Tất cả về hộp ăn trưa

Hộp cơm trưa là một vật dụng không thể thiếu đối với bất kỳ ai thích đồ ăn nhanh và ngon, mà bạn không cần phải đứng trong các cửa hàng và phục vụ trong một thời gian dài. Hộp cơm trưa chất lượng không chỉ có thể giữ được độ tươi của thực phẩm mà còn giữ ấm lâu. Xem xét thông tin về hộp ăn trưa: giống phổ biến, cũng như những ưu và nhược điểm của việc sử dụng chúng.

Hộp ăn trưa là hộp đựng loại riêng biệt hoặc gấp để lưu trữ thực phẩm lâu dài và bảo quản hương vị, vitamin và nhiệt độ nấu. Mô hình hộp ăn trưa chất lượng có thể phục vụ không chỉ để lưu trữ các món ăn chính và đồ ăn nhẹ, mà còn có thể giữ cho súp, salad và trái cây tươi trong một thời gian dài.

Tất cả các mô hình của hộp ăn trưa khác nhau về cả phẩm chất tích cực và tiêu cực chung. Ban đầu, bạn nên chú ý đến ưu.

• Tiết kiệm. Thực phẩm tự nhiên tự chuẩn bị, mà bạn đặt trong một thùng chứa để tiêu thụ trong tương lai, rẻ hơn nhiều so với các sản phẩm và hàng hóa mua trong quầy hàng và phục vụ ăn uống. Ngoài ra, thị trường thực phẩm hiện đại cung cấp cho chúng ta một lựa chọn khổng lồ về ngân sách và các thùng chứa chất lượng cao bảo quản thực phẩm hoàn hảo.
• Chất lượng. Bạn có thể chắc chắn 100% về chính xác những loại thực phẩm bạn ăn khi nói đến thực phẩm tự nhiên từ hộp ăn trưa. Trong khi đó, bạn sẽ không bao giờ chắc chắn về chất lượng của các sản phẩm đã được sử dụng để chế biến các món ăn từ căng tin hoặc cửa hàng.
• Thời gian. Một trong những lợi thế chính của thực phẩm trong hộp đựng là bạn có thể bắt đầu ăn bất cứ lúc nào thuận tiện cho bạn, mà không làm phiền chế độ ăn kiêng và không bị đói. Ngoài ra, để có bữa sáng với sự trợ giúp của các container, bạn không cần phải dành thời gian trong hàng đợi của căng tin và cửa hàng.
• Thiết kế. Ngày nay, có một số lượng lớn các hộp ăn trưa với nhiều màu sắc và kiểu dáng khác nhau.

Ngoài những lợi thế rõ ràng của các container và nhược điểm của chúng.

• Không gian. Ngay cả hộp ăn trưa chất lượng cao cũng chiếm một lượng lớn không gian trong ba lô và túi xách. Điều này đặc biệt đúng với các mô hình có nhiều phần.
• Mùi. Trong các mô hình chất lượng thấp của container, và hầu hết trong số chúng ngày nay, thực phẩm có thể có được mùi thơm khó chịu có thể phá hỏng toàn bộ sự thèm ăn. Hơn nữa, nếu bạn ăn thực phẩm như vậy ở nơi công cộng, mùi này có thể thu hút sự chú ý của người khác đối với bạn. Các thùng chứa có nắp đậy kín hoặc không kín không chỉ có thể làm hỏng mùi của đồ đạc và túi xách của bạn, mà còn làm bẩn chúng.
• Một sự pha trộn của các hương vị. Vấn đề chính của hộp cơm trưa nhiều phần là mùi thức ăn được đặt trong các ngăn khác nhau hợp nhất thành một hương vị liên tục theo thời gian. Mùi thơm này là xa dễ chịu cho tất cả mọi người và cũng có thể làm hỏng niềm vui của thực phẩm.
• Nóng lên Thật không may, không phải tất cả các mẫu hộp ăn trưa hiện đại đều có thể được hâm nóng trong lò vi sóng và không phải nơi làm việc nào cũng có thể phát hiện ra lò vi sóng làm việc. Trong khi thực phẩm trong căng tin và cửa hàng sẽ tươi và, nếu muốn, được làm nóng trước.
• Thời gian Nếu, trong trường hợp container, bạn không dành thời gian chờ đợi xếp hàng trong căng tin, thì hãy dành nó cho việc nấu ăn thông thường. Để làm điều này, bạn phải thức dậy mỗi ngày trong nửa giờ hoặc hơn để chuẩn bị thức ăn và đặt nó trong một thùng chứa.

