Thiết lập bảng là một quá trình quan trọng và sáng tạo. Về cách đặt bàn, và những vật phẩm được đề xuất sử dụng, phụ thuộc vào ấn tượng của khách từ bữa tiệc. Khi lựa chọn phụ kiện bạn nên chú ý không chỉ các món ăn riêng lẻ, món chính mà còn cả các món phụ. Ví dụ, nhiều loại bình và thùng nên được chọn hài hòa và rộng rãi.
Mục đích
Đường bát từ lâu đã được biết đến trong dân số nói chung. Ban đầu, chúng được làm để phục vụ bánh quy trên bàn. Từ đây và có tên của họ. Sau đó, bánh quy, kẹo và bánh mì được đặt trong vụn bánh mì. Bây giờ đôi khi chúng thậm chí còn bị gọi nhầm là thùng bánh mì. Nhưng cả hai cái tên đều thể hiện tốt rằng hầu hết các mẩu vụn bánh mì xuất hiện trên bàn vào giờ ăn trưa, vì nội dung của chúng đi kèm với súp.
Giống và lựa chọn
Món bánh quy có thể có nhiều loại.
Gỗ
Ở khu vực nông thôn, hầu hết các món ăn được làm bằng gỗ, vì vậy những chiếc thùng này có thể được coi là xác thực nhất. Theo truyền thống, chúng được làm từ linden, bản thân nó có một sắc thái dễ chịu và tính kháng khuẩn, nghĩa là, an toàn để tương tác với thực phẩm.
Ngoài ra, thùng gỗ có thể được sơn, phủ bằng chạm khắc và véc ni, trang trí bằng vải. Cây cho rất nhiều chỗ cho sự sáng tạo.
Bấc
Nếu gỗ và bất kỳ tùy chọn nào khác khó tạo ra cho bạn, thì đồ sành sứ đặc biệt dễ tiếp cận. Thông thường vụn bánh mì dệt từ một thanh hoặc vỏ cây. Vỏ cây bạch dương là một vỏ cây bạch dương được cắt thành dải và sấy khô. Và cây nho được gọt vỏ thanh liễu.
Họ làm những chiếc giỏ xinh đẹp, tuy nhiên, chúng tương đối ngắn. Giống như bất kỳ vật liệu thực vật nào, vỏ cây và cây nho bị hao mòn theo thời gian, và cấu trúc có thể bắt đầu sụp đổ. Nhưng họ có một điểm cộng khác - đây là một cơ hội để dễ dàng và bất cứ lúc nào tạo ra một khung bezel.
Kim loại
Trái ngược với đan lát, các sản phẩm kim loại - nó luôn là sự đảm bảo cho dịch vụ lâu dài. Tuy nhiên, ở đây bắt buộc phải chú ý đến kim loại nào được chọn làm vật liệu. Tất nhiên là đáng mong đợi nhất bát bánh mì bạc, bởi vì kim loại này không chỉ trông đẹp trên bàn, mà còn có đặc tính kháng khuẩn mạnh. Đôi khi chúng được làm bằng vòng tay cầm hoặc có nắp, giúp tăng thêm sự tiện lợi khi sử dụng.
Vào thế kỷ XIX, việc sản xuất các thùng kim loại, được cách điệu như đan lát, bắt đầu và ngày nay chúng vẫn còn phổ biến.
Đối với các mô hình này, bạc là phù hợp nhất, và là một tùy chọn ngân sách, bạn có thể chọn nhôm. Ngoài các kim loại này, thép không gỉ, thép có lớp tráng men và titan cũng được sử dụng cho dụng cụ nấu ăn, nhưng chúng rất hiếm khi được sử dụng cho bát cơm.
Đồ sứ và đồ sành
Thế kỷ XIX, chúng ta nợ một loại bánh quy khác. Sứ rất phổ biến trong xã hội cao do màu trắng và bề mặt của nó, cho phép áp dụng bất kỳ hoa văn và men nhiều màu sắc. Những hình vẽ như vậy thường được lặp đi lặp lại trên các món ăn trong một bộ. Nó được coi là hình thức xấu để thiết lập các bộ khác nhau, do đó các bộ bữa tối bao gồm vụn bánh mì.
Đối với những ngôi nhà ít tốt hơn, bộ faience đã được thực hiện. Bề ngoài, chúng gần như không thể phân biệt được với đồ sứ, và do đó trở thành một sự thay thế xứng đáng cho chúng. Vì vậy, thùng đất nung bắt đầu xuất hiện. Và những người và những người khác bây giờ có thể được mua trong các cửa hàng của các món ăn.
Nhựa
Với sự ra đời của nhựa rẻ tiền, các món ăn được làm từ vật liệu này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Cô ấy, lần lượt, cũng khá rẻ, và đồng thời không mỏng manh như đồ sứ, đồ sộ, đan lát hay thậm chí là gỗ. Chất lượng nhựa chỉ đứng sau kim loại và đặc biệt là hợp kim cứng của chúng, tuy nhiên, nó nhẹ hơn nhiều.
Khi chọn bát mật ong, bạn nên chú ý đánh dấu và loại nhựa - nó phải thuộc về loại thực phẩm, nếu không thì một thứ như vậy không thể được sử dụng ngay cả để lưu trữ tạm thời các sản phẩm. Ngoài ra còn có cracker thực phẩm làm từ silicone thực phẩm cấp. Chúng được đặc trưng bởi tính linh hoạt và độ đàn hồi.
Tuy nhiên, không lạm dụng nó, nếu không bạn có thể làm hỏng sản phẩm - bất kỳ mô hình nhựa nào cũng có thể bị nứt do tác động vật lý mạnh.
Cách làm một cái bát bằng tay của chính bạn, xem video tiếp theo.