Phụ kiện nhà bếp

Thảm nướng silicon: chọn và sử dụng như thế nào?

Thảm nướng silicon: chọn và sử dụng như thế nào?

tham gia thảo luận

 
Nội dung
  1. Các tính năng
  2. Ưu và nhược điểm
  3. Loài
  4. Tổng quan về nhà sản xuất
  5. Chọn như thế nào?
  6. Sử dụng như thế nào?
  7. Nhận xét

Silicone nướng mat là một nhà bếp mới lạ, đã nhận được sự phổ biến đặc biệt trong số các chuyên gia ẩm thực. Chắc chắn bạn đang phải đối mặt với những tình huống mà dường như mọi thứ đã xảy ra và không thể lấy ra khỏi hình thức mà không vi phạm tính toàn vẹn của nó.

Đồ dùng nhà bếp như vậy, như một tấm thảm làm bằng silicone, được thiết kế để giải quyết vấn đề trên.

Các tính năng

Silicone nướng mat là một điều hiện đại và năng suất. Thật không may, nhiều bà nội trợ, như đầu bếp, đặt câu hỏi về sự an toàn của anh ấy. Thật vậy, các nhà sản xuất vô đạo đức có thể sản xuất các sản phẩm như vậy với việc bổ sung các chất có hại có thể gây hại cho sức khỏe.

Tuy nhiên, một tấm nướng silicon là một trợ lý rất thực tế.

Nó không dính bột thô và các sản phẩm nấu chín. Lớp chống dính cung cấp sự bảo vệ cho các món ăn, sản phẩm không bị dính trong khi nấu.

Thiết bị như vậy để nướng trong lò là trơ, nghĩa là nó không phản ứng với các thành phần khác và quan trọng nhất là không phát ra các chất độc hại nguy hiểm. Điều đáng chú ý là Việc sản xuất dụng cụ nấu nướng bằng silicon là một quy trình công nghệ cao với các yêu cầu nghiêm ngặt. Nó được làm từ cát thạch anh và là một loại cao su có nguồn gốc phi tự nhiên.

Vật liệu phải chịu nhiệt để chịu được chênh lệch nhiệt độ từ - 40 đến + 230 độ, không gây dị ứng.

Ưu và nhược điểm

Mỗi năm, siliconware ngày càng ổn định hơn trong nhà bếp của chúng tôi.

Phụ kiện ẩm thực linh hoạt tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của chúng tôi và giảm đáng kể thời gian rửa bát.

Nhiều bà nội trợ vẫn đặt lên bàn cân tất cả những ưu và nhược điểm. Phát triển sáng tạo không truyền cảm hứng cho sự tự tin ở tất cả mọi người.

Chúng ta sẽ hiểu giá trị của thảm silicon.

  • Cung cấp cơ hội để giảm việc sử dụng dầu và chất béo trong thực phẩm đến mức tối thiểu.
  • Thực phẩm cấp silicone hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe.
  • Chống biến dạng, không ăn mòn.
  • Nướng, thịt, cá nướng đều.
  • Không hấp thụ mùi, mà không sợ có thể được sử dụng cho các thành phần khác nhau.
  • Sản phẩm là phổ quát. Bạn không chỉ có thể nướng, mà còn lăn ra bột.
  • Không yêu cầu kỹ năng đặc biệt để duy trì.
  • Chất liệu mềm dễ bảo quản.
  • Bền bỉ. Sử dụng nhiều, lên đến vài trăm lần.
  • Giá hấp dẫn.

Đối với những thiếu sót, chúng gần như không có.

Lưu ý một số điểm yếu.

  • Không duy trì nhiệt độ trên 240 độ.
  • Khi đun nóng, nó giữ hình dạng xấu. Để nguội một chút trước khi ra khỏi lò.
  • Không thích hợp để nấu trên bếp điện và gas.

Loài

Thị trường bộ đồ ăn hiện đại được hoàn thiện với sự đa dạng của nó. Đồ dùng linh hoạt đắt hơn nhiều so với kim loại, nhưng chúng không bị ôi thiu trên kệ trong các cửa hàng.

Trong các sản phẩm silicon nó rất dễ dàng và nhanh chóng để nấu ăn.

Chuyến bay của tưởng tượng là không giới hạn. Mặc dù một vài năm trước, chúng được sử dụng độc quyền bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Một bổ sung hữu ích cho sản phẩm là một tấm thảm đánh dấu.