Tùy thuộc vào việc sử dụng và kích thước của các hộp đựng, có một số loại hộp ăn trưa phổ biến.

Cha mẹ thường mua các tùy chọn hộp ăn trưa như vậy cho con đi học hoặc đi theo nhóm, vì để có chất lượng giáo dục, họ chỉ cần một bữa ăn đầy đủ, lành mạnh và kịp thời. Bên cạnh đó Những hộp đựng này giữ cho thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe trong một thời gian dài, chúng có thể duy trì mức nhiệt độ thoải mái để giữ ấm và sưởi ấm trong một thời gian dài.

Những loại hộp ăn trưa này thường có nắp đậy kín và kín, và cũng được trang bị tay cầm di động để vận chuyển thức ăn thoải mái trong tay bạn. Và cũng trong các mô hình như vậy, một số bộ phận thường được cung cấp cùng một lúc: cho các món ăn nóng, salad, trái cây, bột mì. Một trong những nhược điểm của các mô hình như vậy là chi phí tương đối cao và khối lượng giảm, không giống như hộp ăn trưa dành cho người lớn.

Những hộp ăn trưa này được đại diện bởi hai hoặc ba tầng nhỏ cho từng loại thực phẩm. Thân cây được gọi là vì những thùng chứa như vậy được đặt trong túi vải đặc biệt ở dạng thân hình bầu dục có tay cầm. Một tính năng đặc biệt của hộp ăn trưa như vậy là Về hình thức, họ không thể nói rằng thực phẩm được lưu trữ bên trong.

Những hộp cơm trưa như vậy có những ưu điểm như:

• họ có thể mang theo 2 món ăn đầy đủ riêng biệt cùng một lúc;
• nhờ tay cầm bền bỉ và vẻ ngoài sành điệu, những thùng chứa này có thể, không gây bối rối, được mang đến bất kỳ nơi công cộng nào và để làm việc;
• Một bộ các thùng chứa như vậy thường chứa một bộ dụng cụ để bàn: dĩa, thìa và dao, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng thực phẩm.

Đặc biệt phổ biến gần đây là các container được thiết kế dành riêng cho ăn vặt và bữa ăn nhanh. Những hộp cơm trưa như vậy được sử dụng làm chất mang cho bột mì và bánh sandwich. Thông thường chúng trông giống như những chiếc hộp lớn với lớp phủ đẳng nhiệt bên trong đặc biệt, cho phép bánh mì và các sản phẩm thịt biến mất và vẫn tươi trong vài giờ.

Thông thường, các "hộp" này được trang bị một dây đeo đặc biệt, giúp đơn giản hóa việc chuyển từ nơi này sang nơi khác. Và cũng có một dây đeo bên trong cố định bánh sandwich ở vị trí được xác định trước và không cho phép nó bị vỡ và vỡ vụn.

Tùy chọn hộp ăn trưa này có những ưu điểm sau:

• nhiều lựa chọn thiết kế sản phẩm;
• lựa chọn tuyệt vời;
• kích thước nhỏ gọn để mang theo.

Họ là lựa chọn ngân sách và nhỏ gọn nhất trong số tất cả các hộp ăn trưa. Theo quy định, các gói như vậy là các gói tiêu chuẩn được lót bên trong bằng vật liệu được thiết kế để phản xạ và giữ nhiệt. Trong các gói như vậy, các sản phẩm vẫn ấm lên đến vài giờ, độ kín được đảm bảo bằng ốc vít hoặc khóa dán đặc biệt. Thông thường, tùy chọn hộp ăn trưa này được sử dụng để lưu trữ trái cây, rau quả hoặc phục vụ như một chất cách nhiệt bổ sung cho các container khác.

Đối với các tùy chọn như vậy, hộp ăn trưa được sử dụng polystyrene xốp, có thể giữ ấm trong một thời gian dài và không làm hỏng hương vị và chất lượng thực phẩm. Nhược điểm của các container như vậy là độ bền thấp, thiếu bảo vệ khỏi xử lý nhiệt và không thể lưu trữ lâu dài ở nhiệt độ thấp. Những container như vậy có không quá 3 bộ phận cho thực phẩm.

