Khuyến nghị chọn một hình thức cho kem

Nhiều bà nội trợ thích tự nấu kem. Hóa ra sản phẩm này không thua kém hương vị so với các đối thủ đã mua, và nó cũng là một món tráng miệng vô hại, vì không có nghi ngờ rằng không bao gồm thực phẩm tự chế, vì không bao gồm các chất phụ gia, hương liệu và chất tăng cường hương vị hóa học. Để thuận tiện cho công việc chuẩn bị kem, nữ tiếp viên không thể làm mà không có khuôn silicon đặc biệt cho phép bạn đóng băng món tráng miệng ở dạng mong muốn.

Bản chất của sản phẩm silicon là duy trì hình dạng của kem. Các nội dung trái cây được chuẩn bị trong máy làm kem cần phải được đổ vào khuôn, đặt que và cho vào tủ đông trong vài giờ. Thông thường, hỗn hợp để sản xuất món ngon này là chất lỏng.

Silicone cũng linh hoạt, và nếu nó là một sản phẩm chất lượng, thì kem có thể dễ dàng lấy ra khỏi khuôn. Hầu hết các mô hình chất lượng cao chịu được nhiệt độ giảm từ -60 đến +3030, có nghĩa là chúng có thể được sử dụng không chỉ cho kem, mà còn để nướng. Ngoài ra, nhiều nhà sản xuất trước cung cấp các bộ đã bao gồm que kem và người mua không phải trả tiền riêng cho họ.

Không giống như các sản phẩm kim loại, dụng cụ nấu nướng bằng silicon là một vật liệu trơ và không phản ứng với thực phẩm. Ngay cả khi các khuôn được sử dụng cho lò nướng, không cần phải bôi dầu.

Các sản phẩm silicon để cấp đông có thể có hình dạng khác nhau. Vì vậy, popsicle hoặc đá trái cây là dễ nhất để nấu trong một tàu ở dạng cổ điển, bao gồm một số tế bào. Thông thường, các bà nội trợ thích chọn phiên bản truyền thống này để làm món tráng miệng tự làm, trông giống như một bộ hộp đựng có nắp đậy. Để thuận tiện, vỏ được trang bị giá đỡ. Đây là một hình thức thuận tiện không chiếm nhiều không gian và cho phép bạn nấu nhiều phần ăn cùng một lúc.

Phổ biến thưởng thức khuôn mẫu của trẻ em. Chúng có thể ở dạng nhân vật trong truyện cổ tích hoặc động vật. Đây là một món ăn thân thiện với môi trường, tuyệt đối an toàn, ngay cả đối với một cơ thể trẻ em. Thường trông giống như một hộp đựng với một vài chiếc đũa. Trẻ em thích thử nghiệm sản phẩm này, chúng tự tìm ra công thức tự làm, chúng mong chờ đến sáng khi chúng có thể thử kem được giao trong tủ đá vào buổi tối.

Thông thường trong nhà bếp kem được sử dụng sản phẩm ở dạng hình nón. Thông thường, các bà nội trợ thích làm một chiếc bánh quế trong hộp đựng này, nhưng công thức này chỉ dành cho những người làm bánh có kinh nghiệm làm tại nhà. Trong hình thức này, bạn có thể nhận được kem tự chế truyền thống từ nước trái cây, trái cây và gelatin.

Và cửa hàng cũng cung cấp các hình thức ở dạng cốc. Trong trường hợp này, tưởng tượng của nữ tiếp viên có thể là vô hạn. Nó có thể được sử dụng nhiều lần, rất dễ dàng để làm sạch, và khi loại bỏ các nội dung đông lạnh, nên vắt đáy của nó trong vài phút để món tráng miệng dễ dàng mất hình dạng.

Đánh giá bởi phản hồi từ khách hàng, ba trong số các nhà sản xuất khuôn kem silicon phổ biến nhất có thể được phân biệt.

Người dùng lưu ý rằng những sản phẩm này dễ sử dụng, nhỏ gọn và được rửa sạch. Trong suốt cuộc đời phục vụ, bề mặt không bị tối đi. Kem dễ dàng lấy ra, không dính vào tường, phần hóa ra gọn gàng, thu nhỏ, kem tinh tế như vậy có vẻ nhẹ, thoáng, ngon miệng. Các que dễ dàng được giữ trong các món tráng miệng.

Người mua khuyên nên rửa khuôn trước mỗi lần sử dụng và sấy khô tốt, vì vật liệu có thể hấp thụ mùi. Ngoài ra, các mảnh vụn nhỏ có thể dính vào tường. Trong số các ưu điểm lưu ý khả năng sử dụng khi nấu bánh ngọt.