Thiết bị chức năng để cắt ra hình dạng của kích thước mong muốn.

Nó có thể là các vòng tròn có đường kính khác nhau hoặc thước đo trên các mặt khác nhau của tờ tính bằng centimet và milimét.

Trifles thực tế có được chất nền với các mặt, đó là hoàn hảo cho những người yêu thích bánh quy.

Do các cạnh thấp, bột không bị rò rỉ, và bánh thành phẩm có thể được bôi mỡ bằng kem hoặc mứt và cuộn thành một cuộn.

Thủng cung cấp nấu ăn chất lượng cao. Thảm đục lỗ siêu nhỏ tốt hơn cho phép không khí nóng đi qua. Họ làm bánh tốt, bánh mì, bánh quy, pizza.

Nhưng nó hoàn toàn không phù hợp cho bột bánh, bánh nướng thạch, charlottes, meringues.

Thảm silicon gia cố trong số các nghiên cứu sinh của nó là vật liệu tiên tiến nhất.

Độ bền cao đạt được nhờ một sợi thủy tinh đặc biệt, được phủ bằng nó.

Có thể chịu được nhiệt độ từ -60 đến +250 độ. Vẫn linh hoạt, nhưng tiết kiệm hơn.

Đối với eclairs chất nền phù hợp nhất với một notch.

Tùy chọn này được trình bày để nấu các dụng cụ nấu ăn trong các phần riêng biệt, cho phép bạn làm bánh quy hình hoặc bánh trứng đường đẹp mắt gọn gàng.

Nhờ các rãnh, thuận tiện để đổ bột, giữ khoảng cách.

Đối với thảm chịu nhiệt bao gồm nướng silicone, thích hợp để nướng thịt, cá, các món rau.

Các tấm có các tế bào ở dạng kim tự tháp thường xuyên nhận được nhu cầu đặc biệt.

Khi nấu ăn, chất béo kết quả không tiếp xúc với thực phẩm, do đó thực phẩm ít calo hơn.

Sự nhẹ nhõm của chảo cải thiện trao đổi không khí, các sản phẩm được nướng đều.

Tổng quan về nhà sản xuất

Hầu hết các đầu bếp đều bị thuyết phục rằng bạn có thể nấu một kiệt tác ẩm thực trong bất cứ điều gì. Tuy nhiên, có thể thực hiện điều này trong một thời gian ngắn và không có rủi ro chỉ với việc sử dụng các món ăn chất lượng cao và vô hại.

Một chất nền silicon tốt để nướng bánh dường như không phải là hiếm, nhưng việc tìm kiếm một biến thể phù hợp trong số một ngàn không phải là dễ dàng.

Thường thì chúng ta mua đồ bếp một cách hỗn loạn, không cần nhìn. Mua hàng thô đang đẩy chúng tôi bán hàng. Hãy thử tìm hiểu các nhà sản xuất thảm silicon hàng đầu.

Martellato (Ý)

    Nhà lãnh đạo thế giới chuyên về việc tạo ra các sản phẩm bánh kẹo và bánh, cũng như thiết bị để sản xuất kem. Công ty sản xuất hơn 7 nghìn mặt hàng, bao gồm khoảng 100 yếu tố nướng silicone. Sản phẩm là phổ biến trong các thợ làm bánh chuyên nghiệp và bánh kẹo, và trong số những người yêu thích làm bánh tại nhà.

    Pavoni (Ý)

    Đầu tiên, công ty sản xuất hộp nhựa cho ngành công nghiệp bánh. Sau đó, khi mở rộng phạm vi, họ bắt đầu sản xuất các thuộc tính và thiết bị bổ sung cho thợ làm bánh và bánh kẹo.

    Các sản phẩm chính là thảm silicon và khuôn nướng bánh, bánh tart, kết tinh sô cô la và như vậy.

    Regent inox (Ý)

    Dòng sản phẩm của thương hiệu được thể hiện bằng chất liệu silicon và hộp nướng khác thường, dụng cụ sang trọng làm bằng kim loại bền, nhôm thoải mái và chảo gang.

    Một số lượng lớn các phụ kiện được cung cấp để cắt và lưu trữ sản phẩm.