Điều đáng nói là không có phân loại chính thức của hộp ăn trưa tùy thuộc vào kích thước và hình dạng của chúng. Điều này có nghĩa là nhà sản xuất chọn kích thước nào và với bao nhiêu ngăn để tạo mô hình cho anh ta. Vì vậy, trong thị trường hiện đại, người ta có thể gặp nhau như những hộp cơm trưa có dung tích 500 ml, và có thể tích từ 2 lít trở lên.

Tùy thuộc vào số lượng tầng và cấp độ, hộp ăn trưa được chia thành các loại sau:

• cấp đơn;
• hai cấp;
• ba cấp độ.

Tùy thuộc vào số lượng ngăn và phần, container được chia thành: phần đơn, 2 phần và 3 phần. Và cũng có thể mô hình với hơn 4 ngăn cho món khai vị, salad, nước sốt hoặc pate là có thể. Việc lựa chọn hộp đựng lớn hay nhỏ chỉ phụ thuộc vào lượng thực phẩm bạn sẽ mang theo khi đi bộ hoặc đi làm.

Hộp cơm trưa hiện đại có thể được đại diện bởi một số vật liệu phù hợp ít nhiều phù hợp để lưu trữ một số thực phẩm nhất định.

Thùng kim loại có ưu điểm và nhược điểm của chúng. Ví dụ, chúng bền hơn hầu hết các vật chứa khác, giữ nhiệt trong thời gian dài, không biến dạng từ nhiệt độ và giữ thực phẩm ngon trong tủ lạnh trong một thời gian dài.

Ưu điểm lớn nhất của hộp cơm trưa bằng kim loại là chúng có thể có một vài lớp bên trong cùng một lúc. Cách tiếp cận này cho phép bạn có được từ các mô hình lưu trữ thực phẩm đắt tiền nhất trong vòng 4 - 6 giờ (như trong các hộp ăn trưa khác), nhưng vài ngày. Lựa chọn lý tưởng sẽ là các mẫu thép không gỉ chất lượng cao.

Ngày nay, lựa chọn phổ biến nhất để sản xuất hộp đựng thực phẩm là nhựa. Theo quy định, các mô hình bằng nhựa được niêm phong hoàn toàn, giá rẻ và không cần bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào. Khi chọn hộp nhựa, chú ý đến các yếu tố đóng gói.

Những container như vậy có những lợi thế như:

• chi phí thấp khi so sánh với các sản phẩm kim loại và gốm;
• khả năng tách thực phẩm thành nhiều phần, cũng như khả năng bảo quản đầy đủ hương vị và chất lượng thực phẩm các mô hình kích thước nhất của hộp ăn trưa với nhiều phần và tầng được làm bằng nhựa;
• hộp nhựa có thể được tìm thấy trong mọi cửa hàng phần cứng;
• do tính linh hoạt của việc sử dụng nhựa trong công nghiệp, những hộp cơm trưa như vậy có thể có tất cả các bộ dụng cụ và dụng cụ cần thiết cho một bữa ăn đầy đủ;
• hộp nhựa thường được niêm phong, ngăn chặn sự pha trộn của các loại thực phẩm khác nhau.

Trong số các nhược điểm là:

• nhựa không có các bộ phận gia nhiệt bổ sung rất nhanh tỏa nhiệt và không thể giữ nó bên trong thùng trong một thời gian dài;
• mô hình nhựa do tiếp xúc liên tục với độ ẩm và dầu mỡ xuống cấp rất nhanh, mất vẻ ngoài và vỡ;
• không phải tất cả các mô hình hộp nhựa đều thích hợp để sưởi ấm trong lò vi sóng.

Một biến thể của container từ vật liệu này được tìm thấy trong các cửa hàng phần cứng ít thường xuyên hơn các giống khác. Trong khi đó, hộp cơm trưa thủy tinh có cả phẩm chất tích cực và tiêu cực.

Trong số những lợi thế đáng chú ý sau:

• hộp đựng bằng thủy tinh trong suốt cho phép bạn theo dõi tình trạng thực phẩm mà không ảnh hưởng đến độ kín của hộp, có khả năng làm tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm;
• đồ thủy tinh thuộc loại "sinh thái" - nó không phát ra các yếu tố có hại và không trở thành điểm nóng của sự lây lan vi khuẩn trên các món ăn;
• hầu như tất cả các hộp ăn trưa bằng kính hiện đại đều được điều chỉnh để sưởi ấm trong lò vi sóng, điều này khiến chúng có khả năng cạnh tranh trước các mô hình nhựa, silicone và polystyrene.