Hình thức này của thương hiệu Mỹ thường được mua bởi các bậc cha mẹ trẻ. Trẻ em thích bộ đồ ăn này, vì nhà sản xuất cung cấp khuôn dưới dạng mèo, thỏ rừng, ếch và các động vật khác - chỉ có 8 biến thể. Nó được ghi nhận sự nhỏ gọn của hình thức, thiết kế tươi sáng của nó, rất hấp dẫn cho trẻ em, cũng như khả năng chọn hình thức. Hôm nay, một đứa trẻ có thể nấu một con ếch từ một quả kiwi, và ngày mai - một con thỏ từ một quả chuối.

Sản phẩm này của Ý nhận được điểm rất cao. Kỷ niệm độ bền sản phẩm khả năng sử dụng trong lò nướng. Kem không dính vào tường và được loại bỏ mà không có vấn đề. Ngoài ra, các hình thức này được sử dụng không chỉ trong nhà bếp gia đình, mà còn trong các cơ sở phục vụ chuyên nghiệp. Khuôn silicon Silikomart thường được mua bởi các chủ quán cà phê và quán cà phê trẻ em. Do đó, bộ dụng cụ bao gồm nhiều tế bào và gậy cùng một lúc.

Trong số những lợi ích - sẵn có sản phẩm, như bạn có thể mua hàng hóa thông qua các cửa hàng trực tuyến. Điểm chính và duy nhất, theo người dùng, là giá rất cao của sản phẩm.

Nhiều đánh giá nhận được khuôn silicon từ Trung Quốc. Thông thường, các nữ tiếp viên Nga đặt hàng chúng trên các trang web của Trung Quốc hoặc mua chúng trong các bộ phận kinh tế ngân sách. Những sản phẩm này không đạt điểm cao. Theo khách hàng, bất kể bạn đóng băng những gì, có thể chỉ trích xuất một nửa số kem. Đôi khi chỉ có một thanh được lấy ra. Ngay cả các phương pháp chiết xuất phổ biến như sử dụng nước ấm cũng không thể khắc phục tình trạng này.

Hoạt động của các hình thức silicone không khó. Kem nấu ăn bao gồm một số giai đoạn.

1. Kết hợp tất cả các thành phần chuẩn bị cho kem. Sử dụng máy xay nếu cần thiết.
2. Đổ hỗn hợp vào khuôn silicon đến mức quy định, chèn que.
3. Đặt các khuôn trong tủ đông trong 8 giờ. Nên để kem đông lạnh vào buổi tối, sau đó vào buổi sáng bạn đã có thể thưởng thức món tráng miệng.
4. Lấy các khuôn ra khỏi tủ đông và nhẹ nhàng gỡ bỏ điều trị bằng đũa, nhẹ nhàng dùng ngón tay ấn vào đáy, như thể bóp bánh.
5. Nếu hỗn hợp bị đóng băng và không lấy được từ món ăn, hãy giữ nó không quá một phút dưới nước nóng.

Khi làm kem tự làm bằng khuôn silicon, hãy sử dụng thêm một vài khuyến nghị từ các chuyên gia.

• Đừng ngại thử nghiệm các công thức nấu ăn, đóng băng các món ngon yêu thích của bạn. Nó có thể là một hỗn hợp của nước trái cây, sữa chua, phô mai, trái cây, quả mọng, kem chua, kem, các loại hạt, nho khô, mật ong.
• Không cần thiết phải nghiền toàn bộ hỗn hợp, thậm chí cả lát trái cây sẽ làm được. Ví dụ, kem trông rất thẩm mỹ, trong đó, giống như trong một viên đá, một miếng trái kiwi tươi được đông lạnh.
• Để làm popsicle, bạn nên làm kem sô cô la và bơ. Chúng tôi lấy các hình thức từ các nội dung đông lạnh ra khỏi tủ đông, lấy kem ra, nhúng vào kem ấm, đặt nó lên giấy nướng và gửi lại vào tủ đông trước khi sô cô la đóng băng.
• Khi làm đá trái cây, có sẵn các loại nước ép và silicone yêu thích của bạn là đủ.Đổ nước trái cây trong tế bào và gửi trong tủ đông. Khi chất lỏng cứng lại một chút, chèn que và gửi lại vào tủ đông cho đến khi nó đông cứng lại.
• Nếu tiếp viên chưa có thời gian để có được một hình thức silicone, thì đối với các thí nghiệm đầu tiên với kem, một cốc từ dưới sữa chua sẽ làm. Cây đũa phép có thể được sử dụng từ popsicle đã mua.

Tổng quan về các hình thức cho kem, xem video trình bày.