    Đưa vào tài khoản của nhà sản xuất và mức giá của người tiêu dùng, cung cấp cho việc phân chia các nhóm hàng hóa theo chi phí và đặc điểm kỹ thuật.

    Tefal (Pháp)

    Thương hiệu quốc tế chuyên sản xuất các thiết bị cho gia đình và bát đĩa với lớp chống dính.

    Trong dây chuyền sản xuất, chiếu và các món nướng silicone, gốm sứ và các món ăn bằng thép carbon chiếm một vị trí đặc biệt.

    Flexipan Demarle (Pháp)

    Một trong những nhà sản xuất toàn cầu có uy tín nhất về chất nền polymer và các hình thức cao cấp.

    Các chuyên gia trên khắp thế giới thích các sản phẩm của công ty này, được đặc trưng bởi chất lượng cao nhất.

    Sản phẩm được tạo ra trên cơ sở sợi thủy tinh và silicone thực phẩm, cho phép chịu được tuổi thọ dài và chênh lệch nhiệt độ đáng kể.

    Kim tự tháp Pan (Trung Quốc)

    Các nhà sản xuất của các sản phẩm này được đặt tại Trung Quốc. Bất chấp sự hoài nghi về chất lượng hàng hóa từ Trung Quốc, chất nền silicon đáp ứng các yêu cầu công nghệ cao.

    Pyramid Pan là một sản phẩm mới cho phép các chất độc hại và chất béo không tồn tại trong các sản phẩm trong khi nấu.

    Bradex (Israel)

    Công ty liên tục phát triển tham gia vào việc phát triển các mặt hàng tiêu dùng khác thường và rẻ tiền được thiết kế để tạo ra cuộc sống của mọi người dễ dàng và thoải mái hơn.

    Tấm silicon "Baker" được thiết kế không chỉ để nướng, nhào bột, mà còn để đông lạnh và bảo quản bán thành phẩm trong tủ đông.

    Chọn như thế nào?

    Ngày nay, trong các cửa hàng phần cứng có nhiều mẫu đế silicon khác nhau để nướng. Trong một loạt như vậy có thể bị mất.

    Điều chính không nên quên khi lựa chọn là mục đích chính của sản phẩm.

    Do đó, cơ sở chỉ nên là nguyên liệu chất lượng cao.

    Uốn tấm thảm
    Đánh dấu trên bao bì

    Xem xét các sắc thái chính mà bạn nên chú ý khi chọn một tấm để nướng.

    • Quyết định mục tiêu, đánh giá các nhiệm vụ và kỳ vọng của bạn để chọn một thuộc tính có lợi hơn của ví dụ nhà bếp.
    • Khi bạn mua đừng lười ngửi mùi silicon. Một mùi sắc, khó chịu nên cảnh giác, tốt hơn là từ chối một điều như vậy ngay lập tức.
    • Hãy cảnh giác với màu sắc quá sáng của sản phẩm. Trong này có thể là thuốc nhuộm tổng hợp nguy hiểm.
    • Đánh dấu đòi hỏi sự chú ý chặt chẽ. Nó phải ghi rõ nhà sản xuất, tọa độ của nó, nguyên liệu mà nó được tạo ra, với ký hiệu bắt buộc là bắt buộc đối với các sản phẩm thực phẩm, lớp an toàn. Nếu không, hãy đặt nó sang một bên một cách an toàn, rất có thể đó là đồ giả.
    • Nếu có thể, cố gắng uốn tấm. Không nên có vết trắng trên nếp gấp. Giáo dục của họ cho thấy rằng trong silicone rất nhiều tạp chất không cần thiết.
    • Các thông số quan trọng là hình dạng, kích thước và độ dày. Các hình thức khác nhau: tròn, vuông, hình chữ nhật. Các kích cỡ rất nhiều. Tất cả phụ thuộc vào kích thước của các món ăn. Đối với độ dày, tốt hơn là không nên nhuộm và mua một tấm thảm dày hơn. Vì vậy, bạn sẽ chắc chắn rằng các món ăn yêu thích của bạn sẽ không bị cháy.

    Sử dụng như thế nào?

    Phạm vi sử dụng chất nền silicon không giới hạn ở bánh nướng, bánh mì, bánh quy và bánh ngọt.

    Nó có thể làm khô trái cây, làm kem đường hoặc trang trí sô cô la và nhiều hơn nữa. Lá cũng không sợ đóng băng.