Những nhược điểm bao gồm:

• đồ thủy tinh nặng hơn nhiều so với các mô hình kim loại của hộp cơm trưa, điều này khiến nó trở thành một lựa chọn bị mất để sử dụng trong các chuyến đi dài và du lịch;
• Mặc dù sức mạnh bên ngoài của các món ăn như vậy, thủy tinh có khả năng chống chịu áp lực và áp lực vật lý cực kỳ kém; từ rơi trên gạch hoặc đá, hộp đựng thủy tinh nứt và vỡ vụn;
• do mật độ thủy tinh quá cao, không thể tạo ra các mô hình với nhiều phân chia và tầng;
• kính phản ứng kém với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột - nếu bạn bảo quản thực phẩm trong hộp thủy tinh trong tủ đông, bạn không nên hạ ngay lập tức dưới nước ấm, vì hộp cơm trưa có khả năng bị nứt;
• Các vật chứa bằng thủy tinh sẽ không thể được lưu trữ ở nơi mở - chúng không cản trở sự xâm nhập của ánh sáng mặt trời vào thực phẩm, từ đó nó có thể bị hư hỏng.

Thùng gốm cũng không phổ biến trong số các mô hình khác.

Những ưu điểm như sau:

• khả năng bảo tồn nhiệt lâu dài do cấu trúc của gốm sứ;
• mật độ tương đối cao khi so sánh với các mô hình nhựa và silicone;
• không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng thực phẩm, không trộn mùi và cũng được coi là một lựa chọn thân thiện với môi trường;
• Nếu trong các mô hình thủy tinh có khả năng tối thiểu để tạo ra các hộp ăn trưa với một số phần, thì các mô hình gốm thường chỉ đi kèm với một sự phân tách chất lượng.

Trong số các nhược điểm là:

• nặng như thủy tinh - nó làm cho nó trở thành một lựa chọn tồi để sử dụng trong những chuyến đi dài;
• hộp cơm trưa bằng gốm chất lượng cao đắt hơn nhiều so với các mô hình bằng nhựa, silicon và thậm chí là thủy tinh, nhưng rẻ hơn so với các mô hình bằng thép không gỉ;
• Sức mạnh của gốm là dễ vỡ như thủy tinh - từ một giọt nhỏ nhất, các thùng chứa như vậy có thể bị vỡ hoặc nứt, do đó phá vỡ tất cả độ kín và cách nhiệt.

Một số mang vật liệu này đến loại "sinh thái" - chúng không sinh sản vi khuẩn, luôn có mùi dễ chịu. Nắp đậy bằng silicon cung cấp độ kín hoàn toàn của bình chứa, chặt với bình chứa, ngăn chặn sự đổ tràn của hỗn hợp và chất lỏng. Ngoài ra, hộp đựng bằng silicon rẻ hơn nhiều so với các sản phẩm kim loại và gốm.

May mắn thay, thị trường ngày nay cung cấp một số lượng lớn các hộp ăn trưa cho bất kỳ hương vị, khi nói đến thiết kế và trang trí của container. Về mặt này, các mô hình bằng thép không gỉ hoặc gốm sử dụng sự đa dạng nhất: lớp bên ngoài của các thùng chứa được trang trí bằng các bức tranh và bản vẽ có màu sắc khác nhau. Nếu chúng ta đang nói về các tùy chọn làm bằng nhựa, silicone hoặc polystyrene, thì ở đây thường xuyên nhất có các mô hình trong một thiết kế một màu.

Trong số các nhà sản xuất container chất lượng nổi tiếng nhất có thể được xác định 5 trong số phổ biến nhất: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Các nhà sản xuất của đánh giá này ngày nay sản xuất hộp cơm trưa chất lượng tốt nhất với khả năng kiểm soát nhiệt, sưởi ấm và độ bền tuyệt vời. Ví dụ, hộp ăn trưa Tupperware được biết đến với sự lựa chọn khổng lồ về thiết kế, màu sắc và số lượng các phần nội thất. Những thùng chứa này được làm bằng nhiều vật liệu cùng một lúc, cho phép một cách tiếp cận tinh tế hơn để bảo quản chất lượng thực phẩm.

