỏ. Một thiết kế ngoạn mục như vậy có thể trang trí bất kỳ nhà bếp, nó cũng tốt như một món quà.

Để chọn một máy cắt trứng chất lượng, đọc kỹ lời khuyên của các đầu bếp giàu kinh nghiệm.

• Hãy chắc chắn chú ý đến chất lượng và độ an toàn của vật liệu và toàn bộ cấu trúc.
• Kiểm tra cẩn thận sự gắn kết của dây kim loại với phần nhựa, chúng cần được cố định chắc chắn.
• Nếu bạn hiếm khi cắt trứng thành lát, thì thực tế hơn là mua một máy cắt trứng đơn thông thường. Nó chiếm ít không gian lưu trữ và dễ sử dụng hơn.
• Tuổi thọ của các mô hình không quá đắt và chi phí cao là như nhau.
• Máy thái lát điện phù hợp chủ yếu để nấu ăn chuyên nghiệp với khối lượng lớn.

Trong thế giới hiện đại có rất nhiều thiết bị nhà bếp tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu nướng. Máy cắt trứng là một cơ chế đơn giản, rẻ tiền và hiệu quả.

Về những gì máy cắt trứng có khả năng, xem video tiếp theo.