    Bánh bao anh đào chín chờ đến lượt trong tủ đông mà không dính vào bề mặt.

    Áp dụng trong cuộc sống hàng tồn kho nhà bếp này là đơn giản.

    Đặt tấm silicon lên một tấm nướng, nhào bột, đặt bánh quy, bánh, croissant lên một tấm, đặt vào lò nướng và đợi cho đến khi các món ăn thơm được nấu chín.

    Tùy chọn nhà bếp được đại diện bởi các loại một mặt và hai mặt. Đầu tiên là với hai bề mặt - bóng và mờ.

    Và do đó, câu hỏi đặt ra - bên nào để đặt. Câu trả lời rất đơn giản: các sản phẩm nên được đặt ở mặt bóng, mờ được áp dụng cho tấm nướng. Loại thứ hai có nhiều chức năng hơn, có thể khai thác cả hai mặt.

    Bất kỳ dụng cụ yêu cầu chăm sóc. Vì vậy, cô có thể phục vụ càng lâu càng tốt. Thảm silicon, mặc dù đơn giản, nhưng điều này cũng không ngoại lệ. Sử dụng nó không đúng cách sẽ dẫn đến sự thất vọng.

    Các khuyến nghị đơn giản về hoạt động của nó sẽ cho phép bạn sử dụng một trợ lý không thể thiếu trong nhà bếp trong một thời gian dài.

    • Không nấu trên sản phẩm ngay sau khi mua, cần phải xử lý nhiệt. Làm nóng nó trong lò nướng trong vài giờ trên một tấm nướng ở nhiệt độ 230 độ.
    • Chỉ đặt trên một bề mặt mịn và cứng (tấm nướng, chảo). Trong mọi trường hợp không nên đặt trên lò nướng hoặc nướng. Tránh bắn trực tiếp.
    • Vi sóng.
    • Không cần thiết phải bôi trơn bằng dầu một tấm silicon, nó có đặc tính chống dính.
    • Lớp phủ rất nhạy cảm với bất kỳ thiệt hại cơ học.Cắt hoặc đâm trên bề mặt đều bị nghiêm cấm. Điều này cũng áp dụng cho bàn chải kim loại.
    • Nên rửa sản phẩm bằng polymer mà không cần phương tiện rửa, hoặc thích không có kiềm, vì chất này có khả năng phá hủy bề mặt làm việc của vật liệu.
    • Theo quy định, tàn dư của các món ăn trên nó không dính, nó đủ để làm sạch bằng miếng bọt biển ẩm hoặc rửa sạch bằng nước. Nếu sản phẩm quá bẩn, sau đó ngâm trong một thời gian ngắn, sau đó lau khô bằng khăn.
    • Không gấp tờ vài lần - các nếp gấp được hình thành khiến sản phẩm không sử dụng được. Giữ nó trên cuộn.

    Nhận xét

    Trong đánh giá của họ, ý kiến ​​người dùng được chia. Một số có thái độ trung lập đối với nấu ăn, đặc biệt là trong trường hợp tấm nướng hình kim tự tháp. Một phần nhất định tính chúng là vô nghĩa. Nhưng nói chung, phản hồi tích cực hơn.

    Mọi người đều lưu ý sự đơn giản - nó dễ sử dụng hơn nhiều so với giấy da.

      Tấm nướng là luôn luôn sẵn sàng để hoạt động, nó không cần phải đo và làm thẳng, bôi trơn. Điều này - chìa khóa cho các món ăn ngon.

      Trong số các thiếu sót, người dùng lưu ý một khiếm khuyết sản xuất nhỏ trong việc áp dụng các dấu hiệu trên tấm, có thể có một sự khác biệt, ví dụ, với khuôn nướng bánh cho bánh. Tuy nhiên, chúng không đáng kể đến mức chúng chỉ đơn giản là bị bỏ qua.

      Theo đánh giá, người tiêu dùng khuyên mọi người nên mua một thiết bị nhà bếp không thể thiếu như vậy, những người thích nướng các món ăn tự chế có độ phức tạp khác nhau. Đây là lựa chọn tốt nhất để sử dụng hàng ngày.

      Thực tế có thể là miếng silicon hữu ích để nướng bánh, bạn có thể học hỏi từ video.

      Viết bình luận
      Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

      Thời trang

      Người đẹp

      Mối quan hệ