Thớt phô mai: các loại và sắc thái của sự lựa chọn

Trong mỗi ngôi nhà nên có một bộ lớn các bảng khác nhau. Đối với mỗi loại sản phẩm bạn cần một phụ kiện riêng. Bạn cũng cần giữ một sản phẩm riêng để cắt bánh mì và các sản phẩm như phô mai và xúc xích. Ban nào là lý tưởng để cắt phô mai? Câu trả lời cho câu hỏi này và các khuyến nghị hữu ích đang chờ bạn trong tài liệu của chúng tôi.

Theo quy định, mỗi nhà bếp gia đình nên có từ ba đến năm thớt. Để cắt các loại phô mai khác nhau là tốt nhất để sử dụng một bảng riêng biệt. Ngày nay, trong các bộ phận chuyên biệt của cửa hàng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm được thiết kế dành riêng để cắt phô mai. Nhưng để cắt sản phẩm này và sử dụng hàng ngày là những sản phẩm khá phù hợp và đa năng có trong mọi cửa hàng phần cứng.

Vì vậy, trên bảng nào bạn có thể cắt pho mát?

Thớt gỗ, có lẽ là lựa chọn phổ biến nhất. Đây là một phụ kiện thiết thực, đáng tin cậy và thân thiện với môi trường. Nhờ một tấm ván làm bằng vật liệu tự nhiên, con dao sẽ không bị cùn. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng một con dao rất sắc để cắt phô mai, thì theo thời gian, một sản phẩm như vậy sẽ bị phủ những vết xước nhỏ.

Kết quả là, nếu bề mặt không được làm sạch kịp thời và triệt để, thì vi khuẩn có thể phát triển trong những vết xước này, điều này sẽ có tác động tiêu cực đến sức khỏe con người.

• Thớt gỗ Linden hoặc bạch dương ít chống trầy xước và không bền như các sản phẩm gỗ sồi hoặc tro. Hãy chắc chắn xem xét điều này khi chọn một phụ kiện và tìm hiểu loại sản phẩm được làm từ gỗ.

• Tùy chọn bền nhất, an toàn và thiết thực - Sản phẩm này được làm bằng tre. Nó có một cái nhìn hiện tại và thẩm mỹ, không sợ độ ẩm và mặc gì cả.

• Nó cũng là tuyệt vời để cắt pho mát. từ paulownia. Theo quy định, những chiếc thớt như vậy rất nhẹ, chống mài mòn và bền.

Thớt cũng rất tốt để cắt phô mai. Những sản phẩm như vậy được phân biệt bởi độ bền, chống mài mòn và tính thực tế. Chúng không bị trầy xước sâu, do đó không có nguy cơ phát triển vi khuẩn và nấm mốc.

Tấm gốm hoặc đá cũng khá thích hợp để cắt phô mai. Thật dễ dàng để chăm sóc các sản phẩm như vậy, vết xước sâu không xuất hiện trên chúng, và chúng hoàn toàn không sợ độ ẩm.

Trong trường hợp bạn muốn mua không chỉ là một chiếc thớt riêng để cắt phô mai, mà là một phụ kiện đặc biệt lý tưởng cho sản phẩm sữa này, thì bạn nên chọn một bảng cụ thể.

Các sản phẩm được thiết kế dành riêng để cắt phô mai có nhiều dạng. Có một bộ thực tế, bao gồm không chỉ bảng, mà còn một số dao đặc biệt. Theo quy định, đó là từ hai đến năm con dao, được thiết kế để cắt các loại phô mai khác nhau. Có khá phiên bản nhỏ gọn của bảng như vậy. Từ phía sau họ có một ngăn đặc biệt, được thiết kế để lưu trữ những con dao này.

Ngoài ra còn có các mô hình nhiều chiều hơn với một con dao. Trong các mô hình như vậy, một ngăn kéo hoặc giá đỡ đặc biệt cho dao. Bộ này là hoàn hảo cho tất cả các loại phô mai.

Ngoài ra để cắt phô mai thường chọn một bảng đặc biệt với một chuỗi hoặc dao tích hợp. Nhờ phụ kiện này, bạn có thể dễ dàng cắt bất kỳ loại phô mai thành những lát mỏng.