Hộp cơm trưa Bento khác nhau về độ kín độc quyền, độ bền và khả năng sử dụng trong điều kiện nhà. Theo quy định, trong các thùng chứa này có hai lớp - lớp bên trong được thể hiện bằng một lớp thép không gỉ dày, lớp ngoài được làm bằng nhựa ABS bền và chịu nhiệt.

Ngày nay, hộp đựng thực phẩm có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng phần cứng, nhưng thật không may, không phải tất cả các mô hình được trình bày đều có chất lượng cao và sẽ có thể bảo quản đúng cách tất cả thực phẩm. Để chọn mô hình hộp ăn trưa tối ưu cho nhu cầu của bạn, bạn nên nghiên cứu mô tả, thông số kỹ thuật, hình ảnh và tài liệu của nó. Nên chú ý một vài điểm khi chọn container.

• Loại thức ăn. Mỗi loại hộp ăn trưa và hộp đựng được điều chỉnh cho một loại thực phẩm cụ thể. Ví dụ, để lưu trữ chất lỏng nóng, ví dụ như súp, trà hoặc compote, đáng để chọn bình giữ nhiệt, để lưu trữ các món ăn chính và đồ ăn nhẹ, ví dụ, salad, bạn nên chọn các hộp đựng cổ điển. Để lưu trữ toàn bộ trái cây và rau quả, bạn nên chọn mô hình hộp ăn trưa có lớp phủ đẳng nhiệt - chúng sẽ giữ cho chúng tươi và ngon lâu hơn.
• Độ chặt. Mô hình của hộp ăn trưa, bất kể sự đa dạng, phải kín gió - nghĩa là nó phải có nắp đậy kín và kín. Tùy chọn lý tưởng sẽ là các mô hình có nắp, được bảo đảm bằng khóa nhựa hoặc ốc vít bổ sung.
• Nóng lên. Trên các mô hình hiện đại của hộp ăn trưa, nó thường được chỉ định trong những điều kiện nhiệt độ mà chúng có thể được sử dụng. Nếu thông tin này bạn tìm thấy không - vui lòng liên hệ với nhà tư vấn và làm rõ điểm này. Ngoài ra, ngày nay có các mô hình hộp ăn trưa có sưởi hoặc với túi giữ nhiệt như phích, thực phẩm mà bạn không cần phải hâm nóng thường xuyên.
• Rời đi Hộp cơm trưa hiện đại, và đặc biệt là các mẫu nhiều ngăn, thường có thiết kế lúng túng để bảo trì và giặt giũ. Nếu bạn có một máy rửa chén theo ý của bạn, bạn nên kiểm tra với tư vấn nếu mô hình trong đó có thể được rửa sạch.
• Máy phân tách. Nếu bạn dành nhiều thời gian tại nơi làm việc và quen với nhiều bữa ăn trong khi làm việc, bạn nên chọn các mô hình hộp đựng với một số phần cho các sản phẩm khác nhau.
• Phụ kiện. Trong một số mô hình đắt tiền của hộp ăn trưa, các yếu tố bổ sung được cung cấp để cung cấp sự tiện lợi khi ăn thực phẩm. Đó có thể là thìa, dĩa, hộp cắm, khay mini, kính có thể gập lại.

May mắn thay, bất kỳ hộp ăn trưa được chuẩn bị bằng công nghệ hiện đại không cần bất kỳ sự chăm sóc cụ thể. Khi nói đến việc chăm sóc các container, trước tiên, bạn nên chú ý đến các điều kiện lưu trữ tối ưu của vật liệu sản xuất. Vì vậy, các quy tắc chính cho việc chăm sóc tất cả các hộp ăn trưa.

• Bất kể vật liệu, luôn luôn giữ container sạch sẽ. Sau mỗi bữa ăn, rửa kỹ hộp đựng, lau bằng vải hoặc để khô ở nơi ấm áp. Đừng quên rằng các thùng chứa nên được lau từ bên ngoài và bên trong.
• Cố gắng tránh tiếp xúc quá nhiều với nhiệt độ cao hoặc thấp trong hộp ăn trưa. Nhiều vật liệu được mô tả ở trên có thể bị biến dạng do tiếp xúc kéo dài với lạnh hoặc nóng.Ngoài ra, một số vật liệu mà từ đó các hộp đựng thực phẩm hiện đại được sản xuất có thể phát ra các chất nguy hiểm và không lành mạnh trong quá trình xử lý nhiệt.

Về cách chọn hộp ăn trưa cho thực phẩm, xem bên dưới.