Một lựa chọn thực tế khác là bảng có bìa. Nhờ có nắp thủy tinh, sản phẩm sữa sẽ được lưu trữ lý tưởng và sẽ không bị hư hỏng nhanh chóng. Ngoài ra, phụ kiện này là tuyệt vời để phục vụ.

Có một đặc biệt bảng đá phiếnmà cũng thích hợp cho phô mai Nhưng đây rất có thể là một lựa chọn phục vụ, vì cắt phô mai trên nó không thuận tiện lắm. Vật liệu như đá phiến rất bền và chống trầy xước, nhưng nó ngay lập tức làm cùn dao. Do đó, nhiều người chỉ sử dụng nó để phục vụ. Nhưng nếu bạn mua dao đặc biệt, thì hoàn toàn có thể sử dụng sản phẩm để cắt phô mai.

Dù bạn chọn loại phô mai nào, nó cần được làm sạch hoàn toàn và phải được khử trùng. Làm sạch bề mặt sản phẩm ngay sau khi sử dụng phụ kiện. Trong trường hợp các hạt của sản phẩm sữa vẫn còn trên bảng, đặc biệt là bằng gỗ, có khả năng cao vi khuẩn sẽ lây lan trên sản phẩm và thậm chí nấm mốc sẽ xuất hiện.

Đến nay, nhiều công ty nổi tiếng sản xuất những tấm ván đặc biệt để cắt phô mai. Làm thế nào để chọn một lựa chọn phù hợp? Để giúp bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn hơn, chúng tôi đã tổng hợp một đánh giá nhỏ về những sản phẩm nhận được phản hồi tích cực nhất từ ​​những người yêu thích phô mai.

• Bảng phô mai thương hiệu Kesper Hoàn hảo để sử dụng hàng ngày. Bao gồm một vài con dao đặc biệt để cắt các loại phô mai. Một dải từ nhỏ được gắn vào bảng chính, nơi bạn có thể cất dao thoải mái và an toàn. Sản phẩm được làm bằng tre, để dao không bị xỉn nhanh.

• Phụ kiện nhỏ gọn và thiết thực từ thương hiệu Liveon có thể hấp dẫn tất cả những người yêu thích phô mai. Sản phẩm được làm bằng keo. Đó là gỗ rắn, tự nhiên và bền. Bảng này hoàn toàn không sợ độ ẩm, không hấp thụ chất lỏng và có đặc tính kháng khuẩn, điều này rất quan trọng. Các phụ kiện để cắt phô mai được làm mà không sử dụng các hóa chất và keo khác nhau, do đó nó có thể được coi là an toàn với môi trường.

• Thương hiệu nổi tiếng Joseph Joseph cũng sản xuất một loạt các phụ kiện nhà bếp hữu ích. Có một bảng đặc biệt từ thương hiệu này, đó là lý tưởng để cắt phô mai và bánh mì. Các phụ kiện được làm bằng tre chất lượng cao. Đây là một bảng hai mặt, được gắn trong một khay đặc biệt. Một mặt mịn được thiết kế để cắt phô mai, mặt còn lại có rãnh để cắt bánh mì.

• Công ty Iris Barcelona sản xuất cả bộ sẽ thu hút tất cả những người yêu thích một sản phẩm như phô mai.Theo quy định, bộ sản phẩm bao gồm một bảng gỗ đặc biệt, vỏ nhựa cao cấp và trong suốt, và một con dao. Hoàn hảo cho một cắt phô mai nhỏ đẹp. Thương hiệu này cũng sản xuất các sản phẩm bằng gỗ với nắp đậy bằng nhựa trong suốt, rất phù hợp để cắt, lưu trữ và phục vụ.

• Thương hiệu nổi tiếng Bếp thủ công sản xuất các phụ kiện thiết thực và nhỏ gọn để cắt phô mai bằng một chuỗi. Một cơ chế đặc biệt để cắt phô mai thoải mái và an toàn đã được tích hợp vào phụ kiện, được làm bằng gỗ tự nhiên. Sản phẩm được làm từ gỗ keo tự nhiên, do đó phụ kiện sẽ tồn tại trong nhiều năm. Nó chống trầy xước, không hấp thụ độ ẩm và mùi hôi.

Làm thế nào để làm một bảng để cắt phô mai, xem video sau đây.